推荐一款咖啡，就是有点贵，请外请大家推荐自己喜欢的咖啡

很早前在版上看到有MM推荐这款，我立马买了，结果一喝就爱上了。喝完了之后换了几款peets的，但是都没啥感觉。peets 都没喝完，又买了stumptown的hair bender。stumptowm 本来是个local的小咖啡店应该，后来被peets 集团收购了。 怎么形容呢，我比较没文化，就用普通的字眼吧，感觉很细腻，很醇，很香，是咖啡豆的香而不是香精的香，后味很足，喝完了满嘴留有余味，稍微有点甜（这点不确定，不知道是不是batch的关系）。缺点就是价格贵。。
https://www.stumptowncoffee.com/products/hair-bender


peets 我最近喝的五款

red mocha haraaz 是有樱花和红酒的味道，估计是加入的syrup 调味的。价格太贵，尝鲜一下可以。
其他三款比较中庸，也没有很好也没有不好，喝完就是，嗯，还不错，还行吧，那种感觉。
对了，新用户注册peets 可以 减去10刀： https://share.peets.com/x/X62I90 (disclamer: 我其实不需要bonus , 所以如果有MM想贴自己的refer，只管贴下面, 欢迎~。我就是方便感兴趣的新注册MM拿10，因为自己注册的话，没有任何优惠）

另外，请大家各抒己见，推荐自己喜欢的咖啡！
再推荐三个Costco我觉得不错的咖啡

我经常去tjmax买各种奇怪的whole beans

我喝来喝去 最喜欢的还是peets的Major Dickason's Blend blue bottle和Philz的beans也会经常去买换换口味 但是并不爱

正想进来推荐stumptown的hairblender。不过再好的豆子最好在roast两个礼拜内喝完。

无脑推荐 verve的single origin

我经常去tjmax买各种奇怪的whole beans
bangobunny 发表于 2020-12-14 16:20

tjmaxx的各种奇怪咖啡豆有没特别值得推荐的？

只买local咖啡店前一天烘焙咖啡豆

哪位给顺便推荐好喝的速溶咖啡？煮的嫌麻烦。目前在喝trade joes的速溶，味道还行，不酸不涩

哪位给顺便推荐好喝的速溶咖啡？煮的嫌麻烦。目前在喝trade joes的速溶，味道还行，不酸不涩
ecco 发表于 2020-12-14 16:39

推荐Lavazza 的instant espresso 、粉很细。 我本来都是买金色的（颗粒的即溶）然后想买银色的，结果amazon寄错了寄个棕红的new product，反而因祸得福哈哈蛮好喝的（微酸）

正想进来推荐stumptown的hairblender。不过再好的豆子最好在roast两个礼拜内喝完。
aawolverine 发表于 2020-12-14 16:26

这点stumptown 做的不好，每次收到都是10天前烤的。peets 的是3天内现烤的，这点peets 很不错

很早前在版上看到有MM推荐这款，我立马买了，结果一喝就爱上了。喝完了之后换了几款peets的，但是都没啥感觉。peets 都没喝完，又买了stumptown的hair bender。stumptowm 本来是个local的小咖啡店应该，后来被peets 集团收购了。 怎么形容呢，我比较没文化，就用普通的字眼吧，感觉很细腻，很醇，很香，是咖啡豆的香而不是香精的香，后味很足，喝完了满嘴留有余味，稍微有点甜（这点不确定，不知道是不是batch的关系）。缺点就是价格贵。。
https://www.stumptowncoffee.com/products/hair-bender


peets 我最近喝的五款

red mocha haraaz 是有樱花和红酒的味道，估计是加入的syrup 调味的。价格太贵，尝鲜一下可以。
其他三款比较中庸，也没有很好也没有不好，喝完就是，嗯，还不错，还行吧，那种感觉。
对了，新用户注册peets 可以 减去10刀： https://share.peets.com/x/X62I90 (disclamer: 我其实不需要bonus , 所以如果有MM想贴自己的refer，只管贴下面, 欢迎~。我就是方便感兴趣的新注册MM拿10，因为自己注册的话，没有任何优惠）

另外，请大家各抒己见，推荐自己喜欢的咖啡！
juliadjh 发表于 2020-12-14 16:19

MM客气了，我觉得形容的很浅显易懂，还让人想喝呢

peets买过两款都太淡，lavazza调到3，peets家要跳到5还不够浓。

推荐这一款。

tjmaxx的各种奇怪咖啡豆有没特别值得推荐的？
calrose 发表于 2020-12-14 16:32

没有 就瞎试 hit or miss 但是惊喜呀

没有 就瞎试 hit or miss 但是惊喜呀
bangobunny 发表于 2020-12-14 17:24

不错，有点像娃的那种盲盒玩具，开出来有惊喜·~

买了！试试看

stumptown早就不小众local了，从portland把店开到nyc也是五年前的事情了吧 我觉得他家咖啡出名后反而质量下滑，不差钱的话我推荐onxy

我这个土人 觉得trader joes 的joe 挺好喝，而且超便宜，一包$3.99.

stumptown早就不小众local了，从portland把店开到nyc也是五年前的事情了吧 我觉得他家咖啡出名后反而质量下滑，不差钱的话我推荐onxy

ab18 发表于 2020-12-14 17:38

onxy 真的好贵，10OZ 要16.。。等我喝完hair bender 试试看这包。谢谢推荐~~！

沃尔玛那个哥伦比亚的咖啡就挺好喝

回复 17楼ab18的帖子
onxy那里买，有口味推荐吗？急需入点好coffee

我怎么觉得Costco卖的Starbucks dark roast就够了呢。。。应该是没喝过好的。

我觉得onxy 一般般啊，而且太贵了，就是包装好看而已

华人，如果真爱喝咖啡，我相信，最终会发现，马来西亚白咖啡是唯一的选择。除非有特别口味的爱好。

哪位给顺便推荐好喝的速溶咖啡？煮的嫌麻烦。目前在喝trade joes的速溶，味道还行，不酸不涩
ecco 发表于 2020-12-14 16:39

我喝雀巢多年，至今还是喜欢，推荐一下。

mark 家里咖啡喝完了再来买

很早前在版上看到有MM推荐这款，我立马买了，结果一喝就爱上了。喝完了之后换了几款peets的，但是都没啥感觉。peets 都没喝完，又买了stumptown的hair bender。stumptowm 本来是个local的小咖啡店应该，后来被peets 集团收购了。 怎么形容呢，我比较没文化，就用普通的字眼吧，感觉很细腻，很醇，很香，是咖啡豆的香而不是香精的香，后味很足，喝完了满嘴留有余味，稍微有点甜（这点不确定，不知道是不是batch的关系）。缺点就是价格贵。。
https://www.stumptowncoffee.com/products/hair-bender


peets 我最近喝的五款

red mocha haraaz 是有樱花和红酒的味道，估计是加入的syrup 调味的。价格太贵，尝鲜一下可以。
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另外，请大家各抒己见，推荐自己喜欢的咖啡！
再推荐三个Costco我觉得不错的咖啡



juliadjh 发表于 2020-12-14 16:19

谢谢推荐

推荐trader joes 家的埃塞俄比亚咖啡豆，试过很多种豆，包括stumptown，Costco的、lavazza的，还是喝回TJ的这个豆

我最近喜欢上了日本店买的速溶咖啡。。。 Blendy, 绿瓶子的

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peets 我最近喝的五款

red mocha haraaz 是有樱花和红酒的味道，估计是加入的syrup 调味的。价格太贵，尝鲜一下可以。
其他三款比较中庸，也没有很好也没有不好，喝完就是，嗯，还不错，还行吧，那种感觉。
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另外，请大家各抒己见，推荐自己喜欢的咖啡！
再推荐三个Costco我觉得不错的咖啡



juliadjh 发表于 2020-12-14 16:19

成功被勾引

最近试了一下ikea的咖啡，挺好喝的还特便宜

mark

回复 5楼wmtws9dsj的帖子
顶这个，刚入坑他们家的，回购了

同爱这款豆子，一般都买5磅的和朋友分，能稍微便宜点 另外verve的也不错，偶尔wholefoods能买到日期新鲜的

回复 31楼billy_new的帖子
costco的Nescafé instant也不错了 方便好喝

我之前喝黑咖啡，在家工作后开始加half half。 我的体会是好的half half真的让coffee增色不少。所以除了咖啡豆咖啡机，大家不防试试各种品质的half half。

Mark

我要求不高，也觉得就方便和性价比来说，costco的Columbia无敌了

纽约counter culture的hologram，cafe grumpy的momentum，都能subscribe，三番的equator和ritual，太多好喝的了，价格其实都差不多，targwt有counter culture和stumptown的豆子打折，但是都至少一个月以上的，不是最佳喝的时间

马克马克咖啡

Tim Hortons medium roast，性价比最高的豆子，味道我感觉远胜Stumptown和Peets，Sams上两磅不到12刀

推荐amazon上这个咖啡，价钱又好又新鲜，每次泡好厨房都好香

纽约counter culture的hologram，cafe grumpy的momentum，都能subscribe，三番的equator和ritual，太多好喝的了，价格其实都差不多，targwt有counter culture和stumptown的豆子打折，但是都至少一个月以上的，不是最佳喝的时间
Eisenhower 发表于 2020-12-15 08:42

太赞了！谢谢推荐

超市有卖这么新鲜的咖啡粉吗？

给大家推荐一个subscription，叫做drink trade，上面有估计几百上千种不同的牌子不同种类，有各地的local roastary的specialty coffee，推荐给喜欢尝新的姐妹。可以选择比如喜欢做的方式（drip, French press, moka, etc.），喜欢的roast的类型（light, medium, dark），要豆子还是粉，喜不喜欢加奶（加什么奶），然后选择订阅的频率，都是在寄出之前那一两天新鲜roast的豆子， 如果subscribe的话就没有运费。 网址：https://www.drinktrade.com
另外推荐一个超市就可以买到的iced coffee，就是星巴克的绿色盖子unsweetened medium roast（一定是unsweetened）。无论加奶还是就喝黑的都很不错！我觉得比他们店里的咖啡水准高多了，不苦不涩不酸，香醇可口，放冰箱里随时拿来倒一点超级方便。

Gold star coffee 的蓝山pea berry，胃不好的人喝了也不难受。https://goldstarcoffee.com/products/10-jbm-pb

wholefoods的allegro都不错

最近喜欢的小车车咖啡 送人也很别致 https://www.drivecoffee.com/

喜欢深度烘焙口味重的推荐costco 星巴克圣诞节特别款。喜欢香味多一点的推荐costco 有机中度烘焙Kirkland Signature USDA Organic Whole Bean Blend 2 lb. 香味足，但不酸。

Mark 感谢推荐

一楼这个确实很好。唯一一个我喝完之后特意去找来包装袋，看看是什么地方产的咖啡豆。

华人，如果真爱喝咖啡，我相信，最终会发现，马来西亚白咖啡是唯一的选择。除非有特别口味的爱好。
Waterfalling 发表于 2020-12-14 22:35

这个挺腻的，我不是很喜欢，早几年国内喝过一些，因为我们那边有合作的公司同事来来往往送来送去很多

wholefoods的allegro都不错
aspirinlin 发表于 2020-12-15 13:50

同意。Wholefoods 的散装豆，三天以内烘焙。French roast 是我的最爱。疫情前在店里用机器打成粉，放 trunk 里带回家，那包粉只在 trunk 里待了半小时。两天后同事坐我的车还问，好香的咖啡味，什么牌子的。
再好的咖啡豆，烘焙超过两周，打成粉超过一天，都不会有那种香味了，被氧化了。喝过新鲜打磨的咖啡，都不会再想买大包装，除非是为了提神不得不喝

mark一下，反正我不喝咖啡

回复 1楼juliadjh的帖子
同好stumpton！难道楼主也是local的？他们家还有几款可以试一试

同意。Wholefoods 的散装豆，三天以内烘焙。French roast 是我的最爱。疫情前在店里用机器打成粉，放 trunk 里带回家，那包粉只在 trunk 里待了半小时。两天后同事坐我的车还问，好香的咖啡味，什么牌子的。
再好的咖啡豆，烘焙超过两周，打成粉超过一天，都不会有那种香味了，被氧化了。喝过新鲜打磨的咖啡，都不会再想买大包装，除非是为了提神不得不喝
uncutjade 发表于 2020-12-15 15:25

下次去店里买来试试，

Sightglass coffee. Ethiopia, Owl's Howl.

Dallas 的姐妹可以试试我家咖啡 哈哈 新鲜！

Mark 咖啡豆

咖啡豆也不是最新鲜的就好。看brew method和roast。自己去查Clive coffee的建议吧。人家科学测评过。
For any coffees prepared as an espresso, we recommend waiting at least 5 days afterthe roast date before using. Our internal standard is between 7-11 days before use as espresso. For drip/pour-over, we wait 4-7 days. For cold brew, 10-14 days.
越好的豆，越light 的roast的single origin，一般都错不了。box store的就图一便宜，基本没法喝。得加奶加糖，才可下咽

推荐paradise roaster的咖啡，贵点的几种，四oz$25块左右，用来做pour over可以真正体会到咖啡的果香。楼上说的很对，peak时间在一周左右，太早了不行，最好喝的就那么几天。

楼里的同学们share一下都是怎么弄咖啡的？ 用什么壶煮？还是用什么机器泡？
我打算也进一套。

楼里的同学们share一下都是怎么弄咖啡的？ 用什么壶煮？还是用什么机器泡？
我打算也进一套。
sun1985 发表于 2020-12-15 22:38

正确的问题是，要制作哪国的咖啡，用什么方法。你是要喝越南咖啡，还是土耳其咖啡，还是阿拉伯咖啡？
其实咖啡就是殖民文化的一部分，近四五百年的事。比起茶的历史短多了。随着全球变暖，咖啡产量会不断下降。价钱只会越来越高。又是日常消耗品，劝你还是不要跳这个坑了

你居然不喜欢peets！espresso我就靠他家胶囊过活

推荐paradise roaster的咖啡，贵点的几种，四oz$25块左右，用来做pour over可以真正体会到咖啡的果香。楼上说的很对，peak时间在一周左右，太早了不行，最好喝的就那么几天。
me3 发表于 2020-12-15 21:47

Speciality robustas, 哈哈。你不怕被人鄙视吗？

你居然不喜欢peets！espresso我就靠他家胶囊过活
花椒妞妞 发表于 2020-12-16 08:30

胶囊，把一个原本很环保的饮料，搞得非常的不environmental friendly。
你要是还在乎子孙后代的地球，还是不要用胶囊了

跟风买了

咖啡豆大家一般用啥机子呢

马克咖啡

楼里的同学们share一下都是怎么弄咖啡的？ 用什么壶煮？还是用什么机器泡？
我打算也进一套。
sun1985 发表于 2020-12-15 22:38

不装的话 v60就行

Not a coffee snob. Only buy coffee from local grocery stores because of the convenience.

大家都推荐豆子没有人推荐磨豆机吗？想做手冲

recommend UCC's instant coffee. love Caribou's whole beans Starbucks' Espresso capsules if you like their Americano

回复 72楼zzprc的帖子
Bunn

马克一下

谢谢楼上各位推荐速溶咖啡的！

这个咖啡是我喝过的最香的咖啡，没有之一

哈哈哈，这也是我subsribe的咖啡~~

推荐完咖啡再推荐一下咖啡机吧，让这个楼继续下去

回复 31楼billy_new的帖子
costco的Nescafé instant也不错了 方便好喝
alice240638 发表于 2020-12-15 03:19

我也喜欢这个，觉得不错

我说一个踩雷的blue bottle的三种espresso，味道寡淡。如果你觉得lavazza super crema好喝，就不要试这三种。推荐ladro flagship espresso。

同求推荐咖啡机

家里咖啡大家是机器磨还是 手磨豆子 ？ 有没有推荐的 ？

大家都推荐豆子没有人推荐磨豆机吗？想做手冲
zzprc 发表于 2020-12-16 11:46

Niche zero 你如果能买到的话

回复 24楼Waterfalling的帖子
我就是马来西亚白咖啡的瘾君子 家里没存货就恐慌

Niche zero 你如果能买到的话
onimusha 发表于 2020-12-18 14:31

没别的推荐吗 ？ 我看有人推荐日本的 Hario Ceramic Coffee Mill， 如何 ？

超市的话intelligentsia可以，速溶的mount hagen不错。

回复 24楼Waterfalling的帖子
我就是马来西亚白咖啡的瘾君子 家里没存货就恐慌
mermaidyuu 发表于 2020-12-18 19:11

你们喝马来西亚白咖啡，都喝什么牌子的？旧街场？以前在国内的时候喝过，记得很多都是3in1的，有那种什么都不加的instant coffee形式的白咖啡吗？

谢谢lz推荐

不用买昂贵的法国咖啡，这是我们在东方店里发现的越南咖啡, G7. 就是喝惯了美国好咖啡（比如星巴克）的我都发现很好喝！
唯一的问题的是这个3-in-1的咖啡里有creamer。 如果你有比较严重的lactose intolerance （乳糖不耐症？）可能会喝了后找厕所。喜喜。

不用买昂贵的法国咖啡，这是我们在东方店里发现的越南咖啡, G7. 就是喝惯了美国好咖啡（比如星巴克）的我都发现很好喝！
唯一的问题的是这个3-in-1的咖啡里有creamer。 如果你有比较严重的lactose intolerance （乳糖不耐症？）可能会喝了后找厕所。喜喜。


drugdealer 发表于 2020-12-18 23:18

这是速溶咖啡。另外很少人把星巴克当美国好咖啡吧。大众化而已，豆子质量远称不上好

回复 5楼wmtws9dsj的帖子
我最喜欢的也是Verve的single origin, 这是把whole foods 的咖啡喝了个遍后的肯定结论。每天喝到的时候时候一个词，幸福。

没别的推荐吗 ？ 我看有人推荐日本的 Hario Ceramic Coffee Mill， 如何 ？

等你的季节 发表于 2020-12-18 21:54

Hario 我家有一个，五六年前买的。磨的很均匀，缺点是，只适合磨一个人的量，多的话胳膊酸，也太慢。后来就入了个电的

Hario 我家有一个，五六年前买的。磨的很均匀，缺点是，只适合磨一个人的量，多的话胳膊酸，也太慢。后来就入了个电的
uncutjade 发表于 2020-12-19 20:05

多谢 ， 那手磨的跟机器磨口感有区别吗 ？ 没有我就买电动好了。

mark mark

我喜欢light和medium roasted咖啡豆，现在正在喝的有下面这两种。都挺喜欢的


还有这个买了正在shipping过来的路上

Mark一下.

同mark一下