我选择吃屎 tissoot 发表于 2021-01-03 21:24
墨西哥的蚂蚁卵很好吃。在墨西哥城有名的餐厅点的，菜品很漂亮，不是照片这么low的。真人观感就像是一碟饱满的大米粒，调味得刚刚好，蛋白一样的口感，裹着手工制作刚刚烘好的tortilla和其他配料，不说是蚂蚁卵我根本不会往那方面想。 鞑靼牛排很common啊，欧洲，美加的埃塞俄比亚餐厅都有卖。调味调得真的很好，不认为腥。口感跟鱼生类似，生肉嘛。当然我都是选高级餐厅，这样质量比较放心。 写文章的人是国内的吧... 小红薯 发表于 2021-01-04 03:45
喜欢吃牛蒡，其余的我觉得除非活不下去，不然我是不想吃的 tracylovebobo 发表于 2021-01-04 02:20
01 印度“牛尿饮料”
印度一个神奇的国度，一个能把牛尿当饮料，还加工售卖，打算出口的国度。
他们的目标是让牛尿饮料冲出亚洲，走向世界超越可口可乐！
印度卫生和家庭福利部部长 乔贝说：“牛尿本身就很强大。它被认为是独一无二的，具有治疗多种健康问题的特性，甚至可以治疗癌症”
02 船蛆
船蛆还和贝类是近亲，船蛆是一种软体动物门，制作成食物还挺贵的，在泰国等东南亚国家是一种颇受欢迎的美食，且价格不斐，每公斤要价800到1000泰铢，相当于人民币150到200 多。
03 腌海燕
这个制作过程我在找资料的时候，想象了一下画面，真的是胃里一阵翻腾。
这个是北极地区爱斯基摩人的传统美食，
把上百只侏儒海燕整个塞进一只宰杀好的海豹里面，然后缝好抹上油脂腌渍发酵2年。
嗯，生食。 而且鸟还是没有处理过的腌两年，吃的时候从鸟的菊花一口气吸溜进去，想象下从肛门吸食时候的汁液包含内脏便便和何种不知名的液体（捂脸跑）
04 帕劳的蝙辐汤
讲真从来没听过国人吃蝙辐的直到最近，但是帕劳的蝙辐汤比较有名。
05 油炸天竺鼠
油炸天竺鼠是秘鲁的传统菜肴，也是他们经常享用的美食。 因为秘鲁漫山遍野都是天竺鼠，鼠肉脂肪含量低，味道跟鸡肉类似，如果你不习惯吃鼠肉，可能看到这道菜就反胃了。
06 吃树根？
牛蒡这种食物纤维丰富，是便当的配菜和晚饭中不可或缺的一种菜。
说到牛蒡，想到一个有趣的故事： 在战争时，日本人给美国人俘虏做的食物中，其中一个就是牛蒡，结果被他们误认为是树根。然后，在战后的审判中，战俘将日本多地的俘虏收容所告上了军事法庭，说他们有虐囚行为，其中包括给俘虏吃树根！
07 蒙古的羊眼球汁
这个有点吓人的是来自蒙古的羊眼球汁——把羊眼球放进西红柿汁里面，蒙古人相信这样可以缓解头痛。
08 巫蛴螬
大多数老外对虫子深恶痛绝，尤其是放进嘴里食用，但是澳大利亚土著却偏爱这种重口味美食，据说巫蛴螬一般在树根下挖到，口味很像炒鸡蛋，满满的蛋白质。
而人家吃起来是这样的：
人家吃的很享受有木有！！！！！！！！！！！
09 生吃八爪鱼
这道生吃八爪鱼的菜有个专门的名字“sannakji”。据说到嘴里了八爪鱼还在挣扎，吸盘还会吸在舌头和口腔内壁上……
他像被呕吐物噎住了一样
10 鼠仔酒
在东南亚一带盛行，把老鼠直接放在米酒里进行发酵，极其恐怖，口感也非常差，喝起来像高辛烷汽油一样，这东西甚至被视为健康酒饮，有补品的功效，真是要疯了。
11 墨西哥蚂蚁卵
这是一种由蚂蚁卵制成的食物，据说尝起来跟玉米粒的口感一样，当地人喜欢把它卷在玉米饼里一起食用，果然是玉米饼卷一切。
12 蝗虫玛芬蛋糕
一块诱人的玛芬蛋糕上，居然放着一根大蝗虫，这创意，也就荷兰人能想到。
这是荷兰AH超市为了吸引顾客所推出的新品，颇为意外的是，荷兰人还挺喜欢这款蛋糕。特别是上面那只蝗虫。
这蝗虫看久了还挺可爱的，不是吗？
13 鞑靼牛排
这是一道血腥又野蛮的菜，将搅碎的牛肉和马肉加入调料拌匀再放一个生鸡蛋黄，吃的时候拌均匀吃，这道菜有鸡蛋的腥味，还有生肉的膻味，在嘴里咀嚼真是不敢下咽。
14 意大利活蛆奶酪
活蛆奶酪也称腐烂的奶酪，意思是奶酪上有蠕动的蛆虫。
这是撒丁岛传统羊奶乳酪，以内含活的苍蝇蛆虫著称。
它以羊奶酪为食源，但跳过典型的发酵程序，直接由酪蝇幼虫的消化作用让食材“腐烂”，苍蝇可以在里面自由活动消化奶酪。
幼虫则是可以添加，旨在推动一种特殊层次的发酵，并促进分解乳酪中的乳脂。
乳酪的质地随后变得十分柔软，并渗出些许汁液。幼虫是乳白色、半透明的蠕虫，长约8毫米。
不过你吃的时候要小心，这些苍蝇蛆虫在受到碰触时最高会跳到15厘米高
15 油炸狼蛛
一种柬埔寨街头美食。 狼蛛为何会被当作一种小吃，这件事如今已经无法考证了，不过它在饥荒时，确实是一种十分重要的营养补充。
哈哈哈😂😂
别的不行。
那个发酵的海燕我最早是在萌菌物语里看到的，即便只是漫画，拿着死鸟吮吸肛门的画面也够有冲击力的。果然皂片更可怕。
鞑靼牛排很common啊，欧洲，美加的埃塞俄比亚餐厅都有卖。调味调得真的很好，不认为腥。口感跟鱼生类似，生肉嘛。当然我都是选高级餐厅，这样质量比较放心。
写文章的人是国内的吧...
求餐厅名字还有菜名！下次有机会再去墨西哥的话必须点一份来吃。
很多东西的确是无可奈何的。萌菌物语科普过，爱斯基摩人之所以吃发酵海燕那种东西，是因为他们居住的地方无法种植蔬菜，他们要摄取各种维生素只能依靠微生物合成。不过，对于发明这种吃法而且还敢于尝试的人必须献上膝盖。
我正在做饭。 一定是脑子抽了才点进来！
蝙蝠汤因该也可以接受。