请问大家一种韩式的小团子点心

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KOH
楼主 (北美华人网)
红豆馅的糯米小团子,外面沾了一层淡黄色的粉,说是“粉状”不大准确,因为颗粒比较大,比驴打滚的粉大多了,有点像是米的感觉,但是感觉颗粒只有小米的一半,或者四分之一那么大。请问大家这种“米”/“粉”是什么东西?
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lancy02
黄豆粉?,炒熟的
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Sylph16
炒熟的黄豆粉,韩国店有卖,一般好像是生的,要买回来自己炒。
K
KOH
驴打滚外面不就是炒熟的黄豆粉吗?还是粉状的啊。可是这个小团子外面都是支棱起来好像米一样了,也是黄豆粉?
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lancy02
也有可能是绿豆做的。没图不知道是哪个。
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Leike
有熟黄豆粉卖的,日本超市看看