double boiler是做什么 用的?可以当成两个锅用吗?

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monkeybig
楼主 (北美华人网)
上面那个锅可以直接当汤锅在火上煮吗?看到这个tfal的double boiler说是3qt,是两个锅加起来3qt还是每个锅都是3qt的? 谢谢大家回答:)
链接没有贴上,在这里贴一个: https://www.walmart.com/ip/T-fal-B1399663-Specialty-Stainless-Steel-Double-Boiler-with-Phenolic-Handle-Cookware-3-Quart-Silver/797048889?wmlspartner
如果这个锅可以变成两个锅,刚好满足我的需求。一个不锈钢的一个不沾的。tfal的质量也蛮不错的,哈哈
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通常这个是用来保持上面那个锅的温度不要过高,避免烧焦(下面烧水)。比如融化巧克力什么的。你要当两个锅来用也可以的。
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monkeybig
通常这个是用来保持上面那个锅的温度不要过高,避免烧焦(下面烧水)。比如融化巧克力什么的。你要当两个锅来用也可以的。
blocked 发表于 2021-01-27 15:09

看来还是不如的两个独立的锅子。