冬至大家都准备吃什么

红茶玛奇朵去冰三分甜
楼主 (北美华人网)
马上冬至了,大家准备吃什么?顺便有没有快手菜请推荐
@[email protected]
冬至吃饺子
AaronBush
火锅
红茶玛奇朵去冰三分甜
冬至吃饺子
@[email protected] 发表于 2020-12-19 21:11

手残不会包,哭泣
yolandos
手残不会包,哭泣
红茶玛奇朵去冰三分甜 发表于 2020-12-19 21:15

去买啊!
贵鬼
哪天冬至我都不知道?根据传统该吃什么?
嚼嚼
馄饨冬酿酒羊糕啊
d
diandian98
馄饨冬酿酒羊糕啊
嚼嚼 发表于 2020-12-19 21:21

哪有卖冬酿酒?
cqcq
汤圆酒酿啊!!!!!!口水
bangobunny
饺子呀 定了 周一去饭店拿冷冻的 和腊八蒜
Ruth
为应景同时准备了鲜肉汤圆(我家习俗)和猪肉白菜饺子(老公家习俗),为怕出错还预留了补救机会,上周末做好冻上了。别的就是平常的菜。
薛定谔的猫屎
热乎乎的汤圆啊~
果小小
三鲜馅饺子,糖蒜, 啤酒
sunnyst
谢谢提醒,👍🏻包饺子!
kattyliu2015
羊肉。
Buttercake
上个周末从costco 搬了个Ninja grill,打算明天煎牛排试试。
hellorainbow
饺子,还没决定吃什么馅的
xiaomanman
粽子 刚包好
红茶玛奇朵去冰三分甜
有没有好吃的速冻饺子推荐,手残伤不起
d
diandian98
有没有好吃的速冻饺子推荐,手残伤不起
红茶玛奇朵去冰三分甜 发表于 2020-12-19 22:38

思念金牌水饺,鲜虾干贝 最好吃
d
diandian98
为应景同时准备了鲜肉汤圆(我家习俗)和猪肉白菜饺子(老公家习俗),为怕出错还预留了补救机会,上周末做好冻上了。别的就是平常的菜。
Ruth 发表于 2020-12-19 21:44

你厉害的,还会包 肉汤团
宜花
饺子 正好试试黑5 Macy’s 抢的chopper 好不好用
H
Happypig
冬至吃饺子🥟
贵鬼
查了下,我们老家没吃饺子的习惯,那我就吃赤豆饭得了,还有年糕。
transient
我家乡有“冬至大如年”之说,比照年夜饭规格,还有喝冬酿酒。
transient
馄饨冬酿酒羊糕啊
嚼嚼 发表于 2020-12-19 21:21

老乡
Gooood
哪天?
katie_bb
羊肉汤,就是不知道怎么做!
fitzroy
为啥冬至这么特别,夏至秋春分也没什么讲究
fitzroy
冬至吃火锅
fitzroy


红茶玛奇朵去冰三分甜
我家乡有“冬至大如年”之说,比照年夜饭规格,还有喝冬酿酒。
transient 发表于 2020-12-19 22:58

这么隆重?
红茶玛奇朵去冰三分甜
思念金牌水饺,鲜虾干贝 最好吃
diandian98 发表于 2020-12-19 22:39

多谢,明天去买
vil
湯圓
uglysusan
那我明天也应景准备一下。
Ruth
你厉害的,还会包 肉汤团
diandian98 发表于 2020-12-19 22:39

第一次尝试所以提前一周准备,我不吃甜,咸汤圆买不到没办法。网上搜了搜,发现关键是烫水和粉,并且要软一点。比起包,还是剁馅比较费劲。我包好就煮了几个试吃了一下,辛苦还是值得的。
h
happyannie
饺子
y
yingxue
我准备试试肉汤圆
果小小
思念金牌水饺,鲜虾干贝 最好吃
diandian98 发表于 2020-12-19 22:39

思念金牌虾系列挺好吃的,羡慕你们那里有卖的
echomom
北京是冬至饺子夏至面。广东是冬至大过年。
l
littlelittlepanda
我家乡有“冬至大如年”之说,比照年夜饭规格,还有喝冬酿酒。
transient 发表于 2020-12-19 22:58

有这种说法!要准备的很丰盛
fitzroy
tyty


d
diandian98
第一次尝试所以提前一周准备,我不吃甜,咸汤圆买不到没办法。网上搜了搜,发现关键是烫水和粉,并且要软一点。比起包,还是剁馅比较费劲。我包好就煮了几个试吃了一下,辛苦还是值得的。
Ruth 发表于 2020-12-19 23:20

膜拜!
d
diandian98
思念金牌虾系列挺好吃的,羡慕你们那里有卖的
果小小 发表于 2020-12-19 23:29

对,这个系列是最好吃的速冻水饺了
美国买不到湾仔码头
shoppingspree
我记忆中是冬至吃炖豆腐,我妈妈老家的传统,平菇炖豆腐。不过好像是用鱼汤还是什么汤的。我得问一下我妈妈。
花的懒人料理
汤圆。。
如果爱ll
没想到什么时候是冬至,只在想圣诞节吃什么
Temporarilycalm
当然吃饺子 冬至不吃饺子冻掉耳朵啊
quyunyun1983
我小时候过冬至,一般去外婆家过,要准备一大桌菜先祭祖再端回厨房,碰一下厨房的台面,端回餐厅,家里人一起吃。每次总有一个大砂锅,里面蛋饺(元宝)粉丝肉圆啥的。还有冬酿酒和馄饨……我最喜欢吃陆稿荐的酱鸭,每次都能吃小半盆。我爸要求我吃菜不能连续在一盘子里夹两次,还只能吃自己夹的到的菜,不可以站起来,被他发现,第一次会被瞪眼,第二次直接筷子就收掉了……所以每次我抢离开酱鸭最近的位置……有次没有抢到,我不高兴,外婆叫我到厨房,偷偷塞给我一个鸭腿,说是专门留给我的……外婆已经去世18年了,每年冬至我都特别想她。
lazycat12345
羊蝎子火锅
passing_by
冬至是12月21日星期一
冬至,俗称“冬节”,是中国农历中一个重要的节气。在这一天北半球白天最短、黑夜最长,而过了冬至,白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。在古代,国人就有“阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰冬至”的说法,在《清嘉录》中,还有“冬至大如年”之说,足以见古人对冬至十分重视。
北方冬至要吃饺子 宁夏冬至要吃羊肉粉汤 潮汕地区冬至祭祖先、吃汤圆 江南水乡冬至节吃红豆糯米饭 上海冬至吃汤圆 杭州人冬至吃年糕 苏州人冬至吃馄饨、喝冬酿酒 闽南人冬至吃姜母鸭 江西人冬至吃麻糍 台州人冬至吃擂圆
没事去逛街
火锅🍲。
dongbaobao
饺子啊!
dryad
四川人吃羊肉火锅
Happypuppy25
东北人不用问就是饺子
一年明月
北方是饺子吧?南方人好像不过冬至,至少我以前不知道。
sharkliz
回复 7楼嚼嚼的帖子
苏州人吗
x
xxmm1214
火锅
AaronBush 发表于 2020-12-19 21:12

这个必须的,加上水饺
大胖纸
我家乡有“冬至大如年”之说,比照年夜饭规格,还有喝冬酿酒。
transient 发表于 2020-12-19 22:58

估计是老乡 握手🤝
大胖纸
我小时候过冬至,一般去外婆家过,要准备一大桌菜先祭祖再端回厨房,碰一下厨房的台面,端回餐厅,家里人一起吃。每次总有一个大砂锅,里面蛋饺(元宝)粉丝肉圆啥的。还有冬酿酒和馄饨……我最喜欢吃陆稿荐的酱鸭,每次都能吃小半盆。我爸要求我吃菜不能连续在一盘子里夹两次,还只能吃自己夹的到的菜,不可以站起来,被他发现,第一次会被瞪眼,第二次直接筷子就收掉了……所以每次我抢离开酱鸭最近的位置……有次没有抢到,我不高兴,外婆叫我到厨房,偷偷塞给我一个鸭腿,说是专门留给我的……外婆已经去世18年了,每年冬至我都特别想她。
quyunyun1983 发表于 2020-12-20 02:33

哦 这位是老乡, 陆稿荐👍, 老乡啊, 家里每年祭祖 规矩一模一样, 我估计咱俩年龄都差不多, 冬酿酒, 蛋饺, 熏鱼, 面筋塞肉, 油豆腐塞肉,诶, 同想念外公外婆,小时候每次去她们那边, 外公一看我们去了, 马上跑菜场, 买最有名的生煎包, 香肠及其他我们爱吃的回来给我们吃, 诶 一晃好多年了, 现在回家乡头一件事就是去墓地看她们。 诶 时间好快
ellen_1010
糯米团子滚芝麻
loquattree
三鲜饺子
52hz

预祝大家冬至快乐!
梅干茶泡饭
我小时候过冬至,一般去外婆家过,要准备一大桌菜先祭祖再端回厨房,碰一下厨房的台面,端回餐厅,家里人一起吃。每次总有一个大砂锅,里面蛋饺(元宝)粉丝肉圆啥的。还有冬酿酒和馄饨……我最喜欢吃陆稿荐的酱鸭,每次都能吃小半盆。我爸要求我吃菜不能连续在一盘子里夹两次,还只能吃自己夹的到的菜,不可以站起来,被他发现,第一次会被瞪眼,第二次直接筷子就收掉了……所以每次我抢离开酱鸭最近的位置……有次没有抢到,我不高兴,外婆叫我到厨房,偷偷塞给我一个鸭腿,说是专门留给我的……外婆已经去世18年了,每年冬至我都特别想她。
quyunyun1983 发表于 2020-12-20 02:33

这篇可作散文
proserpina
哪天冬至? Nothing special for my family.

finix
我小时候过冬至,一般去外婆家过,要准备一大桌菜先祭祖再端回厨房,碰一下厨房的台面,端回餐厅,家里人一起吃。每次总有一个大砂锅,里面蛋饺(元宝)粉丝肉圆啥的。还有冬酿酒和馄饨……我最喜欢吃陆稿荐的酱鸭,每次都能吃小半盆。我爸要求我吃菜不能连续在一盘子里夹两次,还只能吃自己夹的到的菜,不可以站起来,被他发现,第一次会被瞪眼,第二次直接筷子就收掉了……所以每次我抢离开酱鸭最近的位置……有次没有抢到,我不高兴,外婆叫我到厨房,偷偷塞给我一个鸭腿,说是专门留给我的……外婆已经去世18年了,每年冬至我都特别想她。
quyunyun1983 发表于 2020-12-20 02:33

好喜欢mm的文笔
等你的季节
汤圆还有 团子 滚黄豆粉, 不知道这么做黄豆粉。
jessiew
冬至吃汤圆,周末我妈做了花生和芝麻汤圆热乎乎一碗感觉太幸福了
花儿与少年
我小时候过冬至,一般去外婆家过,要准备一大桌菜先祭祖再端回厨房,碰一下厨房的台面,端回餐厅,家里人一起吃。每次总有一个大砂锅,里面蛋饺(元宝)粉丝肉圆啥的。还有冬酿酒和馄饨……我最喜欢吃陆稿荐的酱鸭,每次都能吃小半盆。我爸要求我吃菜不能连续在一盘子里夹两次,还只能吃自己夹的到的菜,不可以站起来,被他发现,第一次会被瞪眼,第二次直接筷子就收掉了……所以每次我抢离开酱鸭最近的位置……有次没有抢到,我不高兴,外婆叫我到厨房,偷偷塞给我一个鸭腿,说是专门留给我的……外婆已经去世18年了,每年冬至我都特别想她。
quyunyun1983 发表于 2020-12-20 02:33

好慈祥的外婆。 羡慕,不是人人都有的亲情。
tNatalie66
回复 49楼quyunyun1983的帖子
热乎乎的饺子呀,配上糖蒜各种小菜
花的懒人料理
汤圆已经买好了。明天吃。
pupper
汤圆
一粒橘子
豆腐呀!来了美国才知道还吃汤圆?我们南方人!
echomom
哪天冬至我都不知道?根据传统该吃什么?
贵鬼 发表于 2020-12-19 21:18

就是啊。现在怎么搞出来这么多道道,冬至还要吃什么。我从小在中国生活到二十几岁,家里从来没庆祝过冬至,也没在这天吃过什么特定的东西。
echomom
我小时候过冬至,一般去外婆家过,要准备一大桌菜先祭祖再端回厨房,碰一下厨房的台面,端回餐厅,家里人一起吃。每次总有一个大砂锅,里面蛋饺(元宝)粉丝肉圆啥的。还有冬酿酒和馄饨……我最喜欢吃陆稿荐的酱鸭,每次都能吃小半盆。我爸要求我吃菜不能连续在一盘子里夹两次,还只能吃自己夹的到的菜,不可以站起来,被他发现,第一次会被瞪眼,第二次直接筷子就收掉了……所以每次我抢离开酱鸭最近的位置……有次没有抢到,我不高兴,外婆叫我到厨房,偷偷塞给我一个鸭腿,说是专门留给我的……外婆已经去世18年了,每年冬至我都特别想她。
quyunyun1983 发表于 2020-12-20 02:33

其实你外婆不乍地,你喜欢她,是因为她偏心你,其他孙辈肯定不喜欢她。
yujian58
回复 49楼quyunyun1983的帖子
无锡人?
handan11
第一次尝试所以提前一周准备,我不吃甜,咸汤圆买不到没办法。网上搜了搜,发现关键是烫水和粉,并且要软一点。比起包,还是剁馅比较费劲。我包好就煮了几个试吃了一下,辛苦还是值得的。
Ruth 发表于 2020-12-19 23:20

如斯姐能者多劳,那天包鲜肉汤圆,还写了特好的故事,惠飨群众啊
S
Stream211
羊肉汤。从whole foods订了羊腿和萝卜。结果羊腿缺货,送货员傻兮兮的把一块钱的萝卜给我送给家门口了。。。。
yjings
啊 明天就冬至了
s
sioc
我小时候过冬至,一般去外婆家过,要准备一大桌菜先祭祖再端回厨房,碰一下厨房的台面,端回餐厅,家里人一起吃。每次总有一个大砂锅,里面蛋饺(元宝)粉丝肉圆啥的。还有冬酿酒和馄饨……我最喜欢吃陆稿荐的酱鸭,每次都能吃小半盆。我爸要求我吃菜不能连续在一盘子里夹两次,还只能吃自己夹的到的菜,不可以站起来,被他发现,第一次会被瞪眼,第二次直接筷子就收掉了……所以每次我抢离开酱鸭最近的位置……有次没有抢到,我不高兴,外婆叫我到厨房,偷偷塞给我一个鸭腿,说是专门留给我的……外婆已经去世18年了,每年冬至我都特别想她。
quyunyun1983 发表于 2020-12-20 02:33

无锡MM?
pink_rabbit
必须饺子啊
ForeverMiracle
真怀念家乡冬至那碗羊肉汤啊!!!
fitzroy
本来不想过, 看到都煞有介事 也从众下了一单,明天中午送货。 过一个南北何必的冬至日。南北合璧。

leaves0202
我妈每年冬至都要提醒我吃饺子
zhouuuuuuuuu
汤圆和水磨年糕
transient
回复 49楼quyunyun1983的帖子
无锡人?
yujian58 发表于 2020-12-20 21:28

应该是我们苏州人,我看到了“陆稿荐”
Peacelife
准备弄个莲藕排骨汤
m
maifangzi
羊肉汤,加上羊油熬的辣椒油,配上烧饼
洛阳纸贵
羊肉胡萝卜饺子!