年货集锦之《高颜值的抹茶蜜红豆年糕》

这款抹茶红豆年糕漂亮又好吃，是过年的好选择。 通常我比较喜欢蒸的年糕，完全是个人喜欢，但是我用的模具比较大，而我没有那么大的蒸锅，想了一下用烤箱，在年糕模具底下另外放一个烤盘，里面装上水，这样在烤的时候有蒸汽产生，做出来效果不错。如果你有大的蒸锅，也可以蒸，方法和烤的一样，只是把“烤”换成“蒸”。 我把蜜红豆做法也贴在下面，供您选择。 材料： 1.糯米粉500克， 2.粘米粉50克，3. 蜜红豆100克，4.白糖150克，5.猪油25克（你也可以用其他植物油，不过没有这么香），6.抹茶粉一大汤勺，7.水分三次200毫升+250毫升+180到200毫升
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做法： 1.把所有材料倒在一起搅拌均匀 2.拿出2/3来加上抹茶粉搅拌均匀 3.白色部分准备好备用 4.一半的抹茶部分倒入烤盘375F烤112-15分钟 5.拿出来后加上一半的白色部分，表面铺蜜红豆，再倒上另外一半白色的 6.375F烤12-15分钟 8.最后倒入剩余的抹茶部分，继续烤45-60分钟，一直到插一下竹签没有生粉带出来就好了 欢迎点击这里订阅《彬彬有院》，谢谢您的收看。
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看着很好吃

回复 2楼lukaka的帖子
谢谢你，真的很好吃～～～😋

mark 红豆看起来很赞啊

回复 4楼wyhanmm的帖子
谢谢你～～～做出来好看又好吃😋

这个看起来也太有食欲了吧

回复 6楼9B4BAC的帖子
谢谢谢谢～～～，真的不错的味道，看着也挺漂亮的～～～