年底节日各种家宴,来试试中式点心油炸糕吧,现炸现吃,外皮酥脆,香甜软糯

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sighsigh88
楼主 (北美华人网)
正宗的天津炸糕是大米和糯米按3:7的比例,现磨米浆制作而成。在国外受条件限制,没有办法现磨米浆,所以我就采用了能够买得到的糯米粉和粘米粉。 刚出锅儿的炸糕软糯香甜,由于加入了粘米粉,不会粘牙非常的清爽软糯,外皮是酥脆的,放凉了也不会发硬。非常适合年底各种活动。
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年底各种节日到了,有空的时候试试制作荷花酥吧, 这样一款精致的中式点心,好吃好看撑场面。😊
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rainsnow
炸糕做得好棒,有时间要试试。谢谢楼主分享
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hn608660
不错,已订阅,加油⛽
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sighsigh88
回复 2楼rainsnow的帖子
谢谢夸奖
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sighsigh88
回复 3楼hn608660的帖子
谢谢鼓励
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Calix
Thanks