过年炸麻叶，永远抹不去的童年美食记忆，一碰掉渣过年必备（文字+视频）

小时候过年家家都会炸麻叶，那时候好期待过年吃麻叶…。为了这份童年的美好记忆，我家一直坚持每年过年炸麻叶的习俗，无论炸多炸少，过年的餐桌上必须有一盘，否则总觉得缺了点什么！嘴里嚼着麻叶发出咔咔的响声，听着都开心过瘾…，想必朋友们家里过年也会炸麻叶吧？ 我用视频演示麻叶的制做方法和步骤，欢迎喜欢吃麻叶的朋友点击观看：
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/96IJwJYJs70 所用原料： 普通中筋面粉350克，食用油30克，记得一只，白糖30克，芝麻两茶匙，清水适量 制做方法划重点： 一、以上原料加入清水缓缓混和成大棉絮，捏成偏硬面团，覆盖放松后揉至表面光滑。 二、擀成薄面皮片，切成长条，并改刀成两指宽的面片 三，翻转造出麻叶花型，下油锅快速炸成金黄色控油捞出 成品特点： 酥脆香甜，咬一口咔咔掉渣！过年必备。 谢谢收看！欢迎订阅YouTube糖粒儿tang_lir，共同切磋家庭美食制做。

炸得真好。确实是童年的记忆哇！

回复 1楼糖粒儿的帖子
太棒了我爸妈爷爷奶奶现在还炸

回复 2楼zhuzizhou01的帖子
我们叫油花花

在黑龙江，这个叫套环

好怀念，过年必备，吃得老幸福了

回复 2楼zhuzizhou01的帖子
谢谢观看和赞美！的确是童年的回忆，每次吃麻叶都有亲切感呢。

回复 3楼lishifu的帖子
哈哈，是的啊，好像过年没有麻叶吃就少了点什么！

確實是，過年都要做的，好脆好香

回复 4楼lishifu的帖子
又多了一个好听的名字：油花花！

回复 5楼Yayazhen的帖子
好赞！看来各地的叫法都不同，谢谢告诉我！

回复 6楼Akin的帖子
可不是吗！吃它总是感到很亲切。。。

脆脆的。真爱

回复 13楼玫瑞屋的帖子
谢谢喜欢！

回复 5楼Yayazhen的帖子
哈哈，又多了一个好听的名字：套环！

回复 9楼茶叶的一日三餐的帖子
看来这个很流行，无论哪里都是过年美食，只是叫法不同。谢谢茶叶观看了留言！