我做的肠粉：视频和图片

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肠粉材料： 粘米粉 100克 澄面 30克 玉米粉 20克 水 300克 油 10克
1. 把粉类，水和油搅拌均匀 2. 盘子里涂上一层油，搅拌均匀肠粉米浆，倒上米浆，再放上馅料例如：肉，鸡蛋，菜或葱花。 3. 锅里放水，蒸笼里面放好架子，盖上盖子开大火。 4. 水开后，放到蒸笼用大火蒸2-3分钟，看到肠粉起泡就熟了。 5. 用刮板先刮一圈盘子的边，再刮起肠粉。
酱油： 耗油 1 茶匙 鸡粉 1/2 茶匙 糖 1 大湯匙 生抽 2 大湯匙 烫水 3 大湯匙