求推荐健康好喝的酸奶最好无添加糖

试过几种无糖酸奶实在很难坚持。一般酸奶都超多添加糖。
有没有什么无糖的，口感还行的酸奶推荐吗？
Mm 们每天都喝酸奶吗？想知道这个是不是对女生有好处，还是智商税？我不太喝牛奶。

https://www.xiachufang.com/recipe/105869722/ 自己做的好喝太多，我买过一次原味的没把我酸死

https://www.xiachufang.com/recipe/105869722/ 自己做的好喝太多，我买过一次原味的没把我酸死
conniecook627 发表于 2021-01-30 09:43

乳酸菌哪里有卖？

比较健康的一般都是原味的希腊酸奶，无糖高蛋白，但是口感可能确实要受一些影响

回复 3楼mandj的帖子
马鬃也有但是非常贵，可以用市售酸奶一勺替代，因为我一直有菌种并没有试过

自己做，instant pot有酸奶功能。
不加糖很酸。可以配水果吃

回复 3楼mandj的帖子
马鬃也有但是非常贵，可以用市售酸奶一勺替代，因为我一直有菌种并没有试过
conniecook627 发表于 2021-01-30 11:19

我也听说可以用酸奶做菌种，加牛奶？

自己做，instant pot有酸奶功能。
不加糖很酸。可以配水果吃
windysnow 发表于 2021-01-30 11:34

好喝吗？有方子可以 share吗？

比较健康的一般都是原味的希腊酸奶，无糖高蛋白，但是口感可能确实要受一些影响
pp110 发表于 2021-01-30 10:30

同意，口感真的有点不行。有些高脂肪的无糖还行，毕竟脂肪高，也不适合天天吃。

Mm 觉得喝酸奶是智商税吗？

回复 7楼majia_majia_的帖子
对，就是把一点点酸奶加到牛奶里发酵，下厨房很多吧

先把牛奶倒进instant pot,选yogurt, boil, 开始。
等完成了，揭盖放凉。 加一勺北京酸奶进去搅拌。盖上选yogurt。开始。

非常简单。要稠加奶粉。无糖非常酸。自己加蜂蜜/水果

自己做，instant pot有酸奶功能。
不加糖很酸。可以配水果吃
windysnow 发表于 2021-01-30 11:34

做一次能保存多久? 怎么存放?

我喝kefir，比普通酸奶卡路里更低，而且通便效果更好，推荐。对我来说不是智商税因为真的对消化系统很好

Trader Joe’s 的greek yogurt.原味的whole milk的各种选择都有。

我喝kefir，比普通酸奶卡路里更低，而且通便效果更好，推荐。对我来说不是智商税因为真的对消化系统很好
colorfulmud 发表于 2021-01-31 02:36

有牌子推荐吗？ Mm 喝全脂的吗？

先把牛奶倒进instant pot,选yogurt, boil, 开始。
等完成了，揭盖放凉。 加一勺北京酸奶进去搅拌。盖上选yogurt。开始。

非常简单。要稠加奶粉。无糖非常酸。自己加蜂蜜/水果
windysnow 发表于 2021-01-30 14:37

味道如何？

我喝kefir，比普通酸奶卡路里更低，而且通便效果更好，推荐。对我来说不是智商税因为真的对消化系统很好
colorfulmud 发表于 2021-01-31 02:36

自己做的吗？

我就是超市里买的kefir，牌子是最普通的lifeway，我选无糖原味的

Wallaby

Fage 2% 绿盒子那种

有牌子推荐吗？ Mm 喝全脂的吗？
majia_majia_ 发表于 2021-01-31 11:14

直接买菌种，我是买我们加拿大的yogourmet牌子的，美国也有卖的。 直接一袋倒进1L牛奶里面，放外面过一夜就好了，然后放冰箱就行。

我家一直买mountain high的plain yogurt，没觉得酸，习惯了。

大家都喝0%的吗？

自己加水果或者自己做的granola

我也喝kefir，原味的。水果味的口感肯定更好，但糖分太高。

同推荐Trader Joe’s 的greek yogurt wIth honey 这一款。很稠，看起来含脂肪量高，可是很好吃，不甜。是长期回购的爆款。

同推荐Trader Joe’s 的greek yogurt wIth honey 这一款。很稠，看起来含脂肪量高，可是很好吃，不甜。是长期回购的爆款。
skygreen 发表于 2021-02-02 20:41

Mark下！谢谢

先把牛奶倒进instant pot,选yogurt, boil, 开始。
等完成了，揭盖放凉。 加一勺北京酸奶进去搅拌。盖上选yogurt。开始。

非常简单。要稠加奶粉。无糖非常酸。自己加蜂蜜/水果
windysnow 发表于 2021-01-30 14:37

多谢分享！等试试

健康无糖的酸奶都是酸的要死，我一般拿它做配菜替代酸奶油。 想当snack的话你得加水果代糖等。

看来口味和健康没办法同时啊

Stonyfield organic Greek yogurt 非常非常好吃，强烈推荐给怕酸的MM！ 奶味非常重，质地非常稠，几乎可以当冰淇淋吃了。

Kefir

准备自己做

Stonyfield organic Greek yogurt 非常非常好吃，强烈推荐给怕酸的MM！ 奶味非常重，质地非常稠，几乎可以当冰淇淋吃了。
jessiesha 发表于 2021-02-04 10:45

0%脂肪的吗？还是要全脂？

我一直买costco的fage 和印度酸奶 感觉不甜 但也不酸 我喜欢用酸奶放胡椒和盐伴沙拉吃 感觉比沙拉酱负担小

强推White mountain瓶装酸奶。 Wholefoods, sprouts 都有卖。没有糖增稠剂这些添加。味道很像小时候瓶装酸奶。觉得酸可以加一点水果。

回复 35楼majia_majia_的帖子
要全脂才好吃呢。

强推White mountain瓶装酸奶。 Wholefoods, sprouts 都有卖。没有糖增稠剂这些添加。味道很像小时候瓶装酸奶。觉得酸可以加一点水果。

ilovejae 发表于 2021-02-08 16:36

好像看到过，下次试试。

感觉都是推荐全脂的，每天吃会不会太多脂肪？

回复 3楼mandj的帖子
買一個你喜歡的酸奶就是活菌。

能在farmer's market买到的基本都在那里买

最好喝的是brown cow和peak triple cream

最好喝的是brown cow和peak triple cream
chengyiyi 发表于 2021-02-11 12:23

没试过 brown cow 下次试试

酸奶对我来说是智商税 液体的热量又难喝 不知道图什么

酸奶对我来说是智商税 液体的热量又难喝 不知道图什么
doduso 发表于 2021-02-13 19:02

为什么啊？ 不是有很多有意义的菌类吗？

MARK一下

回复 46楼majia_majia_的帖子
益生菌可以直接吃啊 不垫饥不好喝的话热量不值得 好的的肯定一堆糖

炒市里面基本都试遍了，就这款热量低口感也还不错

炒市里面基本都试遍了，就这款热量低口感也还不错
Daylight 发表于 2021-03-03 22:39

好，下次试试

用instant pot yogurt 10小时， 用北京原味酸奶做引子。

我喝Siggi’s,加点红枣，黑芝麻和坚果