求种草拔草,stand mixer该买吗?

苏小鬟
楼主 (北美华人网)
多年来,对于stand mixer的草,长了又拔,拔了又长。 有人跟我说,用了stand mixer,非常方便,而且长的也漂亮,早入手早真香。 也有人跟我说,stand mixer是绣花枕头,面一多就揉不动了,买了就是落灰,浪费钱 求指点
a
aidaibiao
D
DDBear2000
作为一个懒人来说,真的不落灰!做包子,饺子,蛋糕,面包必备的,真的省很多力和时间,我很懒,平均一两周做其中一种吧,但是自我感觉很有效率了,就更想多做一些。
c
conniecook627
我用得最多的是面包机每周4-5次,手持打蛋器每周一次。 KA硬面确实揉不动,噪音也很大,非常重,但是KA的配件可以做出很漂亮的花馍,搭配自动面条机可以做出爽滑的面条。这两个功能我一个月用一次吧
g
guoke1
这个问题我问过很多人, 结论是: 吃面食的北方人都对此物爱不释手,吃大米的南方人都闲置。 所以楼主自己判断吧。
我是南方人,买了是为了取代面包机做面包的,但基本闲置(买了1年多用了大概10次左右total),因为用此物做面包虽然好吃但是太麻烦了。如果不是全职主妇的话这个用途利用率不可能高。
c
conniecook627
回复 5楼guoke1的帖子
面包机做的,一圈一圈撕着吃
e
express.xr
回复 4楼conniecook627的帖子
我是北方人,只用面包机,有过stand mixer,看了视频觉得太麻烦,活的面稀了还得一直刮,面硬了还怕motor烧掉,不像面包机放进去不用理了。
c
conniecook627
回复 7楼express.xr的帖子
握手握手,面包机太好用啦
t
titicaca
厨房大,准备一直摆在台面上的话可以考虑。厨房小坚决不要考虑,死沉死沉的,来回收纳累死人。
s
shuidi823
如果主要用来做面条,饺子面的话,像我之前用的频繁,1周至少一次,一两年就齿轮磨坏了,非常费机器。我买的还是pro600,觉得对不起这个价格。朋友家喜欢吃这个配件压出来的面。现在也快闲置了,一是费时间,二是费机器
我现在回归面包机,大部分面团都能揉。我婆婆是西北人,都是自己手工揉面,真是非常好吃。我看了发现很关键一点是醒面。揉一会光滑了,,有点紧了就醒半小时。然后再揉一会,再醒,重复有3次吧。面包机揉面我有时间的时候就类似她那样。揉了醒一会,再开了揉。最后发现效果很不错。
苏小鬟
所以还是面包机好?我有个1lb的迷你象印面包机,最近每天用。你们开始说的让我有点心动入个大的了
c
cis
作为一个懒人来说,真的不落灰!做包子,饺子,蛋糕,面包必备的,真的省很多力和时间,我很懒,平均一两周做其中一种吧,但是自我感觉很有效率了,就更想多做一些。
DDBear2000 发表于 2021-01-24 18:21

能用上的都不算懒人,
b
blosssoms
搭车同问,跟面包机相比,standmixer还多了绞肉和做面条的功能,还挺实用的,而且面包机也挺占地方的。如果厨房只能再放一个,应该买哪个?
l
leilei
别忘了灌香肠功能。凡是没买/捐了KA mixer,每年都在问买什么机器好
C
Chowhound
没多大实用性
I
Indulge
拔草吧
d
dameifan
我买的第一个前年歇菜啦,买的第二个还在车库落灰,半年没开包
斐猪宝宝
别买了,我家吃灰几年了,买个面包机实惠些。
H
Heiniu
我也用面包机。以前 纠结了很久, 还是没买KA stand mixer.