用来代替油条、麻团和炸油饼的三合一,又快又好吃,特别蓬松,气泡大大的(无明矾和泡打粉)【过年必备】(图文视频)

小龙女她妈MDD
楼主 (北美华人网)

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超级简单 代替油条和炸油饼, 不含泡打粉和明矾,家家都有的几种简单材料, 只要掌握好比例和手法,同样可以蓬松多孔起大泡~
每一口香酥蓬松伴着芝麻醇香,外酥里嫩,特别好吃
配豆浆,特别舒服~

中空大气泡里可以夹各种吃食,夹肉夹蛋夹菜都好吃!
个人喜欢夹榨菜!
Tips/小贴士:
免揉版,叠面前的饧面很关键。炸制时注意控制火候和油温。 制作细节,要点及配方详见视频。
油条忌揉怕起劲,这款没有这么多禁忌。

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spvintage
回复 1楼小龙女她妈MDD的帖子
MARK ! 看着不错,鼓得好高。有空试试
小龙女她妈MDD
回复 6楼spvintage的帖子
几秒钟就鼓起了
spvintage
回复 6楼spvintage的帖子
几秒钟就鼓起了
小龙女她妈MDD 发表于 2021-01-12 08:08

刚看了视频,太赞了👍! 喜欢油条和油饼,但没有鼓起这么高。不加明矾和泡打粉,而且芝麻好多!一定试试!
takeeasy
感谢分享! 收藏了
冰山雪莲花
谢谢分享。
junuylia
看着好好吃,就是热量有点高
小龙女她妈MDD
感谢分享! 收藏了
takeeasy 发表于 2021-01-12 08:35

谢谢亲喜欢!
小龙女她妈MDD
谢谢分享。
冰山雪莲花 发表于 2021-01-12 09:01

谢谢亲!
小龙女她妈MDD
回复 11楼junuylia的帖子
哈哈😄,所以说“过年必备”,过年期间,正是貼膘时刻:)
spvintage
回复 1楼小龙女她妈MDD的帖子
今天做了,成功了。方子好用,特别好吃!谢谢分享!