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《红枣糯米切糕》,简化了繁琐的手续,做出来的一样软糯香甜(文字+视频)
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最新回复:2021年1月14日 6点43分 PT
共 (3) 楼
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彬
彬彬有院
3 年多
楼主 (北美华人网)
糯米红枣切糕是很传统的一道美食,我简化了一下传统的做法,用电饭锅来做;方法上简单了很多,吃起来是一样的好吃。 材料: 糯米300克(浸泡一小时) 白糖30克 红枣
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https://www.youtube.com/embed/tqwTnurwLAU
做法: 1.红枣洗净去核浸泡 2.糯米洗净浸泡一小时 3.糯米放在电饭锅里煮熟,一跳起来就关火,加白糖搅拌,焖10分钟 4.用一个上下一样宽窄的饭盒,铺上1/3的糯米饭,然后铺上红枣,一共铺好3层糯米饭,2层红枣 5.再上锅蒸30分钟 6.出锅后表面压重物4个小时使得糯米和红枣不会分离,糯米口感更Q弹 然后就可以切件了。吃的时候冷着吃或者煎热了吃都很好吃。
欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,谢谢您的收看。
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https://www.youtube.com/embed/AYIGWNSsSLo
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https://www.youtube.com/embed/TCjWytYr8Q4
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https://www.youtube.com/embed/VtLAy2C3qAY
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https://www.youtube.com/embed/Hc7lc4wp3TE
d
dewrosy
3 年多
2 楼
mark it
彬
彬彬有院
3 年多
3 楼
回复
2楼dewrosy的帖子
这种做法简单,吃起来一样很好吃,谢谢你~~~
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https://www.youtube.com/embed/tqwTnurwLAU 做法: 1.红枣洗净去核浸泡 2.糯米洗净浸泡一小时 3.糯米放在电饭锅里煮熟,一跳起来就关火,加白糖搅拌,焖10分钟 4.用一个上下一样宽窄的饭盒,铺上1/3的糯米饭,然后铺上红枣,一共铺好3层糯米饭,2层红枣 5.再上锅蒸30分钟 6.出锅后表面压重物4个小时使得糯米和红枣不会分离,糯米口感更Q弹 然后就可以切件了。吃的时候冷着吃或者煎热了吃都很好吃。 欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,谢谢您的收看。
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这种做法简单,吃起来一样很好吃,谢谢你~~~