简单易做 清香美味的【柠檬挞】

休息的时候可以在家尝试做甜品，一家人围坐在一起，泡上一杯咖啡，聊一聊一周以来的工作和生活，实在是温馨与遐意。今天与大家分享的这个清新柠檬挞，酥脆的塔皮和透着柠檬清香、略带酸甜金黄色的挞馅，是饭后或下午茶的绝佳甜点。
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https://www.youtube.com/embed/KP9ET-oL97M 食材： 底部挞皮部分： 面粉 300克，白糖 100克，黄油 110克，烤盘尺寸 12*8英寸 柠檬馅部分： 鸡蛋 4个，白糖 100克，面粉 35克，柠檬汁 2个柠檬的汁 做法： 1. 将面粉，糖和黄油放在一起，用手揉成一个面团。 2. 将烘焙纸放在烤盘底部，然后将面团均匀的平摊在底部，放入烤箱里面180°C烤20分钟。 3. 将鸡蛋，面粉，白糖放入碗中，并将2个柠檬的汁也加入进去，搅拌均匀。将搅拌好的蛋液放入烤盘中，烤20分钟即可。
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