砂锅蛋饺,金灿灿热腾腾香味四溢,年夜饭餐桌有它最完美(图文+视频)

糖粒儿
楼主 (北美华人网)
年夜饭餐桌端上热气腾腾的砂锅蛋饺,香味四溢,金灿灿好喜庆。 我用鸡肉香菇做馅料,咬一口鲜香无比,上桌连汤都喝光!蛋饺我是用平底锅来做的,很方便。 马上就要过年了,推荐给大家,快快做起来吧!
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https://www.youtube.com/embed/2ecMfgUz3W4 所需原料: 一、蛋饺: 鸡胸肉一块,香菇4~5粒提前泡发,生姜3~4片,生抽、白胡椒粉,香油少许,食盐适量,淀粉半茶匙,鸡蛋3~4只 二、砂锅配料: 洋葱半只,小葱一根,生姜两片,大蒜两瓣,大白菜3~4片 三、砂锅酱料 生抽,耗油,食盐,干淀粉,清水 制做方法划重点: 第一步做蛋饺 平底锅刷薄油,一勺蛋液晃动做成圆形蛋皮,包裹馅料冰封口 第二步做砂锅底料 炒香砂锅配料,加入大白菜段,添热水,摆上蛋饺,淋上酱汁后盖锅上汽后焖5~8分钟 成品特点: 鲜香味美,鲜嫩多汁,金灿灿热腾腾好喜庆,年夜饭最受欢迎! 谢谢您的收看,欢迎订阅YouTube糖粒儿tang_lir,并欢迎您分享、转发,期待与您共同切磋家庭美食制做。
蓝黛
谢谢分享, 周末试试.
糖粒儿
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谢谢你的观看,祝你成功!
糖粒儿
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祝周末愉快!