晓庆姐夫好，柏林的风景如何？ ChristinaW 发表于 2020-12-07 21:36
白话梅是露珠自己腌制的吗？露珠另一个帖子里有个自制烤箱，感觉露珠的动手能力强悍，理工实用男啊handan11 发表于 2020-12-08 10:00
Pelosi 发表于 2020-12-08 11:59
回复 7楼phlin的帖子 谢谢露珠分享。看着就可口！望梅止渴华人网版本。 handan11 发表于 2020-12-10 08:55
哈哈哈，望梅止渴 落地无声 发表于 2020-12-10 09:01
在一家 專賣各種零食的店買的 住址在標籤上 可以用 google map 看店面 成分 沒有糖 純鹽醃製 上午在車上敬奉了一顆給 唯一天后 唯一天后說太鹹了 還好有帶水 根本是整塊鹽磚啊 另外有買別的 用糖也用鹽 醃製的 應該比較不鹹吧 回頭試試 我實驗的原則是這樣 能用買的 成熟的技術 絕不自己做 除非想要有 很不相同的 結果 phlin 发表于 2020-12-09 20:45
能代购这个话梅吗？看着流口水 somuch 发表于 2020-12-10 11:55
印象中老一辈台湾人国学教育都不错的，不这么坑哧吭哧地说话呀，大叔有这个时间进个成人写作班好好学学怎么写一句完整的话吧！ bjandas 发表于 2020-12-10 12:04
不要吃太多这种加工食品 台湾 这种饮食方式很不健康, 油+ 高糖+ 高盐, 纽约凤姐 发表于 2020-12-10 12:04
不是吧，台湾菜很清淡呀。 而且台湾人吃东西很像江浙沪一带的。 somuch 发表于 2020-12-10 12:06
為了擺盤 買了一堆洛神花
只好切來煮了
共切成 520g 每次用 100g
Test 1 加 1L 水 煮開 後小火五分鐘 放到涼 深紅 但味道很淡 加進 橙汁 或 牛奶 有去膩的效果 喝完後覺得血液清了一天
Test 2
加 1L 水 五顆白話梅 (用鹽醃的) 六片甘草 兩克乾燥的山桑子 煮到沸騰後小火五分鐘 有味 加入從冷凍拿出的 100g 洛神 煮到沸騰 加蓋 小火三分鐘 放著悶 到涼倒出
先進貢 唯一天后 說 怎麼這麼鹹啊 我拿來一喝 真鹹 根本就是 酸梅湯啊 但帶著 5%的洛神味道 沒有甘草的回甘 然後進貢 太皇天后 一喝 滿臉吃了酸梅的表情 說又鹹又酸 剩下的全進貢給太皇天后了
待續
曉慶妹子的老公啊
可能正看著我的帖發愁
回頭會喝到怎樣鮮紅的液體了....
在一家 專賣各種零食的店買的 住址在標籤上 可以用 google map 看店面 成分 沒有糖 純鹽醃製
上午在車上敬奉了一顆給
唯一天后
唯一天后說太鹹了 還好有帶水
根本是整塊鹽磚啊
另外有買別的 用糖也用鹽 醃製的 應該比較不鹹吧 回頭試試
我實驗的原則是這樣 能用買的 成熟的技術 絕不自己做 除非想要有 很不相同的 結果
這個 costco 有賣啊
下次經過costco
來個 costco 冷藏區三層盤
谢谢露珠分享。看着就可口！望梅止渴华人网版本。
哈哈哈，望梅止渴
能代购这个话梅吗？看着流口水
这位可爱的台湾大叔吃的比较油腻 和 高糖
台湾的肥胖已经很惊人了
大家多喝点绿茶吧?
不要吃太多这种加工食品
台湾 这种饮食方式很不健康, 油+ 高糖+ 高盐,
地理位置极其偏僻吧!
古代的时候, 台湾, 广东, 广西和越南都是中国极其偏僻, 偏远的地方吧. 中原地区的同学除非是活不下去了, 一般人很少去吧.
所以这些地方保留了大量古代汉语吧?
不是吧，台湾菜很清淡呀。 而且台湾人吃东西很像江浙沪一带的。
感觉还好吧, 他们保留了大量的古代汉语.
估计把他们送到越南去的话, 应该学越南语很快很快的.
台湾菜属福州菜吧， 清淡可口，可能和粤菜、客家菜更相似？ 我喜欢。
江浙沪有些菜讲究浓油酱赤，宁波沿海一带好咸鲜，整个浙江都爱吃咸菜梅菜。我是近年回家才注意到餐桌上永久的配角咸菜。小时候都不觉得。
我是看台湾的 phlin 大叔啊
他吃很油啊
另外好象挺肥的