紧急求助：这梅菜是发霉了么？

万能的华人，请问一下，买的干梅菜放了大半年，一直没开，今天拿出来，发现上面很多白点，这梅菜是发霉了吗？看网上有人说，也有可能是盐花，求助。谢谢

发霉了！

回复 2楼yyf1236的帖子
干的梅菜，也能发霉啊。。。。

回复 2楼yyf1236的帖子
这。。。一声叹息啊，肉都炸好了。。。最后一包梅菜发霉了，怎么办啊？能改做别的菜么。。

是盐巴吧

腌菜很难发霉吧

霉味一闻不就知道了

看着像盐啊 发霉有点毛茸茸的感觉 味道也不对

如果霉, 手感是虚的, 一抹就掉, 如果盐, 手感不同. 再闻一闻, 如果没有刺鼻的气味, 梅菜还是可吃的.

盐是细颗粒，霉是毛状的。实在不行尝一下，霉不咸。

是

我有一次万里迢迢背来的天目山笋干上也长这个白乎乎的东西。。 。 后来没敢吃， 忍痛丢掉了。

腌菜很难发霉吧
youyichanzi 发表于 2020-12-24 17:07

有碰到生水会发霉

香菇笋干丁炒芽菜替代很可以

哎呀！这可霉得不轻啊！LZ快扔垃圾桶打包扔掉吧！家里放发霉之物触霉头的……

盐一抖就掉了。如果粘在上面的就是发霉了。

谢谢各位，应该是发霉了。。。哎。。。

如果霉, 手感是虚的, 一抹就掉, 如果盐, 手感不同. 再闻一闻, 如果没有刺鼻的气味, 梅菜还是可吃的.
FI.LIFO 发表于 2020-12-24 17:24

小心！
霉菌，闻了容易得支气管炎！
有的老人因此大病一场……

我梅干菜和笋干买来立即放在冷冻箱里

保险期间还是丢了吧

回复 18楼CBOE的帖子
哎呀 已经深吸了几口气。。。