版上有人接受不了香菜吗？

为什么呀？我自己是觉得香菜挺好闻的，比较清爽的味道， 但是我是受不了蒜的味道，不喜欢剥蒜，感觉剥完蒜的手一整天都是蒜的味道 想看看不喜欢香菜的人是不是也像我不喜欢蒜一样

香菜和蒜我都要

香菜芹菜等都是我的最爱 西芹榨汁超好喝

味道大的基本都不喜欢

我妈不吃香菜。

一直接受不了，直到这次SIP做了一次牛肉馅包子，当然香菜是剁碎了和在馅里。不管怎样，算是开始吃香菜了。

大蒜香菜都很爱！喜欢大部分重口味食物 ， 据说讨厌香菜的人是因为觉得香菜闻起来和臭虫一样，基因决定

大蒜香菜都很爱！喜欢大部分重口味食物 ， 据说讨厌香菜的人是因为觉得香菜闻起来和臭虫一样，基因决定
拒绝闲聊ing 发表于 2021-01-17 12:40

没错，对香菜的喜好是一个基因上的位点甲基化决定的，这个有专门的研究，改不了。

I can't eat cilantro. This is because people like me have genes that enable us to taste the soapy-flavored aldehydes in cilantro. In other words, cilantro taste like soap to us - gross lol.

我超级不喜欢香菜，但我做菜很喜欢放蒜。
lg很喜欢香菜，但他尊重我，从来不买香菜，速冻食品也避免买含有香菜的。
以前念书在食堂吃饭，有时别人端着一碗飘着香菜的热面坐在我对面，我必须立马起身换位置，否则会很难受，主要是恶心呕吐。我觉得香菜的味道比臭大姐还难以接受。另外，荠菜也差不多，芹菜叶子以前不能接受，现在能吃了。

香菜我不喜欢吃，还有生的洋葱

小时候特别不喜欢，闻着味道都觉得恶心，年纪大了突然觉得还不错，自己还买好多来做香菜丸子

我喜欢香菜但吃多过敏

我喜欢香菜的味道，蒜也很香

喜欢香菜，蒜。拒绝姜，坚决不吃不嚼

从小不吃香菜，喜欢蒜香味的各种食物。

以前也不吃，偶尔吃了一次后感觉还好然后就吃了。丝瓜烧蛋汤一直不吃丝瓜，只喝汤，汤是真的鲜甜。

小时候不吃香菜，初中在食堂吃了一次凉拌香菜后从此爱上香菜

为什么呀？我自己是觉得香菜挺好闻的，比较清爽的味道， 但是我是受不了蒜的味道，不喜欢剥蒜，感觉剥完蒜的手一整天都是蒜的味道 想看看不喜欢香菜的人是不是也像我不喜欢蒜一样
qingjiuliangcha 发表于 2021-01-17 12:17

看标题我以为是那个ID香菜呢

为什么呀？我自己是觉得香菜挺好闻的，比较清爽的味道， 但是我是受不了蒜的味道，不喜欢剥蒜，感觉剥完蒜的手一整天都是蒜的味道 想看看不喜欢香菜的人是不是也像我不喜欢蒜一样
qingjiuliangcha 发表于 2021-01-17 12:17

蒜没问题，不喜欢香菜的中药味

小时候不吃香菜，长大了听说香菜对美容好就吃了

每个人口味不同吗，以前大学同学不吃香菜，所以连香辣牛肉面都不吃。还有一个朋友不喜欢吃茼蒿，吃火锅时，如果有人烫了茼蒿，她就基本上不再吃了，都互相理解，忌口的东西，一起的时候不吃就可以了。 我喜欢吃酸，每个菜都会放一点，但是不喜欢捣蒜，所以一次买很多，用机器捣碎后冻起来，每次拿出一点吃

一个CVS的药剂师texted me，说大概是有的人唾液里缺少一种酶，这样香菜对他们来说有苦味。

我知道很多人不能接受香菜，但我自己很喜欢吃，但我不能接受大蒜，觉得那个味道冲鼻子

肯定地说-有。

香菜是好东西，放咖啡里，放milkshake里，放cheesecake里，味道好极了

为什么呀？我自己是觉得香菜挺好闻的，比较清爽的味道， 但是我是受不了蒜的味道，不喜欢剥蒜，感觉剥完蒜的手一整天都是蒜的味道 想看看不喜欢香菜的人是不是也像我不喜欢蒜一样
qingjiuliangcha 发表于 2021-01-17 12:17

我很喜欢香菜。腊八蒜也很好吃。

据说接不接受香菜是天生的基因决定

喜欢香菜但是从小就接受不了芹菜，饭桌上但凡有芹菜就觉得恶心

很喜欢香菜

好像身体里缺什么东西所以香菜的taste跟别人不同

小时候完全接受不了香菜，就是那种如果一个盒饭里如果有一个菜放了一点香菜，我就能一盒饭的饭菜都不吃。后来大学一好友每天早饭都要吃拌香菜根，香菜根味道没那么大，我试了一点点，逐渐开始可以吃的，现在已经没问题了。但是我姑姑一辈子都不吃香菜，她说香菜有腋下的味道，哈哈。

香菜、蒜，茴香都喜欢，但是不喜欢芹菜、茼蒿

我也不喜欢蒜的味道，也不喜欢韭菜跟羊肉

接受不了香菜的人多了去了吧

我我我，真的一点点都吃不进去，那味儿不能忍😭

说明你嗅觉很好 很多人小时候讨厌香菜长大了喜欢，那是因为嗅觉退化了

我非常奇怪接受不了中餐里的香菜，尤其我爸妈有时还会把香菜当作一道菜(凉拌香菜），而不是点缀。我都没喜欢上。 但过来之后突然觉得墨西哥菜里到香草还挺好吃的，尤其是salsa里面。中餐和墨西哥菜里的香菜是同一个品种么？

生的香料都不喜欢，熟的没问题

好像身体里缺什么东西所以香菜的taste跟别人不同
GingerZ 发表于 2021-01-17 21:09

好像是某个基因

接受不了香菜，好吧，看来找到原因了，原来是基因问题。

为什么呀？我自己是觉得香菜挺好闻的，比较清爽的味道， 但是我是受不了蒜的味道，不喜欢剥蒜，感觉剥完蒜的手一整天都是蒜的味道 想看看不喜欢香菜的人是不是也像我不喜欢蒜一样
qingjiuliangcha 发表于 2021-01-17 12:17

我也喜欢。最爱香菜。

蒜我ok,但是香菜和薄荷和其他有特殊味道的配菜都接受不了

我以前吃不了香菜，就是觉得一股肥皂味。然后不知道哪天忽然就开始喜欢了 

没错，对香菜的喜好是一个基因上的位点甲基化决定的，这个有专门的研究，改不了。
snowpenguin 发表于 2021-01-17 12:43

请教一下，有段时间不喜欢，后来又喜欢，不会是基因发生变化吧？