家常炒饼好吃有秘诀 这两样食材必不可少

饼的干香，菜的脆香、鸡蛋的清香、醋的芳香、香油的醇香，蒜的辛香交相辉映。这味道，绝了。 炒饼是北方地区一种传统的面食，是很多的北方人即熟悉又怀念的味道。炒饼就是将烙饼切丝然后与蔬菜一起炒，既有主食，又有蔬菜，是一道非常适合上班一族的快手菜。这道料理要想做的好吃，醋和蒜是必不可少的，而且蒜是在刚要出锅前加入。
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食材： 烙饼 1张，鸡蛋 3个， 圆白菜 半个，胡萝卜1根，葱姜蒜适量 调料： 酱油1汤匙，米醋0.5汤匙，蚝油1汤匙，盐1/8茶匙，香油少许 做法： 1. 准备工作：烙饼切丝，圆白菜切丝，胡萝卜切丝。 2. 煎鸡蛋：锅中放油，将鸡蛋放入煎熟。 3. 成菜：锅中放油，下入葱姜蒜爆香，先放胡萝卜煸炒，再放圆白菜翻炒，最后放入烙饼丝煸炒一会儿后，加入酱油，蠔油，醋煸炒，出锅前撒上适量的蒜末，香油即可。

有烙饼的做法吗

不错

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烙饼做法：
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发面饼：

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ShangPao 发表于 2020-12-21 19:21

最近刚注意到这个油管频道，很喜欢他不紧不慢的解说。回头试试他的烙饼，想吃炒饼了