我想买点美国调料,但是怕买了不好吃,浪费了,姐妹们帮我参考下啊

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happyhouse
楼主 (北美华人网)
我来了这里很久一直靠中国调料活着,但是我村里其实很不方便,我想拓展美国调料,大家帮我参考下啊,怕浪费。 我知道还是要试着试着自己买了才知道,但是姐妹们的意见,我非常需要!目前看上的有这么几种,大家觉得如何利用,你们分享下啊。 我粘贴产品名称,没有贴图,可以吗?
Tony Chachere''s Original Creole Seasoning-这个我买过,但是当时不会利用,其实味道很好,就是不知道做啥。 Worcestershire sauce  steak sauce-各个牌子都有。我感觉美国的调料都很酸? Moore''s Teriyaki Marinade -也是腌制的调料看起来很不错 Soy Vay Marinade & Sauce Veri Veri Teriyaki









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monkeybig
回复 1楼happyhouse的帖子
跟风问Costco卖的一大盒(1磅)的辣椒面可以用来做川菜和kimchi吗?和中超卖的细辣椒面是一样的东西吗?
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tongbaby2004
Costco的辣椒面和辣椒碎都挺好的. 还是有机的呢. 不过要注意看配料表, 买只有辣椒的. 有另外一种加了其他香料的,吃起来味道很怪.
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feifei1984
可以买个mayonnaise ,烤三文鱼时可以放在上边烤,或者汉堡三明治也可以放
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sunnyears
我的经验是不买那些混合好的,只买单一成分的,比如纯辣椒碎,纯辣椒粉,白胡椒粉,黑胡椒粉,蒜粉,孜然粉,等等。每次买的那种美国超市的混合调味料,都是吃一次就再没碰过。