烤蛋糕的烤盘有不带涂层不是铝的吗？

不知道有没有cast iron的或者其他比较健康的材质的？

方形的有玻璃的

我家就是都用玻璃的。Pyrex的玻璃制品写着oven safe就都能进烤箱，但是一定要遵守说明书的用法

LC和staub的stoneware也可以进烤箱，各种形状都有，但是如果要烤戚风估计是不行

玻璃陶瓷都可以