用Ruby的方子终于做出了满意的吐司，然后发现家里没有切吐司的刀。。。求推荐

跟风做了Ruby的面包机燕麦面包，很成功，我家专用于揉馒头的面包机终于不用再不无正业了！然而问题来了，烤完发现家里居然没有面包刀，因为烘焙废人我从来没有烤成过面包。。。 歪歪扭扭地用厨师刀切了，大小领导们尝了以后纷纷表示比超市买的好吃多了，决定以后都不要买了，要吃家里烤的，我也不知道是该哭还是该笑。。。 所以，现在得投资一把面包刀了，请各位达人推荐一把性价比高的，方便切吐司的刀吧，在Ruby没研发出一键法棍一类的懒人方子之前暂时不需要考虑切别的品种。 切吐司的模子也请推荐一下，谢谢了！

tong qiu

面包刀(有锯齿), 我夏天时候还用它切西瓜. 牌子, 看你刀叉的牌子, 同一个级别的就行.

沃尔玛几块钱的锯齿刀就好用

我们就是walmart买的面包刀，挺好用的

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除了刀，最好还要个切面包的架子，切出来才会薄厚均匀

我直接用带锯齿的西瓜刀，好用 看来只有我一个人用那个配方失败了，唉

买的这个，便宜大碗好切，长度也合适，比起平刀背的我更喜欢弯刀背的。 https://www.amazon.com/gp/aw/d/B016BRBYBE?psc=1&ref=ppx_pop_mob_b_asin_title

这款很满意。不过切吐司的话随便买一个就行吧。我买这个是为了切外皮很硬的sourdough bread。 另外，我觉得这个牌子的刀总体都非常好用。喜欢他们家胜过shun。

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除了刀，最好还要个切面包的架子，切出来才会薄厚均匀
ofish 发表于 2021-01-03 22:50

我家一直没用， 随手切， 我看不好清洗一直没买