【杂粮煎饼果子】在家用平底锅就能做的早餐

在国内时，天津煎饼果子做早餐是多么平常的事，到了国外很难买到。最近特别想念煎饼果子，自己做其实不难，有个平底锅就能轻松搞定。正宗天津煎饼果子用的是绿豆面和小米面，我家没有，就用玉米面和黄豆面代替了，也超级好吃。面糊稀一些，煎饼就薄一些，稍加练习就能轻松的在家里制作煎饼果子了。 用馄饨皮炸果子大大减少了的制作时间，馄饨皮薄，面皮炸的微微黄就要马上捞出来，不然就炸糊了。
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https://www.youtube.com/embed/QdkcIaRbvQA 煎饼果子的材料 : 200克面粉  20克黄豆面  30克玉米面 3克糖 3克盐 370克水 馄饨皮  1个鸡蛋  葱花  黑芝麻 豆瓣酱/甜面酱