新的电器，新的台面，新的地板，新的橱柜，millions of decisions to make, 周边随便一搜密密麻麻的各种店，要东奔西跑的去拜访，和不同的店不断的重复诉说着自己的需求，这是相当花时间和精力的。 等物料都敲定了，还要找工头上门报价人工，去年我做了卫生间，对工头比较满意的，今年也一定会再找他来报价，但我不会就认定他了，肯定还要再找几个过来都报一下价格，最后再敲定到底给谁做。 然后签约，购买物料，家里会堆得满满的，等待开工。厨房开工后，家里会天天一大堆灰尘，估计好几个礼拜只能吃沙拉和外卖，哎...日子会变的煎熬。 想到这些，我真的是失眠了。感觉等全部搞定，我得掉3层皮... 可不能不重装，灶头坏了，抽屉垮了，地板被前任屋主用的到处都是坑坑洼洼，款式老旧，水池也chip了，各种永远弄不干净的污垢，总之，我实在看不下去了。
做我卫生间的工头在我家干活的时候，我们聊天的时候提到我家的厨房，我问了他对他来说，我们物料全部提供的情况下，他做大概需要多久时间，他回答我：A few weeks. 他看了我家的厨房，告诉我因为我家厨房现有橱柜全是builder装的builder grade橱柜，这种橱柜拆起来特别的快，因为builder都不怎么仔细安装这种橱柜。我说你说到我心里去了，我恨死这些橱柜了，超级烂，根本没法用。
等物料都敲定了，还要找工头上门报价人工，去年我做了卫生间，对工头比较满意的，今年也一定会再找他来报价，但我不会就认定他了，肯定还要再找几个过来都报一下价格，最后再敲定到底给谁做。
然后签约，购买物料，家里会堆得满满的，等待开工。厨房开工后，家里会天天一大堆灰尘，估计好几个礼拜只能吃沙拉和外卖，哎...日子会变的煎熬。
想到这些，我真的是失眠了。感觉等全部搞定，我得掉3层皮...
可不能不重装，灶头坏了，抽屉垮了，地板被前任屋主用的到处都是坑坑洼洼，款式老旧，水池也chip了，各种永远弄不干净的污垢，总之，我实在看不下去了。
加油
楼主别急，我家刚装修了厨房，没有你想的那么复杂。
我们找的builder（一共找了两个报价），他有自己长期合作的橱柜公司，价格比市面便宜，橱柜公司也同时负责设计，builder来量了尺寸之后，橱柜公司就给出了设计，然后一些细节修改一下，都是email往来。确定设计以后，就去看橱柜的颜色和造型，这个公司也负责台面，所以去看橱柜的当天也就把台面看好了。之后把水槽尺寸给他们，他们就会按照这个打孔切割。
至于电器，我们找的是一家专门卖厨电的，bray and scarff, 他们店里有展示，所有电器都是买的同一个牌子，因为这样厂家有折扣，同时这家店也给了10%的折扣，所以价格很好。一般店家会有付钱安装服务，我们除了冰箱要求店家安装，其它的都是builder装的。
剩下的就是看地板和瓷砖，去店里一天都看好，可以当天定下，然后让你的builder去取货。也可以网上看了买好，builder要用的时候去取。其它的水泥啊电线啊什么的，你的builder去买就好，你拿发票给他报账。
关于灰尘，你可以用塑料膜把厨房跟其它区域联通的地方封起来，我是这么做的，效果不错。
Look at the bright side, 你将会有一个全新、自己设计的厨房了。过程虽然艰辛，但结果总会是好的。 我们也是搬进去第十年才动手装修厨房，虽然装修了几个 Foreclosure, Bank owner houses ，但轮到自住房就头大了，厨房太小，怎么搞好像都不满意，设计来设计去，忽然明白了前房主卖这个房时介绍书所说，厨房是well designed,意思是他们的设计是最符合这个房子的。 其实，各种电器真的分别不会太大，最关键是一些细节部位，再有经验的 handyman ，毕竟不是他住，所以总有纰漏，自己要多上心。
最关键的油烟机居然没提。。。
同感
其实就是个PM的活。许多工作中培养的能力，生活中都十分有用。其实就是计划预算加执行。
按照顺序把要做的事情列个单子，一个个的uncheck。
请问层主mm在哪里啊？我家也打算装修厨房和卫生间，可不可以分享下你找的哪个builder?
抽油烟机就是包含在新的电器里呀。
谢谢你的详细回复，虽然我家的情况和你不太一样，但也是很有参考价值的。
我们这次电器方面最大的一个改动是把装橱柜里的烤箱去掉，换成灶头和烤箱一体的range. 我家现在装在橱柜里的烤箱位置不好，日常生活里用起来很不方便。
我们也是住了10年了，前任屋主生活习惯很不好，厨房糟蹋的挺严重的。我当初看房的时候看到厨房就觉得这个厨房一定要砸掉重做。无奈买完房后银行存款基本清零，根本没有钱重装，只能将就的用着。
做我卫生间的工头在我家干活的时候，我们聊天的时候提到我家的厨房，我问了他对他来说，我们物料全部提供的情况下，他做大概需要多久时间，他回答我：A few weeks.
他看了我家的厨房，告诉我因为我家厨房现有橱柜全是builder装的builder grade橱柜，这种橱柜拆起来特别的快，因为builder都不怎么仔细安装这种橱柜。我说你说到我心里去了，我恨死这些橱柜了，超级烂，根本没法用。
我去年重做了2个卫生间，其实还好了，没那么恐怖的。工人上门后，打声招呼他们就去干活了，打招呼的时候也是离了老远的打招呼的，他们也是带着口罩的。
卫生间，我是专门指定一个给他们用，三不五时进去消毒一下(屯的Lysol消毒纸巾终于派上用场了). 整个装修规程都能保持社交距离的。
队友是essential行业，一直都去办公室上班的，目前一切安好。他们在公司里也是严格执行mask+social distance的规定的。公司800多个人，生产车间里面有600多个人，到目前爆出10个左右阳性，全部不确认转阴不准回来干活。Office部分100多个人，只有2个阳性爆出来，也一样不转阴不准回office.
其实台面，电器，地板都可以很快定下来。真正要花时间的是定制橱柜，一般要2个月的时间。当然，如果买那种现成的橱柜，那就不需要等嘞。所以你应该现在就开始找人设计橱柜，其他的事情可以慢慢定。
我强烈认同你的说法，橱柜会是最复杂的部分。我的目标是到年底，拥有1个新的厨房，现在才刚过元旦。
我打算把其他的东西都先定下来，然后集中精力搞橱柜。我已经有橱柜的设计了，我和队友花时间把现在厨房里的东西清点了一下，结合平时的生活方式，把新橱柜的设计方案定下来了。去橱柜店，主要需要他们量具体的尺寸，和他们商讨材料和颜色。
找价格合理，做工质量可靠的橱柜店会有点tricky，打算去Nextdoor发帖问问街坊们，看看有没有推荐的店。
油烟机不急，要最后等油漆刷了，柜子装了，才装呢。厨房最简单了。价格也比较透明，没什么麻烦的。浴室就更麻烦，你要问工人防水怎么做的，瓷砖后面用什么材料和步骤，都最好自己盯着。厨房我自己一个人做，2星期全搞定了。也没那么贵。APPLIANCE 更简单，放进去就好了。
我拆橱柜的时候，在CRAIGSLIST 贴了广告，旧橱柜，900元整套，自己来拆。结果好多人来抢。省了我的人工，还多得900,
对啊，尺寸设计好，就无脑装了。一个人看看YOUTUBE 就能做了。
哈！你这个做法很smart！赞一个！👍🏻
我家的估计卖不掉了，builder grade, 我自己刷了白漆，效果不好。抽屉还崩了1个，前两天刚崩的，差点砸坏下面橱柜里的东西。先是自己坍塌了，然后人想把坍塌抽屉抬出来修理的时候，抽屉裂开了，而且是修不好的那种裂开。真是把我气炸了，我恨死这builder grade的了。
我也觉得只要厨房还能用，可以等等吧……
我装修过一次就发誓再也不装修了，只买拎包入住的房子
都是我想要的，哈哈哈....
材料如果是送货上门大多都可以预约日期，做到哪一步送到哪一步，不需要都堆在家里。我所有电器基本实体店看下都上网购买。还有灯具，餐桌，橱柜拉手灯都是。就水泥钉子灰板那些耗材在homedepot 根据师傅每天工作进度列单采购。整个过程大概20几天如果你物料衔接的好的话。所以有一个好师傅特别重要，我请的师傅是水电都会做，而且很有经验，所以做的两个厨房都很满意。
做吧，这几年一直在装修，3番市的光升级电就等了很久。
靠谱！
我怎么觉得烤箱和炉头分离的那种更好看？没有那么难看的缝隙，而且也更贵呀
你会读心术的吗？怎么把我的计划一字不差全说出来了呀??
到我这心境，砸锅卖铁我都要把这厨房做掉了。
我真的已经到忍无可忍的地步了，每天憋屈的生活，难受死了.
尤其是看到前任屋主留下来的各种污垢和霉斑，地板上的各种坑洞和划痕...
美女是这样的，我只用cast iron做菜，经常在锅里sear好后要整口锅端进烤箱慢炖。我家现在装在橱柜里的烤箱离灶头太远，我端来端去手臂都快断了。所以这次决定选购一体的，灶头上sear后，直接端进灶头下面的烤箱里。一体式的更适合我的烹饪方式。
好详细，收藏。
我家现在是出了炉灶是36寸专业级的，冰箱是42寸build in的其他都是
哇！等着看before and after！
谢谢分享！
听mm的描述我也好像重装厨房呀
重新刷漆并不便宜，因为要砂掉旧的油漆才能涂上新的，直接换新的吧，并不贵，而且台面也很重要，一起都换了才有变化。
分体的也可以把烤箱放在炉头下面呀，台面就是一个整体更漂亮，柜子也看上去是一体的
我这次准备上Wolf家的Gas Range, 48"的，我不要Dual Fuel, Dual Fuel的上面灶头是用煤气的，下面的烤箱是用电的。
我在湾区，PG&E现在每年都有著名的PSPS掐电事件，煤气比电稳定很多，我用烤箱超多的，我真的不要用电的烤箱了。用电的烤箱，PSPS一来，做饭都困难。
将来我搬离了湾区，如果新的地方电力供应非常稳定，那我就上Dual Fuel, 毕竟Dual Fuel的烤箱部分，可以有self-cleaning功能，纯gas的，烤箱部分没有self-cleaning功能。
Wolf家的48“的Range, 一大一小2个烤箱，相当实用的。我家现在装在橱柜里的是2个标准大小的烤箱，我这么多年下来，一次需要同时用到2个大烤箱的机会真的非常少，所以一大一小的烤箱其实更实用。烤个甜点，苹果派那种，小号的烤箱真的足够的。
厨房真的做的过程只需要两周。快的话十天也可以做到。算是比较简单的。前面都是设计和定各种东西。 另外除非你订制特别尺寸的橱柜，可以先量设计就定了。中间的间隔反正也是拿板补齐的。如果等全拆了再定，有点拖延或者柜子需要更换（我们换了三个有问题的）就又要等很久。
我的建议，抽油烟机比炉子宽一点，这样效果会好些。
我是要换台面的，但是现在橱柜质量挺好的，所以不想换只想刷颜色
楼主好像是想弄built in appliances, 比如 subzero. 那还是custom cabinets 比较配。普通的现货橱柜一般都是每3寸加减，这种built in 的没法弄吧？总不能冰箱上头橱柜下面加个filler.
理解你的心情。 我也是这么过来的。 刚开始装修时那个扬眉吐气啊。
我家装修超了预算不少，对工头恼火。 所以， 装修完了以后很肉疼， 最后一张支票写出去的时候不禁失眠。