被虎视眈眈的酱肉,终于吃上啦------青椒爆酱肉(图文+视频)

硅谷川妹儿
楼主 (北美华人网)
大家好,我是川妹儿。 自从老妈开始制作酱肉,这个东西就每天被我们热烈的注视好几遍。不是你去瞅瞅,就是我去看看,心里都盘算着啥时候才能吃到嘴里。终于,酱肉晒好了,今天赶紧的让妈妈做出来吃。终于解馋了。哈哈哈
视频链接: 
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/KWuDbUwJlwE
-------------------------------------------------------------------------- 材料:酱肉,青椒 调料:姜片,蒜片 (视频里忘了说也忘了一开始炒肉时就加,但是后来加了),干辣椒段,辣酱 步骤: 1. 酱肉切成薄片 (我们只晒了两三天,所以还能切的动皮子,如果晒的时间比较长,可能需要先蒸或煮肉,才能切的动),青椒切成小块 2. 热油滑锅后,把油完全倒出来。姜蒜下锅爆香,倒入酱肉片,把油爆出来,下辣酱,翻炒 3. 把肉盛出来,锅里留点底油,多余的油倒出来。
4. 用锅里的底油把青椒煸炒断生,盛出 5. 锅里下入炒好的酱肉,下干辣椒段炒香,最后下入刚才炒好的青椒。快速翻炒一下,起锅,装盘,开吃!
C
Calix
硅谷川妹儿
回复 2楼Calix的帖子
谢谢您啦
k
kaiagerber
喜欢四川菜
w
windyfall
看着很有食欲,喜欢四川菜
硅谷川妹儿
回复 2楼Calix的帖子
谢谢表扬啦 😊
硅谷川妹儿
回复 4楼kaiagerber的帖子
嘿嘿 四川菜没啥高大上的食材 家家都可以制作
硅谷川妹儿
回复 5楼windyfall的帖子
谢谢表扬啦 开心👍
F
FastTrick
流口水ing。。。
硅谷川妹儿
回复 9楼FastTrick的帖子
哈哈哈 可以试着做哦