用哪种淡奶油可以抹面，装饰蛋糕

新手，求问一下: 图片这种打发出来的，挺好吃的。比如500g 淡奶油，用来抹面蛋糕一般打发几分钟?我一般4分钟，是不是太久了? 抹面一直不滑，很粗糙。

这个就是Walmart或Costco买的。有其他推荐的吗？多谢多谢！

拿一杯热开水，每次抹之前抹刀在杯子里沾一下擦干抹，有点热度的抹刀可以帮助奶油蛋糕表面抹平！

粗糙就是打发久了，我第一次做也是打发久了