「蒜香蘑菇」简单即是好味道这样做太好吃了

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茶

茶叶的一日三餐

接近 4 年

楼主 (北美华人网)

蒜香蘑菇大家好，我是茶叶，今天我和大家分享一道简单的蒜香蘑菇，食材简单随处可见！

所需要的食材有：蒜头半个欧芹几颗黄油 25g 蘑菇一盒

蘑菇中含有大量的多酚氧化酶，很容易被氧化发黑，所以一般超市买回来的蘑菇都是用保鲜膜包裹着盒装的，在清洗的时候用厨房纸擦干，打开以后要尽快的处理，变黑只是会影响视觉效果，不影响使用安全性

锅中放入黄油，融化加入蒜蓉，炒香

蘑菇本身含有大量的水分，找个有盖的锅子，这样能牢牢的锁住蒜香味进入蘑菇里

最后加入欧芹梗，收汤汁以后放入欧芹叶，翻炒出香味就大功告成了

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ccchhh

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好食材简单我喜欢

「蒜香蘑菇」 简单即是好味道 这样做太好吃了