谢谢，改天试试去 yetielf 发表于 2020-12-26 23:18
谢谢分享，看起来很好吃的样子 Hokkaido 发表于 2020-12-26 23:38
Mark......yoko2020 发表于 2020-12-27 03:20
小号巧克力古早蛋糕（4只鸡蛋），入口即化，抖臀不开裂，视频结尾分享失败案例和原因。
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https://www.youtube.com/embed/w1tp2xRHfSg
6x3寸烤盘
食材： - 4只鸡蛋 - 50克低筋粉 - 15克可可粉 - 40克椰子油（比较了普通食用油和黄油，椰子油更添风味😋） - 65克牛奶 - 85克细砂糖 - 1/2茶匙（3克）香草精 - 小撮盐（约1克）
1. 椰子油和奶用小锅加热至约50摄氏度，筛入低粉、可可粉，搅匀后加入蛋黄、香草精和少许盐、搅匀
2. 湿性打发蛋白至呈现大弯钩后分三次加入蛋白霜，翻拌均匀，倒入烤盘，轻轻振动烤盘排除大气泡，水浴法入预热好的烤箱，300华氏度烤1小时
3. 从烤盘里取出，凉一会就可以享用啦！非常绵软、湿润、芳香！
谢谢来访哦
谢谢来访！这几天做了好多个，挺受欢迎哒，我自己特别喜欢的一款蛋糕
可以哒，我试过色拉油，黄油，可以根据自己的口味选择