西贝快餐一个馒头21，一份生菜49，需要多少工资能吃得起呢？

西贝前总裁对西贝涨价一个馒头21，一份生菜49的回应是工资5000以下不配吃吗？

店是人家开的，价自然要人家定。有啥好争论的？

这定价确实过高了

房租那么高 地主家也没余粮 在批评就关门了 还不是韭菜没工作

好不好吃才是真的

这是疫情后的涨价？

贫富差距太大了啊。。。

白天鹅一只鸡不是要一千吗？ 呛面馒头的大麦，生菜是浇农夫山泉长大的。

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肥料是于老师自家产的……

西贝莜面门店原来其实我觉得是定价偏低的 是因为现金流能运转的起来 这样才算正常了 我饿了哎呦喂

他家东西蛮好吃的

市场决定它值不值，大家觉得它不值，自然就会倒闭，有啥可讨论的？

底下的肉夹馍花卷多少钱？

这样的定价 不妨碍每家店门前排长队，不是西贝一家 是整体中国餐饮业都是这个水准，中国贫富差距已经在那了

想知道下面那个肉夹馍多少钱

挺好吃的，但真是每年一个价，我每年回国都会吃，有个菜从三十多长到八十多，羊肉串也越来越小

就不能怀揣一颗米其林三星的心去吃么

国内的价钱管我们什么事。

这家店啥来路啊？ 我有次回国吃啥都觉得腻，没胃口。朋友叫去吃海鲜我说吃不了，她们就带我来了这家店。看起来很快餐的装修。但是喝了什么沙枣汁还是什么的，酸酸的我竟然有胃口了。别的吃食感觉起码也能吃出味道。

好奇怪， 操心客人吃不吃得起干嘛？开餐馆又不是慈善救济，只要明码标价就行，吃不起就别去， 找吃得起的，大家都吃不起或者不想吃， 餐馆就关门倒闭呗， 市场经济，

笑死了，古法馒头。我前几年在上海吃过，没有以前云南路的陕西面馆做的好，就是网红路线。 前两天正好看到关于上海的视频，恒隆商务套餐60，跟这个比还能吃饱呢。

国内的价钱管我们什么事。
echomom 发表于 2021-01-11 21:34

其实买卖提过来的难民，很多是国内过来的，其实也挺可怜的，国内不然随便说话，他们只能来美国网站刷存在感了

西贝价格还可以啊 两个人200人民币可以吃很好 还有羊骨头什么的 涨一点我觉得可以理解 毕竟铺租什么的都贵了

西贝属于偏低价格的餐馆，与外婆家和绿茶餐厅差不多的价位。没想到已经价格上涨这么厉害了？

酥皮肉夹馍多少钱？

不要看单价啊看整体吃满足了一顿多少钱 而且按照去餐厅而不是路边摊的价格去比较就行了… 单人下来的话我看五十就已经吃的胖飞起来了

西贝属于偏低价格的餐馆，与外婆家和绿茶餐厅差不多的价位。没想到已经价格上涨这么厉害了？
初和 发表于 2021-01-11 21:59

外婆家刚开的时候，我2个人去吃了3菜1汤(其他菜不记得了但是我记得肯定有西湖醋鱼)，才尼玛45块钱。

西贝不便宜 回国吃一顿人均100吧

快不行了吧 这价钱真是智商税

没人吃得起，自然就倒闭了

有点贵了

最近才去吃过一次，人爆多啊，不得不感慨有钱人真多~

不吃不就行了。

我两年前吃过一次价格可以接受但是味道挺普通，冲着黄馍馍去的，没想到咽不下去

西贝莜面门店原来其实我觉得是定价偏低的 是因为现金流能运转的起来 这样才算正常了 我饿了哎呦喂
bangobunny 发表于 2021-01-11 21:14

我也觉得他家好便宜，性价比更ao

早就不爱去西贝了，这几年涨价太厉害。两年前和朋友去吃，两个人随便点了三四个菜，没有酒水，最后结账四百人民币。凡是肉菜就没有下一百块的，我们点了个烤鱼小二百，一个牛肉100-150之间。这还是两年前的，现在再涨价，更不用去了

外婆家便宜又好吃，门口永远排队。西贝从来不用排队。老百姓也都不傻，都喜欢性价比高的

从来没有听过这么个卖早餐的店。

不要看单价啊看整体吃满足了一顿多少钱 而且按照去餐厅而不是路边摊的价格去比较就行了… 单人下来的话我看五十就已经吃的胖飞起来了
tuer 发表于 2021-01-11 22:06

50只够吃两个馒头

想想国内的房价，我都一直不理解食品还能这么便宜的，要知道除了成本，卖掉一份馒头生菜，要多少职工分，这些职工需要卖多少馒头生菜，才够租房，够买一套房。

国内食品还能这么便宜，不过是压榨底层贫困人口罢了，说需要多少工资吃的起，不想想卖很便宜的话，这些店里的职工靠什么吃饭、养孩子、租房、买房、养老

那又怎样吃不起的不要去让吃的起的去呗，一杯奶茶不也要10几20吗，我们那还开了一家999一碗的面馆呢

这家店啥来路啊？ 我有次回国吃啥都觉得腻，没胃口。朋友叫去吃海鲜我说吃不了，她们就带我来了这家店。看起来很快餐的装修。但是喝了什么沙枣汁还是什么的，酸酸的我竟然有胃口了。别的吃食感觉起码也能吃出味道。
Cybercat 发表于 2021-01-11 21:34

内蒙古风味

咋取了这么个名字？西贝货就是假货的别称。。。

哎呀，他家还挺好吃的。。。。。。。。。

人家自己的店想怎么开价就怎么开价，受不了不去吃，俏江南不也完蛋了么。

咋取了这么个名字？西贝货就是假货的别称。。。
longbows 发表于 2021-01-12 10:34

是西北菜系，觉得西贝洋气

西贝前总裁对西贝涨价一个馒头21，一份生菜49的回应是工资5000以下不配吃吗？

dongdongnei 发表于 2021-01-11 21:01

这种是专治装逼犯的，几个疗程下来就好了，保证不装逼

这家不好吃啊，各种碳水的集合

这家好像就是做面食的吧？吃过一次不好吃啊。

问题是西贝并不是什么米其林黑珍珠餐厅，整体档次感觉还不如外婆家，挺像美国这边Denny's那个装修风， 很多菜品都是低成本的面食。
最重要的是，很难吃 ！！！吃过推荐菜烤羊排，烤羊肉串，蘑菇汤莜面鱼鱼，凉皮和黄米糕，价格是路边小吃摊和烧烤摊的N倍，味道远不如路边摊，说实话主食莜面鱼鱼还不如我家保姆做的好吃。
他家出名感觉是营销做的好，网上铺天盖地一大堆水军。

只要有人愿意买单，100块的馒头又怎样？我吃不起还不让别人吃。

这个店不是很低档次的快餐嘛？馒头卖3美元一个？米国快餐厅3美元可以买汉堡了，不光有馒头还有肉饼了

存在就是合理。他价格真的虚高，很快就没有人去吃了

别人对象是中高档消费者。吃不起就别吃。星巴克一杯咖啡快10美元也不是每个人都喝的起的。
中国现在有各种消费层次，现在还小惊大怪的是不是很久都没去过中国了！？

是西北菜系，觉得西贝洋气
jbea 发表于 2021-01-12 10:50

老板姓贾

我咋觉得是故意这么回的。 这样去吃的人更多了，因为去吃=收入5000以上啊

他家一直就很贵，但是挡不住排长队

大家吃着一碗十几刀不含小费和税的拉面，就不要操心国内20多块钱馒头的心了。。。西贝一直定价也不算便宜，国内的餐饮成本也越来越高了。。。

问题是西贝并不是什么米其林黑珍珠餐厅，整体档次感觉还不如外婆家，挺像美国这边Denny's那个装修风， 很多菜品都是低成本的面食。
最重要的是，很难吃 ！！！吃过推荐菜烤羊排，烤羊肉串，蘑菇汤莜面鱼鱼，凉皮和黄米糕，价格是路边小吃摊和烧烤摊的N倍，味道远不如路边摊，说实话主食莜面鱼鱼还不如我家保姆做的好吃。
他家出名感觉是营销做的好，网上铺天盖地一大堆水军。


牛头梗最可爱了 发表于 2021-01-12 14:31

西贝装修风格不怎么高档，桌布也是红白格子乡土风。但是食材和菜品价格一定是中高档定位吧。第一次吃可能不是很惊艳，没有哇的感觉。多去几次的话，会发现菜品质量很稳定，而且吃完不会像国内有些餐厅那样口渴或者其他不舒服的感觉，服务员也很热情（不是海底捞那种过分关怀）。
感觉他家还蛮像鼎泰丰的路线

西贝装修风格不怎么高档，桌布也是红白格子乡土风。但是食材和菜品价格一定是中高档定位吧。第一次吃可能不是很惊艳，没有哇的感觉。多去几次的话，会发现菜品质量很稳定，而且吃完不会像国内有些餐厅那样口渴或者其他不舒服的感觉，服务员也很热情（不是海底捞那种过分关怀）。
感觉他家还蛮像鼎泰丰的路线
momo10229 发表于 2021-01-12 17:16

我也一直觉得他家比较健康，食材有保证，能吃出来。量小还贵也是真的，所以，他们有自己的消费群体。
还有，这里大家推荐的外婆家，我去吃过两家，口味确实不错，价格也很实惠，不过，卫生和食材就一言难尽了，可能我去吃的店不对。
我觉得，中餐最大的问题，就是不能保证让你吃的放心和健康，西贝这一点做得好，就吸引了稳定的客流。当然，我也只在北京西贝吃过，不知道别的地方的店是不是一样。

问题是西贝并不是什么米其林黑珍珠餐厅，整体档次感觉还不如外婆家，挺像美国这边Denny's那个装修风， 很多菜品都是低成本的面食。
最重要的是，很难吃 ！！！吃过推荐菜烤羊排，烤羊肉串，蘑菇汤莜面鱼鱼，凉皮和黄米糕，价格是路边小吃摊和烧烤摊的N倍，味道远不如路边摊，说实话主食莜面鱼鱼还不如我家保姆做的好吃。
他家出名感觉是营销做的好，网上铺天盖地一大堆水军。


牛头梗最可爱了 发表于 2021-01-12 14:31

记得有道菜是番茄鸡蛋面？这种两分钟就能做好的家常菜谁那么闲去餐馆吃啊？而且还不见得有自己做的好吃。

叫西贝这个名字，真特别。。。。。

西贝很好吃，就是量太少了！

哈哈我回国的时候说要请我堂哥吃饭他还点名了那

上回回国吃过，觉得味道很不错，装潢一般，但价格不算便宜

古法馒头😂，这叫法搞笑

我回国把西贝当食堂，不知道吃啥就去他家，大馒头s和凉皮是比点的，馒头还得带回家。

叫西贝这个名字，真特别。。。。。
Sylvanas 发表于 2021-01-12 17:29

老板性贾

问题是西贝并不是什么米其林黑珍珠餐厅，整体档次感觉还不如外婆家，挺像美国这边Denny's那个装修风， 很多菜品都是低成本的面食。
最重要的是，很难吃 ！！！吃过推荐菜烤羊排，烤羊肉串，蘑菇汤莜面鱼鱼，凉皮和黄米糕，价格是路边小吃摊和烧烤摊的N倍，味道远不如路边摊，说实话主食莜面鱼鱼还不如我家保姆做的好吃。
他家出名感觉是营销做的好，网上铺天盖地一大堆水军。


牛头梗最可爱了 发表于 2021-01-12 14:31

我感觉刚好相反，比外婆家好吃。

只要有人愿意买单，100块的馒头又怎样？我吃不起还不让别人吃。
happy3001 发表于 2021-01-12 14:35

那么大个真心不贵，另外不是天天鼓吹国内人有钱吗

回国去吃觉得很一般啊

我咋觉得是故意这么回的。 这样去吃的人更多了，因为去吃=收入5000以上啊


袁 发表于 2021-01-12 17:10

我从来不鼓吹国内人收入高，但5000这个门槛很高吗？

西贝装修风格不怎么高档，桌布也是红白格子乡土风。但是食材和菜品价格一定是中高档定位吧。第一次吃可能不是很惊艳，没有哇的感觉。多去几次的话，会发现菜品质量很稳定，而且吃完不会像国内有些餐厅那样口渴或者其他不舒服的感觉，服务员也很热情（不是海底捞那种过分关怀）。
感觉他家还蛮像鼎泰丰的路线
momo10229 发表于 2021-01-12 17:16

可是东西不好吃，质量稳定有啥用啊。。。一直稳定的平庸口味，为什么要花钱去吃呢 。。。。 鼎家好歹招牌小笼包做的好吃啊，西贝家的不少菜品让我无法想象是专业厨师做出来的，感觉像家庭主妇倒腾的小餐桌。而且他家很多东西都是重油重碳水，也谈不上健康啦。

物以稀为贵嘛

西贝已经不是原来那个西贝了 高攀不起…前年 两大两小 400多块 小还是那种一碗西红柿面喂饱俩的小…

这边也有100刀一个的汉堡

这名字取得，貌似老板没文化呀！啥叫西贝货

回复 78楼healthbear的帖子
我也一下注意到名字了，起的真是一言难尽

他家挺好吃的，就不用味精调味儿就很好了，味道至少是真的调料调出来的，各种添加剂调味儿的不能比的

西贝一开始走的是比普通小饭馆贵一点点的路线，后来吃的人多，生意好了，就开始走偏了

这个馒头牛逼的很那。

他家的饭就是家常口味，不惊艳也不难吃，现在这价格确实太贵了。

问题是西贝并不是什么米其林黑珍珠餐厅，整体档次感觉还不如外婆家，挺像美国这边Denny's那个装修风， 很多菜品都是低成本的面食。
最重要的是，很难吃 ！！！吃过推荐菜烤羊排，烤羊肉串，蘑菇汤莜面鱼鱼，凉皮和黄米糕，价格是路边小吃摊和烧烤摊的N倍，味道远不如路边摊，说实话主食莜面鱼鱼还不如我家保姆做的好吃。
他家出名感觉是营销做的好，网上铺天盖地一大堆水军。


牛头梗最可爱了 发表于 2021-01-12 14:31

是的呀我也觉得不咋地，羊肉串我还是喜欢清真寺边上的路边摊

50只够吃两个馒头
近猪者肥 发表于 2021-01-12 08:49

所以要人多吃饭才吃得起来吗，多点几样每样一两口就好了

开放式厨房，看得见有没有用地沟油；就这一点，就不错了。

西贝的饭菜还是很好吃的，这个馒头我猜是超级大

他家是真的难吃 便宜了也不会去吃

明码标价，就算210也没毛病呀，，不能要求定价让每个人都吃得起吃的不心疼呀

又不是食堂，嫌贵就别吃了啊。商家有自我定价权，消费者有选择权，市场经济难道不就是该这个样子嘛

如果真有不少人掏钱去吃那就证明是合理的..

我还是挺喜欢这家的，每次回国都吃，其实看你喜欢不喜欢西北面食口味了。不喜欢就别浪费钱。

不抢不偷爱卖多少都是人家的自由，中国网路穷鬼们怎么这么矫情?关他们什么事?怎么什么都能刺痛他们的玻璃心?

西贝挺好吃的啊。

这么看肯德基麦当劳真不贵了

回复 61楼miaoerl的帖子
西贝的肉也不一定很好， 我有一次一个人吃饭，先点了一窜羊肉，觉得不够，又加点了一窜， 结果两串的味道相去甚远，根本不是一种肉

西贝已经不是原来那个西贝了 高攀不起…前年 两大两小 400多块 小还是那种一碗西红柿面喂饱俩的小…
香香宝 发表于 2021-01-12 18:08

西贝这几年是涨价厉害， 去年有一次和盆友吃饭， 两成年人一男一女，最后吃了400多，有点震惊。因为是冬天， 有卖羊蝎子，一盘差不多一百块，只有三块，每一块上面的肉都很少，还有个辣椒炒鸡肉（还是猪肉？），味道不错，也是分量好少，最后我们只能加菜。

西贝的饭菜还是很好吃的，这个馒头我猜是超级大
baby_f 发表于 2021-01-12 20:27

是很大 一人一天主食够了 我家几乎常年必备