「干锅香辣鸭」 用的自己最喜欢的方式做 大家关心的半只鸭子来了好吃秒光 图文视频

大家好，我是茶叶，今天来分享一款我喜欢的鸭子做法，【干锅香辣鸭】不放啤酒的哈，突出鸭子的香味，香料也不要多，做出来抢着吃
首先准备食材： 鸭子 半只 蒜头 8个 姜12g 橙皮 半个 生抽酱油等 花椒 2g 桂皮 一小快 香叶 3片


首先把鸭子清理干净，控干水分，然后切块
锅中放油，下香料炒出香味，放鸭肉翻炒这部很重要！ 炒出鸭油，鸭油不同于猪油或者黄油，它非常健康，等同于橄榄油，很很多超市专门卖的鸭油！






放入红薯粉丝，直接干蒸，不用提前焯水，这样更入味
鸭肉的营养价值很高，而且容易消化，蛋白质比一般的畜肉高得多，而且鸭肉中的脂肪，碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀的分布于全身组织

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这看着也太养眼了，有食欲~

回复 2楼Dadoudou的帖子
是的，味道我也很喜欢

很赞