自己做了个炒面,喷喷香。

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xinhuazidian
楼主 (北美华人网)
记得在国内上大学的时候,下了晚自习,学校门口的大排档就有卖炒面的。热腾腾一大盘子,里面还有不少肉,好像才十块钱。深秋的夜晚,饥肠辘辘的时候来一盘子,男生或者还会再要一瓶啤酒,太美了。 周末吃火锅剩下的羊肉,切点蒜片放进去,再倒点酱油和蚝油调味。还有点白菜,也都切成粗一点的白菜丝。面条煮个七成熟捞出来。喜欢吃黏糊糊的就用温水稍微泡一下捞起,喜欢吃硬一点爽口一点的,就用冷水多泡一会儿。羊肉和白菜下锅炒得七七八八了,再把泡好的面条倒进去翻炒,这个时候可以加几个干辣椒进去,颜色太淡的话再到点酱油。起锅的时候点几滴醋,香味一下子就冒了出来。完全无法控制,我一个人整整吃了两大碗,吃完躺在沙发上缓了好一阵子才直起腰来。
L
Leike
嗯,好吃
减肥少碳水,看看就好了
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countryside005
记得在国内上大学的时候,下了晚自习,学校门口的大排档就有卖炒面的。热腾腾一大盘子,里面还有不少肉,好像才十块钱。深秋的夜晚,饥肠辘辘的时候来一盘子,男生或者还会再要一瓶啤酒,太美了。 周末吃火锅剩下的羊肉,切点蒜片放进去,再倒点酱油和蚝油调味。还有点白菜,也都切成粗一点的白菜丝。面条煮个七成熟捞出来。喜欢吃黏糊糊的就用温水稍微泡一下捞起,喜欢吃硬一点爽口一点的,就用冷水多泡一会儿。羊肉和白菜下锅炒得七七八八了,再把泡好的面条倒进去翻炒,这个时候可以加几个干辣椒进去,颜色太淡的话再到点酱油。起锅的时候点几滴醋,香味一下子就冒了出来。完全无法控制,我一个人整整吃了两大碗,吃完躺在沙发上缓了好一阵子才直起腰来。
xinhuazidian 发表于 2020-12-15 14:43

应该上个图来馋馋大家。
G
Gooood
哇听着很好吃的亚子 有推荐什么面条么
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greengrass12
大学时代确实常吃炒面,有鸡蛋炒面,肉炒面,非常好吃,自己后来试着做确实做不出那个味道了
A
Acad
怎么不上个图
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Confuse
大学时代确实常吃炒面,有鸡蛋炒面,肉炒面,非常好吃,自己后来试着做确实做不出那个味道了
greengrass12 发表于 2020-12-15 15:01

油,油,油
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c3thru
回复 1楼xinhuazidian的帖子
羡慕这么能吃不怕胖的。女人有安全感真好
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c3thru
大学时代确实常吃炒面,有鸡蛋炒面,肉炒面,非常好吃,自己后来试着做确实做不出那个味道了
greengrass12 发表于 2020-12-15 15:01

年轻时候还不怕胖,现在吃面条充满负罪感,吃的时候就开始计算着要运动多久
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Night_Cat
居然没图??
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foreverf
不会是看装台看的吧, 裤带面,哨子,大蒜LOL
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xinhuazidian
真的对不住大家,吃得太开心,吃完才想起没拍照片。面条就是超市买的,台湾宽面或者普通干面条,有扁平的,也有圆滚的。我是比较喜欢吃粗一点的面条。