分享蒸鱼的一些小技巧 (视频+文字)

areyoueye
楼主 (北美华人网)
分享蒸鱼的技巧和经验,可能是你知道的,也可能有你不知道的。
鱼身开刀,是开侧面呢还是背上呢(厚的开背,容易熟还不会蒸烂) 姜葱料酒汁腌鱼去腥 筷子搭架,悬空蒸鱼,这样鱼蒸得均匀而且不会泡在水里 上蒸汽的锅里大火蒸10-15分钟 倒去蒸盘里的水 去除蒸鱼用的姜葱,浇酱油或蒸鱼豉油,铺放新鲜葱丝(椒丝) 撒上热油,完美~~

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https://www.youtube.com/embed/qdBzUPHdsUY
conniecook627
rui哥好久不见了🤝
areyoueye
回复 2楼conniecook627的帖子
还有人记得我
marnifan
学习啦。谢谢。
conniecook627
回复 3楼areyoueye的帖子
买买提老战友
areyoueye
回复 5楼conniecook627的帖子
买买提画饼充饥现在惨淡的不堪入目
conniecook627
回复 6楼areyoueye的帖子
几年前一大批机器人涌入不知道什么鬼
就只知道吃
谢谢分享!
auroraed
这个可以 收藏了
areyoueye
谢谢楼上二位