「不一样的水煮鱼」更加够味了 红红火火的一道麻辣菜 图文视频食谱

大家好，我是茶叶，今天来分享一款我喜欢的麻辣水煮鱼，这份水煮鱼有些不一样哦，味道更浓郁更辣，喜欢吃辣的小伙伴不要错过了
SWAI Fillets 鱼片 两片 大白菜 8片 泡椒 15g 干辣椒 2g 蒜头 一整颗 豆瓣酱 一汤匙 老抽 一汤匙 豆豉酱1汤匙 淀粉 2汤匙



先煎鱼片放淀粉抓匀，腌制15分钟以上，不要做任何调味
最后把调料炒香出红油，加水，放入鱼片，中途不要翻动，等淀粉鱼片定性稳定以后，轻柔的翻动让其入味
最后淋热油，激发他们的香味！
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