吐司难度最大,比包子难多了。面包机基本都是不粘的吧?用多了还漏机油。楼主直接上mixer吧。 snoo 发表于 2020-12-16 01:13
mixer怎么一键操作。。。这个不包烤吐司吧? psyentistc 发表于 2020-12-16 18:12
推荐小象印BB-HAC10,做出来的1lb面包大概能切成8-10片,两个人用大小刚刚好。按照说明书上的方子来操作很傻瓜,原料称好一次性放进去就不用管它了,如果加果干需要等开始30min后再加。清洗也很简单,每次必须洗的只有baking pan和搅拌的叶片,不能用洗碗机,但稍稍泡一下手刷也很简单。机器上盖脏了可以完全摘下来清洗。我的是疫情开始时买回来的,到现在差不多每周会拿出来用一次。 MsLabbit 发表于 2020-12-16 18:53
前二周在这儿看到Walmart有Hamilton Beach 2 lb Digital Bread Maker, Model# 29881, $50。 跟风买了,用dough的功能做了几次鲜奶吐司了,很成功。 xiaoxiao61 发表于 2020-12-16 18:45
有什么推荐的面包机型号和入手价位吗?
mixer怎么一键操作。。。这个不包烤吐司吧?
一般也就是用面包机揉面和发酵。讲究点的还是拿出来整形,最后进烤箱烤。
谢谢啊,这个看上去很可行的样子。
Hamilton这款洗起来方便吗?