今天还不是昨天立春啦,大家记得吃春卷还不是春饼!!

snoopychifan
楼主 (北美华人网)
马上要过年了,我们华人论坛也要把年味搞得浓浓的,不管是美国华人还是中国人,传统节日还是应该过一过(我是这么觉得的,你可以不同意)。我才学习到昨天是小年,开始准备年货了,大家都想买些什么年货吃些什么传统的食物呀?我呢,想吃八宝饭,松糕,春卷,馄饨,粽子,狮子头。
驫龘麤靐
很好,前几天正好从costco买了春卷
snoopychifan
回复 2楼驫龘麤靐的帖子
我也买了,今天早上愉快的炸起来了。突然觉得过年了,心情也开始开朗起来。
leaves0202
北方人,从小立春都是吃春饼卷各式炒合菜
ricee
赞楼主!想吃馄饨了
Ruth
北方人,从小立春都是吃春饼卷各式炒合菜
leaves0202 发表于 2021-02-03 09:48

我到美国才知道春饼。。。春卷我家都是新年里家族聚会吃的,大概技术难度低,出菜快,买好皮子回来人人可以包。我最喜欢吃豌豆苗肉丝馅儿的。立春我印象里没有专属食品。
H
Helicase
为什么我标题看不懂。
leaves0202
我到美国才知道春饼。。。春卷我家都是新年里家族聚会吃的,大概技术难度低,出菜快,买好皮子回来人人可以包。我最喜欢吃豌豆苗肉丝馅儿的。立春我印象里没有专属食品。
Ruth 发表于 2021-02-03 09:51

记得小时候,到立春这一天,街上会有现场做春饼的小贩。公园里也有,人们排着长队买,赚翻了
qkl
很久没有吃过狮子头了
bye2020
记得小时候,到立春这一天,街上会有现场做春饼的小贩。公园里也有,人们排着长队买,赚翻了
leaves0202 发表于 2021-02-03 10:03

春饼不是一个饼吗?排队吃的是什么?我也是北方人😓
snoopychifan
回复 9楼qkl的帖子
我也想念!我准备自己买了猪肉末和山药自己做做看
snoopychifan
回复 7楼Helicase的帖子
因为我也不确定都是叫什么,大家都有不同的叫法,时间我也不确定,所以就用了“还不是”,语文能力有点欠缺嘿嘿
snoopychifan
回复 6楼Ruth的帖子
我以前都不知道有立春,小年之类的习俗,今年真是长知识了
snoopychifan
回复 5楼ricee的帖子
我也想吃!我准备自己包点吃嘿嘿。
vincentsjtu
春饼是北方习俗?
最近发现北京好多用面皮 包着各种菜一起吃的餐厅,叫做春饼

leaves0202
春饼不是一个饼吗?排队吃的是什么?我也是北方人😓
bye2020 发表于 2021-02-03 10:53

就是排队买啊,小贩现做的饼,现场炒菜,帮你卷好
pinkpuppy
回复 2楼驫龘麤靐的帖子
我也买了,今天早上愉快的炸起来了。突然觉得过年了,心情也开始开朗起来。
snoopychifan 发表于 2021-02-03 09:46

costco的春卷不是熟的吗?还要自己起油锅炸?我以为空气炸锅热一下就好了的
芝士年糕
我北方人,家里自己做春饼。大饼卷酱牛肉和葱丝,超级好吃~
Ruth
回复 6楼Ruth的帖子
我以前都不知道有立春,小年之类的习俗,今年真是长知识了
snoopychifan 发表于 2021-02-03 10:56

我们家立春没什么习俗。小年,在我们那是大年夜之前一天叫小年夜,此外也没有祭灶习俗。腊八粥是有的。 冬至是个很大的日子,有说冬至大如年的,也有说大过年的,冬至,我们吃汤圆不吃饺子。此外跟特定食物有关的节日/节气我记得的有:元宵,清明(青团),立夏(蛋),端午,立秋(西瓜),中秋。
Ruth
costco的春卷不是熟的吗?还要自己起油锅炸?我以为空气炸锅热一下就好了的
pinkpuppy 发表于 2021-02-03 13:05

我就是普通烤箱烤一下,
s
snowtone
是啊,赶紧分享食谱我们做起来。
longtai
还别说,我从小到大都是立春吃饼,估计卷饼太麻烦了。 我们那儿还吃萝卜,在立春的那个时刻吃,叫打春/咬春。