请教：饺子皮需要加盐吗？ - 2020年12月22日北美华人网存档 - 看帖神器

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楼主 (北美华人网)

今天做了没加盐，不够爽口，想改进一下

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饺子皮不要加盐。

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今天刚包了饺子，加了鸡蛋和盐，味道不错，饺子皮比较有弹性。

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都可以吧

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我不加盐，做过实验，加和不加，我自己吃不出差别，也许有细微的差异

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不加，但是用高筋粉

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我也不加

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回复 1楼diandian1119的帖子
我一般都加1tsp的盐，每500克，做面条的，擀皮的

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没有试过