「香草煎羊排」比烤的快还好吃 咬一口都是鲜嫩 简直是五星级享受啊 图文视频

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大家好新年好，今天来吃羊排，COSTCO买的一扇羊排，用铁锅来煎，真是快，味道也是非常棒，鲜嫩，咬上一口真是舌尖上五星享受！
所需要的食材有： 羊排 1.25LB 孜然粉 一汤匙 盐2g 大颗粒茴香 1汤匙 迷迭香 4颗 蒜头 6个
配菜：西蓝花和杏鲍菇，可以换成小西红柿或者其他食材等
铁锅的好处就是烧热以后能恒温，羊排能快速的锁住水分，煎出来的羊排鲜嫩，我还是喜欢煎到八九分熟
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很方便的样子，谢谢分享

看题目我还以为vanilla LOL

谢谢分享！一个问题，放butter会不会太腻？我每次煎羊排都觉得很油，不会额外再放油了

回复 5楼阿Bu的帖子
不会，黄油锁缩水分，后面还有素菜，我放的不多