上火鸡了啦啦啦

来美国这么多年，还是第一次烤火鸡，在家蹲着太无聊

看着相当不错！流口水了

求方子 谢谢！！！！！！！！！

回复 3楼grace77的帖子
https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1433807.html 开始烤的时候忘记用铝箔纸包上，看着比配方上烤好图片略干

这火鸡烤的漂亮，家里人不多烤不了火鸡。晚上要烤ham（家人乱买没买到honey baked ham，所以蜂蜜酱要自己调了)

看起来很多汁：）赞

不错。现在就烤好了。

看着就好吃啊

不错。现在就烤好了。
kattyliu2015 发表于 2020-11-26 14:11

也没有朋友来，都是自家人，随时饿了吃一块下午再烤个南瓜蛋糕，有火鸡有南瓜，就算给孩子过节了。

回复 1楼foreverf的帖子
火鸡肉太粗，不喜欢

看着不错

That's a good looking turkey.

看着鲜美。👍

我也用这个方子烤的 特别好吃

很不错啊，看的流口水

今晚上我们全家吃的烤鸭，很成功。

看着不错啊～～～

请教一下一共烤了几个小时到这个效果？

今天我家吃了一只普通烤鸡，火鸡太大，放冰柜里又冻上了

不错啊！点赞

请教怎么吃得完哈哈哈

看着真不错，赞

看着有点干。。。。

回复 4楼foreverf的帖子
谢谢链接。几年前用过，确实不错。今年跟着感觉走，味道差了很多。

火鸡太难吃了！我宁可吃两只烤鸭

口水...

一开始不用包foil，翅尖和腿包下就好了。如果上色太快再说。我今年烤的肉质完全不粗，汁水留的挺好，就是400度烤半个小时然后325度再烤3个小时不到，根据重量来。也不需要煮，腌了一天。这次用的夏威夷海盐很入味。肚子里抹的椒盐。香料什么的根据感觉来。还有就是，很多的黄油和温度计。文学城那个方子我觉得温度不太可靠，本来已经水煮过还一直400度是挺容易干。不过火鸡再怎么不难吃，顶多就是和鸡肉差不多。火鸡有一个好处是帮助睡眠。

以为是超市里的。。。 rotisserie chicken

这么大只，剩的怎么吃？煲汤可以吗？

看起来很好吃

火鸡太难吃了

我也烤个巨大的火鸡，还好皮子脆，肉也不柴，要是烧鹅这么大就好了。。。

味道应该不错，看饿了。

看起来很好吃

很棒诶！

刚烤的火鸡挺好吃的。