告诉孩子,这是一种大葱披萨

牛伊万
楼主 (北美华人网)

俩娃很爱吃披萨,我爱吃烙饼。发现家里有一个闲置的面包机,用来和面方便极了(烙饼、炸酱面、馒头......)。
面软一些,放到冰箱里。早上随手拽一块儿,放在案板上擀开,放大葱、五香粉、花椒粉、盐和油,锅里放油下锅。10分钟出锅,俩娃很爱吃这种大葱披萨。
补充:All Purpose Flour 面粉烙饼颜色不太好看,感觉没有添加增白剂。用疑似加了增白剂的超白粉多放油,可以做出金黄色卖相好。

第2张照片是黑白照。感觉放在案板上配合木纹,黑白照有一点儿艺术仪式感。咬着大葱,能咂摸出存在主义之类的词儿!

Madman2020
卖相真的不咋地,味道可能好点啊😄
pop
这是烧成炭了,还是照片是黑白的?
卡多司基
早饭,比我晚饭都麻烦
Pangpang
第二个照片是什么鬼👻?
N
NataliePortman
里面塞几片牛肉就是大葱牛肉披萨
feifeiduan
LZ说的很高端,我不敢随便插嘴,请问楼主做的是葱油饼吗???
playagame
哈哈哈 面放冰箱里会老化吗 我每次放的就变黑了
牛伊万
这是烧成炭了,还是照片是黑白的?
pop 发表于 2021-02-01 18:48

黑白照,感觉和案板的木纹相配,比较有艺术感。
zhaoxiaodao
LZ说的很高端,我不敢随便插嘴,请问楼主做的是葱油饼吗???
feifeiduan 发表于 2021-02-01 18:58

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
牛伊万
LZ说的很高端,我不敢随便插嘴,请问楼主做的是葱油饼吗???
feifeiduan 发表于 2021-02-01 18:58

烙饼,应该不算是葱油饼。葱油饼用面更白、油更多、更薄一些。
somuch
哈哈哈😂
Heiniu
这娃这好骗, 没有 cheese 也可以说 pizza, 哈哈
lxlmmmmm
黑白照好像坏了长霉的饼啊
GingerZ
haha, smart
rabbitsugar
黑白照太倒胃口了 像坏了一样
doitnow
哈哈哈,大葱披萨,好可爱。
white09
本来,咱们的各种饼就比披萨好吃
coalpilerd
第一眼看到黑白照,我以为是LZ把饼子烧糊了……
ashouluo
回复 1楼牛伊万的帖子


黑白照吓到我了,好像食物腐坏了一样。。。。。。
梅干茶泡饭
puhaha
小青龙
听上去可以放好多天,最后可能会有sourdough味道吧,跟养天然酵种一样
kivini
黑白照太吓人了,还以为烤糊了
驫龘麤靐
哈哈哈哈,我记得曾经有个类似的贴,有个回帖说:赞不挑食的乖宝宝
baobaoguaiguai
吃这种纯碳水早餐,没营养还麻烦。都不如牛奶泡cereal.
hive
黑白照惨不忍睹,不是所有照片改黑白就高大上有品味了
bigbadwolf
黑白照惨不忍睹,不是所有照片改黑白就高大上有品味了
hive 发表于 2021-02-02 13:19

哈哈,exactly
ego
黑白照光影的对比效果应该再强一些。另外食物不适合黑白照,就算普通彩色照,调高颜色饱和度才好看。
bran
没毛病,我从美国pizza店买的有葱的pizza吃起来就像葱油饼。。。
cristal2011
美食照就是要高色彩饱和度才好看呀楼主。。。
magnoliaceae
第二张照片把我给吓着了
Peacelife
黑白照感觉像是一敲就能碎成渣的碳。。
贵鬼
第二张照让我想起了“遗照”。另外,从营养角度来说这种坏碳水早餐太糟糕了。
LunaMaria
第二张太可怕了,还以为烤成黑炭了!
马兰开花
sorry,看了照片我只想笑。不过倒是看着很好吃,在卖相上再加加油
a_dog
看着就没胃口。
pearleaf2018
我觉得食物照片调成黑白的效果一般 一般都想把食物拍的饱和度高些更有食欲
qweriop
有才
n
ningmengliu
楼主应该是个有趣的人!哈哈。我是从 大葱披萨 的起名,和楼主觉得 第二张那个其实挺吓人炭烧照 很艺术 推断出来的。
cathytree
第二张太黑暗了
todd6034
要不再来个陕西汉堡包
FATJIMMY
小时候家里有个亲戚做油饼的,厚厚的,一层葱一层酥,层层迭在一起,那才叫好吃
emmajwan
这娃这好骗, 没有 cheese 也可以说 pizza, 哈哈
Heiniu 发表于 2021-02-01 19:08

哈哈哈給娃点赞👍
andrea_li
黑白照惊得我尿都快出来了
牛伊万
要不再来个陕西汉堡包
todd6034 发表于 2021-02-03 20:25

乡党,暗号不变!
牛伊万
这么艺术的黑白烙饼写真,可惜了大家不欣赏。
透露下二十年前咱还是摄影家协会的,总能发现生活中的美!
hzhzhzgmai
pizza太容易做了,边缘一圈稍微搞厚点,浇点蕃茄酱,擀平,放点蔬菜,肉块,奶酪,高温烤一下,就成了。油管上好多做pizza的视频。
牛伊万
从黑白写真烙饼,新开一个贴原创图片的帖子。发现生活中有意思的瞬间......
https://forums.huaren.us/showtopic.html?topicid=2651622&fid=398
lnghng
第二张照让我想起了“遗照”。另外,从营养角度来说这种坏碳水早餐太糟糕了。
贵鬼 发表于 2021-02-02 16:03

pingpingpang
回复 44楼andrea_li的帖子
你说谎了,有照片为证吗?
pingpingpang
回复 1楼牛伊万的帖子
我以为第二张是BBQ烤糊了的那种
颜即是正义
楼主解答了我多年的疑惑 为啥用all purpose面粉擀出来的水饺皮 煮完之后都发黄
badgerbadger
黑白照太倒胃口了 像坏了一样
rabbitsugar 发表于 2021-02-01 19:10

re 黑白照看起来像水泥块
hotfire666
对不起,看见艺术照我笑了
alita
就这还好意思show? 不嫌寒碜啊?
amiami2020
第二张图,我以为是什么黑暗料理,哈哈哈
bluefly21
问题是也没看到大葱啊
C
Captaintoo
Pizza的面饼应该是发面吧?lz做的这个看起来是死面的葱油饼。