推荐一下Costco的这个生面饼

至始至终我都认为墨西哥人是咱们的亲戚，这个面饼是新墨西哥州出的，吃过最最好吃的一顿墨西哥餐就是在新墨西哥州，所以看到这个面饼的产地，我就买了一包，多少钱没看，面饼自由嘛，肯定不贵。
这个面饼厚薄均匀，面味足，没有防腐剂怪味，放点油两面煎是酥的，我自己通常是上面打个鸡蛋，抹点酱做伪煎饼果子，孩子么，我一般是买一包Costco现成的熟的鸡胸肉，切成小块放入融开的Cream Cheese 里拌好，Scramble俩鸡蛋，放上这个Cheese，做quesadilla, 小朋友反响不错。反正就是个不错的懒人

uncooked tortillas 都被推荐很多年无数次了。

我用这个做春饼，卷菜吃。

楼主，这个饼是在哪个区的？一包有几张饼？如果一次吃不完，能冰箱放多久？谢谢

uncooked tortillas 都被推荐很多年无数次了。
pop 发表于 2021-02-09 10:35

我入坛太晚，还以为是新发现呢

楼主，这个饼是在哪个区的？一包有几张饼？如果一次吃不完，能冰箱放多久？谢谢
cydblu 发表于 2021-02-09 10:42

在冷柜里，我们这里是跟那些韩国小馄饨啥的放在一起的

我用这个饼做韭菜盒子的。

Sam家最近几个月也开始卖这个了，在奶酪区附近。

我们这里costco没有。

这个饼非常多用，我家常备。恭喜楼主发现新天地

买过很多年了，做韭菜盒子，做卷饼，做煎饼果子，加点肉沫做肉饼，太方便了

Sam家最近几个月也开始卖这个了，在奶酪区附近。
redder 发表于 2021-02-09 10:46

啊，真的嘛？周末去看看。

口感有点硬啊，怎么做比较好吃？

至始至终我都认为墨西哥人是咱们的亲戚，这个面饼是新墨西哥州出的，吃过最最好吃的一顿墨西哥餐就是在新墨西哥州，所以看到这个面饼的产地，我就买了一包，多少钱没看，面饼自由嘛，肯定不贵。
这个面饼厚薄均匀，面味足，没有防腐剂怪味，放点油两面煎是酥的，我自己通常是上面打个鸡蛋，抹点酱做伪煎饼果子，孩子么，我一般是买一包Costco现成的熟的鸡胸肉，切成小块放入融开的Cream Cheese 里拌好，Scramble俩鸡蛋，放上这个Cheese，做quesadilla, 小朋友反响不错。反正就是个不错的懒人
Jadmom 发表于 2021-02-09 10:30

我们着没有。找了好多次。我们特别喜欢tortilla

这中文叫生面饼？熟的吧

楼主说墨西哥人是咱亲戚，太赞同了，早些年我就发现墨西哥的东西怎么这么合口味，原来这样，啊哈哈，第一年来美，吃了quesadilla, 妈呀，好吃到爆，简直就是辣子菜盒子，让我这个北方娃满足口味的不得了。

我们这里找不到。。都是别人的Costco

电饼铛和这个饼是懒人标配

我们这里找不到。。都是别人的Costco
sssccc 发表于 2021-02-09 12:16

不可能，我们大农村的COSTCO都有，你们不会比我们更农村的。那些个什么芝麻酱年货啥的，我们这里从来都没有的

这中文叫生面饼？熟的吧
franzia 发表于 2021-02-09 12:08

是生的，UNCOOKED

谢谢推荐。小朋友很喜欢quesadilla。下次去Costco一定要买来试试。

太感谢了

全家人的大爱，基本上2周吃一袋。直接把饼切成小块油炸一下就可以做薄脆，放到煎饼里，孩子非常喜欢，每个周末都要吃这个煎饼果子。

全家人的大爱，基本上2周吃一袋。直接把饼切成小块油炸一下就可以做薄脆，放到煎饼里，孩子非常喜欢，每个周末都要吃这个煎饼果子。
Popflower 发表于 2021-02-09 14:41

这个办法好，还可以加速吃完，总觉得袋子打开了要快点吃掉

walmart也有，包装比较小，放在鸡蛋cheese那块。Costco这个太大，吃不完要冻起来，可是冻过皮就不新鲜有点硬，解冻又黏一起

这个饼被推荐很多年了。我买过一次，的确很不错，做韭菜盒子各种煎饼都好吃。没有再买是因为包装太大了，买回来要分袋冷冻，太麻烦，而且我们家烙饼的次数也不多，就不再买了。

买生的面饼煎之前一定要小心看一下，我曾经常买，结果好几次碰到霉的，中间有几张有黑的霉点。

回复 1楼Jadmom的帖子
多的饼分装冻起来，吃的时候化冻一下味道没区别

我想知道Costco现成的熟的鸡胸肉在什么位置？冷藏熟食还是沙拉？

果断马克，这周去买

回复 1楼Jadmom的帖子
谢谢推荐！下次买来试试

我想知道Costco现成的熟的鸡胸肉在什么位置？冷藏熟食还是沙拉？
faramita 发表于 2021-02-09 16:28

鸡肉罐头？ 拌点蛋黄酱很好吃，还可以掺点avocado 啥的

在速冻食品的冰柜里吗？下次去找找。

这个饼除了咸没毛病

我想知道Costco现成的熟的鸡胸肉在什么位置？冷藏熟食还是沙拉？
faramita 发表于 2021-02-09 16:28

在烤鸡旁边的开放性冷柜里

我们这也没有，只有那种放常温的饼，好像也是墨西哥的

可惜永远是别人的Costco

kroger 也卖类似的，但是小包装。也可以蒸着吃，当春饼卷菜什么的。

推荐的做法也很好。要试试。谢谢推荐！

至始至终我都认为墨西哥人是咱们的亲戚，这个面饼是新墨西哥州出的，吃过最最好吃的一顿墨西哥餐就是在新墨西哥州，所以看到这个面饼的产地，我就买了一包，多少钱没看，面饼自由嘛，肯定不贵。
这个面饼厚薄均匀，面味足，没有防腐剂怪味，放点油两面煎是酥的，我自己通常是上面打个鸡蛋，抹点酱做伪煎饼果子，孩子么，我一般是买一包Costco现成的熟的鸡胸肉，切成小块放入融开的Cream Cheese 里拌好，Scramble俩鸡蛋，放上这个Cheese，做quesadilla, 小朋友反响不错。反正就是个不错的懒人
Jadmom 发表于 2021-02-09 10:30

左边的两周一袋，春饼卷菜。

请问你们做肉饼，韭菜盒子的话，怎么封口呢？这个饼边比较硬啊！

这个饼是很好，可是36个好多啊，感觉能吃半年，或者吃1/3剩下的就坏了

我们这里找不到。。都是别人的Costco
sssccc 发表于 2021-02-09 12:16

这个应该每个Costco都有。我乡下大农村都有

请问你们做肉饼，韭菜盒子的话，怎么封口呢？这个饼边比较硬啊！
echomom 发表于 2021-02-09 23:44

我猜蘸点水吧，就像用买的饺子皮包饺子一样？
这个饼我用了做过伪煎饼果子，感觉鸡蛋还没成型，饼已经脆了。。。

我猜蘸点水吧，就像用买的饺子皮包饺子一样？
这个饼我用了做过伪煎饼果子，感觉鸡蛋还没成型，饼已经脆了。。。
hijklmn 发表于 2021-02-09 23:49

我也大多数时间用它做煎饼果子，火不能大，开到4-5，等鸡蛋稍微凝固一些，就翻面，鸡蛋和锅底接触才能定型而饼不变硬

这个饼有多种吃法。经常买。

我也大多数时间用它做煎饼果子，火不能大，开到4-5，等鸡蛋稍微凝固一些，就翻面，鸡蛋和锅底接触才能定型而饼不变硬
echomom 发表于 2021-02-09 23:57

那我再试试。。。

Mark..........

从来没找到过

要快点吃，不然放冰箱也会发霉 :-(

买回家就分成四份冷冻起来 。要吃的头天晚上拿到保鲜层化冻就好啦。也不会坏。

我用这个饼做韭菜盒子的。
helen0211 发表于 2021-02-09 10:46

握爪

我入坛太晚，还以为是新发现呢
Jadmom 发表于 2021-02-09 10:44

没关系，再次证明了值得推荐！

我用这个饼做韭菜盒子的。
helen0211 发表于 2021-02-09 10:46

太好的主意了

恭喜楼主发现新天地。

Sam家最近几个月也开始卖这个了，在奶酪区附近。
redder 发表于 2021-02-09 10:46

其实我们加州的每个 grocery store 都有， 比如 Ralph's 也有。 在奶酪边上。

哈哈 我们早上用这个卷鸡蛋，有时候加水果巧克力当甜点，最经常的是当春饼卷着吃

还觉得意大利人也是半个亲戚，polenta （像玉米面粥），各种大饺子，肉酱面，calzone

uncooked tortillas 都被推荐很多年无数次了。
pop 发表于 2021-02-09 10:35

我大概十年前开始买的。 当时混买提， 此款面饼被极力推荐。

kroger 也卖类似的，但是小包装。也可以蒸着吃，当春饼卷菜什么的。
jjj927 发表于 2021-02-09 22:06

这种蒸的吃法，是比较健康。但是是不是一次只能蒸一个。否则都粘一起了？

这不是玉米饼吗？怎么成面饼？

以前住大农村还经常有，现在来到东部，因为印度人多，只有卖印度生面饼的... 没敢买...有人吃过吗

以前住大农村还经常有，现在来到东部，因为印度人多，只有卖印度生面饼的... 没敢买...有人吃过吗



liangmao 发表于 2021-02-10 08:58

印度人有种餠很好吃的，油里一煎会鼓出来的。最近因为买了COSTCO这个就没买，下次买了拍照，我觉得印度餠还是很好吃的

这不是玉米饼吗？怎么成面饼？
vwot 发表于 2021-02-10 08:12

这是FLOUR的，不是CORN的

和中超的葱油饼有什么不一样呢？

以前住大农村还经常有，现在来到东部，因为印度人多，只有卖印度生面饼的... 没敢买...有人吃过吗



liangmao 发表于 2021-02-10 08:58

我没有吃过这种，但是Roti也是很好吃的

请问你们做肉饼，韭菜盒子的话，怎么封口呢？这个饼边比较硬啊！
echomom 发表于 2021-02-09 23:44

用鸡蛋白抹一圈，就粘住了

这不是玉米饼吗？怎么成面饼？
vwot 发表于 2021-02-10 08:12

写着flour的啊

mark！！！！！

至始至终我都认为墨西哥人是咱们的亲戚，这个面饼是新墨西哥州出的，吃过最最好吃的一顿墨西哥餐就是在新墨西哥州，所以看到这个面饼的产地，我就买了一包，多少钱没看，面饼自由嘛，肯定不贵。
这个面饼厚薄均匀，面味足，没有防腐剂怪味，放点油两面煎是酥的，我自己通常是上面打个鸡蛋，抹点酱做伪煎饼果子，孩子么，我一般是买一包Costco现成的熟的鸡胸肉，切成小块放入融开的Cream Cheese 里拌好，Scramble俩鸡蛋，放上这个Cheese，做quesadilla, 小朋友反响不错。反正就是个不错的懒人
Jadmom 发表于 2021-02-09 10:30

原来这么好吗，下次买来试试

local买菜店仔细找找一般都有，Costco这么大包的吃不完

这种蒸的吃法，是比较健康。但是是不是一次只能蒸一个。否则都粘一起了？
黑妞 发表于 2021-02-10 08:04

可以一起蒸，不会粘一起。这个饼在我们大农村都有，只是包装/品牌不一样，在卖各种cheese, sausage 的开放冷柜，是超好的春饼。

放在哪个区域啊，昨天在costco找了半天，冷藏冷冻都看了，没找到。我们这里不是穷乡僻壤啊

這個面餅販賣時是冷藏的 在一般超市是在開放式冷藏櫃裡賣 通常放在跟冷藏PIZZA DOUGH旁邊 COSTCO 賣的價錢比超市便宜一半 一袋有兩包 買回家後 一包放冷凍 一包放冷藏的保鮮抽屜 打開後用ZIP LOCK 封口 可以保質

奇怪了 这个我们这里就是找不到啊

经常买，晚上刚吃了春饼

我们这是跟玲玲水饺一起的冷柜里

回复 47楼hijklmn的帖子
是的，火不能太大。 我的经验是一开始放饼进去立马放鸡蛋，鸡蛋略凝固翻面。

回复 77楼Jadmom的帖子
我们大农村的costco是放在冷库门外边那一排的开放式冷柜里，旁边有各种salsa蘸酱之类的。

quesadilla,taco都是我家大人小孩特别喜爱的

这个很久前就买过无数次了，适合给娃带饭。娃老师也问过这个饼😊

这是我常买的。我还用这个做韭菜盒子。

楼主说墨西哥人是咱亲戚，太赞同了，早些年我就发现墨西哥的东西怎么这么合口味，原来这样，啊哈哈，第一年来美，吃了quesadilla, 妈呀，好吃到爆，简直就是辣子菜盒子，让我这个北方娃满足口味的不得了。
夏日橙汁 发表于 2021-02-09 12:14

楼主说墨西哥人是咱亲戚，太赞同了，早些年我就发现墨西哥的东西怎么这么合口味，原来这样，啊哈哈，第一年来美，吃了quesadilla, 妈呀，好吃到爆，简直就是辣子菜盒子，让我这个北方娃满足口味的不得了。
夏日橙汁 发表于 2021-02-09 12:14

楼主说墨西哥人是咱亲戚，太赞同了，早些年我就发现墨西哥的东西怎么这么合口味，原来这样，啊哈哈，第一年来美，吃了quesadilla, 妈呀，好吃到爆，简直就是辣子菜盒子，让我这个北方娃满足口味的不得了。
夏日橙汁 发表于 2021-02-09 12:14

楼主说墨西哥人是咱亲戚，太赞同了，早些年我就发现墨西哥的东西怎么这么合口味，原来这样，啊哈哈，第一年来美，吃了quesadilla, 妈呀，好吃到爆，简直就是辣子菜盒子，让我这个北方娃满足口味的不得了。
夏日橙汁 发表于 2021-02-09 12:14

楼主说墨西哥人是咱亲戚，太赞同了，早些年我就发现墨西哥的东西怎么这么合口味，原来这样，啊哈哈，第一年来美，吃了quesadilla, 妈呀，好吃到爆，简直就是辣子菜盒子，让我这个北方娃满足口味的不得了。
夏日橙汁 发表于 2021-02-09 12:14

楼主说墨西哥人是咱亲戚，太赞同了，早些年我就发现墨西哥的东西怎么这么合口味，原来这样，啊哈哈，第一年来美，吃了quesadilla, 妈呀，好吃到爆，简直就是辣子菜盒子，让我这个北方娃满足口味的不得了。
夏日橙汁 发表于 2021-02-09 12:14

楼主说墨西哥人是咱亲戚，太赞同了，早些年我就发现墨西哥的东西怎么这么合口味，原来这样，啊哈哈，第一年来美，吃了quesadilla, 妈呀，好吃到爆，简直就是辣子菜盒子，让我这个北方娃满足口味的不得了。
夏日橙汁 发表于 2021-02-09 12:14

楼主说墨西哥人是咱亲戚，太赞同了，早些年我就发现墨西哥的东西怎么这么合口味，原来这样，啊哈哈，第一年来美，吃了quesadilla, 妈呀，好吃到爆，简直就是辣子菜盒子，让我这个北方娃满足口味的不得了。
夏日橙汁 发表于 2021-02-09 12:14

楼主说墨西哥人是咱亲戚，太赞同了，早些年我就发现墨西哥的东西怎么这么合口味，原来这样，啊哈哈，第一年来美，吃了quesadilla, 妈呀，好吃到爆，简直就是辣子菜盒子，让我这个北方娃满足口味的不得了。
夏日橙汁 发表于 2021-02-09 12:14

还觉得意大利人也是半个亲戚，polenta （像玉米面粥），各种大饺子，肉酱面，calzone
lxl0714 发表于 2021-02-10 03:11

还觉得意大利人也是半个亲戚，polenta （像玉米面粥），各种大饺子，肉酱面，calzone
lxl0714 发表于 2021-02-10 03:11

还觉得意大利人也是半个亲戚，polenta （像玉米面粥），各种大饺子，肉酱面，calzone
lxl0714 发表于 2021-02-10 03:11

我用这个饼做韭菜盒子的。
helen0211 发表于 2021-02-09 10:46

mark