冷冻的肉package sell by date后能冻多久？

冷冻的肉（比如costco的羊排），知道超市里买回来后，要在sell by date 之前吃掉或者冻起来，但是如果一直冻着的，过了sell by date之后还能解冻吃吗？能的话大概能最多冻藏多久？

当然可以，冻得结实的几个月没问题啊

冷冻的肉（比如costco的羊排），知道超市里买回来后，要在sell by date 之前吃掉或者冻起来，但是如果一直冻着的，过了sell by date之后还能解冻吃吗？能的话大概能最多冻藏多久？
msqs 发表于 2021-01-15 17:18

永远都不会坏。我吃过冻了几年的肉。就是口感差一点。

只要一只保持冷冻状态，没化过冻，过一百年也能吃。

一两个月吧，再长，口感就不对了。

只要没冻伤，都没问题，起码一两年。

刚吃完冻了大半年的去壳虾，好像味道和口感还都不错

一年可以的，再久口感会差点

半年一年的没问题

至少一年吧, 口感可能会差点.

谢谢大家，学习了！

其实我一直很好奇一个问题：超市里卖的肉是新鲜宰杀的还是解冻的？

其实我一直很好奇一个问题：超市里卖的肉是新鲜宰杀的还是解冻的？
shoppingspree 发表于 2021-01-15 22:48

解冻的 ...

参见僵尸肉

如果处于 -18摄氏度 及以下 (一般冷冻的温度)，多久都还能吃，只是 1 水分升华，会变干燥 2 表面会氧化。密封的话可能能防止这两个问题吧。

解冻的 ...
oqo 发表于 2021-01-16 00:38

如果超市里的是解冻的，那冻的肉就没问题，只要包装和冷冻的温度达标

冻得结实的几个月都没事，不过一般几个星期也吃完了