【年夜饭之粉蒸排骨】软糯酥烂，过年餐桌上少不了的硬菜

大家好，春节快到了，今天介绍粉蒸排骨的做法，附带有自制米粉。 一碗糯米，一份排骨，做出来的排骨不柴不腻，还吸入了糯米的软糯和清香，簡單又美味，是年夜饭必吃的硬菜。
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粉蒸排骨配方: 200克糯米 500克排骨 2个大土豆 1颗八角 3片香叶 一块腐乳 1勺盐 适量料酒、生抽 1勺蚝油 1勺豆瓣酱 葱、姜、花椒