巧克力味双色花卷 | 这款全麦花样馒头简单易做，不要任何工具，适合跟孩子一起玩面团（视频+图文）

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https://www.youtube.com/embed/T5BFmPzTPyc 长假到了，孩子们不用去学校了，怎么样让孩子们健健康康，高高兴兴的过完长假呢？带着孩子们玩面团吧！这款看似复杂，其实特别简单，不要任何工具，就靠双手将面团搓条，折叠起来的花卷，一定会让孩子们玩得不亦乐乎，吃的香香甜甜，最重要的是让孩子们在玩的过程中尝到了做面食的乐趣，对以后的生活很有帮助。 顺祝华人的朋友圣诞新年快乐！
我的配方里加入了1/3的全麦面，不喜欢的话可以换成白面，我是用牛奶和面的，用清水和面也是可以的。
配方 / ingredients: (32 花卷 / steamed buns) 白面团 / white dough ： 2 cup 中筋面 / all purpose flour 1 cup 全麦面 / whole wheat flour 310 ml 牛奶或水 / milk or water 15 ml 玉米油 / Corn oil 1 Tbsp. 糖 / sugar 1/2 tsp 盐 / salt 1 tsp 酵母 / yeast 1/4 tsp 小苏打 / baking soda
黑面团 / dark dough ： 2 cup 中筋面 / all purpose flour 1 cup 全麦面 / whole wheat flour 2 Tbsp. 可可粉 / cocoa powder 315 ml 牛奶或水 / milk or water 15 ml 玉米油 / Corn oil 1 Tbsp. 糖 / sugar 1/2 tsp 盐 / salt 1 tsp 酵母 / yeast 1/4 tsp 小苏打 / baking soda

厉害厉害

做的真好！