立春,吃饼卷菜,我有个懒办法

lovedarren
楼主 (北美华人网)
用tortilla 代替,其实可以的,就是costco超市买的大分那种。一分钟一张放在盘子里然后包上锡箔纸保温保软。期间迅速炒菜,齐活开吃,饼比较大所以需要一个大盘子接着。
还有我在印度超市发现过一个可以媲美我们的春饼的薄饼,微波即可,叫rotti好像,是折叠好放入单独包装,你微波后就是纸一般薄的蒸饼的样子,也比较大,一分为二卷着吃刚好。
gaoyouli
我是在中国店直接买的卷烤鸭的饼。
white09
Tortilla 难吃,面有种酸味
nicole
Tortilla 难吃,面有种酸味
white09 发表于 2021-02-03 14:40

costco的uncooked flour torilla就是普通的面饼,没有酸味的
KOH
costco的uncooked flour torilla就是普通的面饼,没有酸味的
nicole 发表于 2021-02-03 15:05

这个我也常买,但是比较硬,做卷饼容易裂容易漏菜
delage
tortilla偏厚,估计北方人看不上
hotmom
回复 1楼lovedarren的帖子
it is not the same
leaves0202
超简单的,自己做吧
hideandseek
北方习俗吧。
chixal
costco的uncooked flour torilla就是普通的面饼,没有酸味的
nicole 发表于 2021-02-03 15:05

有酸味
erieri
不如买越南米纸卷着
gem
做新鲜的最好吃,实在不想自己做用买来的饺子皮擀薄也非常好
gem
有酸味
chixal 发表于 2021-02-03 15:19

这个绝对没酸味,有酸味的是玉米粉做的;你买面粉做的
近猪者肥
只有我不懂春饼是什么东西吗?只知道春卷