这边的妹妹们都不会盲目购买的 About Us. The Thermomix ® was invented in the 1960s, and the success story of this kitchen appliance really began in France in 1970. Because thickened soups were a favourite there, the managing director of Vorwerk France at the time came up with the idea of designing a machine that could simultaneously blend and cook.
这个看着做出来好难吃啊........
各种食用油冒烟点的参考值（仅供参考）[2] 油品名称 冒烟点°F（华氏） 冒烟点°C（摄氏） 亚麻子油（等级：未经精炼亚麻种子） 225°F 107°C 橄榄油 低酸度冷压初榨：（Low Acid Extra Virgin Olive Oil） 405°F 207°C 橄榄油 冷压初榨：（Extra Virgin Olive Oil） 375°F 191°C 橄榄油（等级：Olive Oil） 391°F 230°C 橄榄油 初榨（Virgin Olive Oil） 391°F 199°C 橄榄油 清淡/特淡（特淡Extra light） 468°F 242°C 橄榄渣油（橄榄渣油/商品通常只简称橄榄油Olive Pomace Oil / Pomace Oil） 460°F 238°C 椰子油（冷压初榨）（Coconut Oil） 449.6°F 177°C 椰子油（精炼）（Refined Coconut Oil） 350°F 232°C 花生油（未经精炼）（Peanut Oil） 320°F 160°C 花生油（精炼）（Refined Peanut Oil） 450°F 232°C 大豆油（未经精炼）（Soybean Oil） 320°F 160°C 大豆油（半精炼） 350°F 177°C 大豆油（精炼）（Refined Soybean Oil） 460°F 238°C 棕榈油（Palm oil） 455°F 230°C（大约） 芝麻油（未经精炼麻油）（Sesame Oil） 350 177°C 芝麻油（半精炼麻油） 450°F 232°C 液态牛油/液态奶油（Clarified Butter） 392°F 200°C（大约） 玉米胚芽油（Corn Oil） 392°F 200°C（大约） 芥花籽油又称菜籽油（Canola Oil） 375-450°F 190-232°C[3] 芥花籽油（高油酸） 475°F 246°C 芥花籽油（精炼） 400°F 204°C 核桃油（未经精炼） 320°F 160°C 核桃油（半精炼） 400°F 204°C 酪梨油又称牛油果油（初榨）（Avocado Oil） 375-400°F 190-204°C 酪梨油又称牛油果油（精炼） 520°F 271°C 榛果油（Hazelnut Oil） 430°F 221°C 杏仁油（Almond Oil） 420°F 216°C 葵花籽油（不加精炼 不同等级）（Sunflower Oil） 225-320°F 95-160°C 葵花籽油（高油酸 不加精炼） 320°F 160°C 葵花籽油（高油酸 蒸馏法） 455°F 235°C 葵花籽油（精炼） 440°F 227°C 葵花籽油（半精炼） 450°F 232°C 牛油（来自牛奶） 250–300°F 121–149°C 猪油（来自猪身体脂肪） 370°F 188°C 奶油（常温固态） 347°F 175°C（大约） 植物奶油（人造牛油/人造奶油） 347°F 175°C（大约） 小麦胚芽油 275°F 135°C（大约） 红花籽油（未经精炼） 225°F 107°C 红花籽油（半精炼） 320°F 160°C 玄米油又称米糠油（未经精炼） 419°F 215℃ 玄米油又称米糠油（精炼） 489°F 254℃ 红花籽油（精炼） 510°F 266°C 茶籽油又称茶籽油（未经精炼） 428°F 220°C 苦茶油（未经精炼） 437°F 225°C 苦茶油（半精炼） 485°F 252°C
用parchment paper, 温度是 V
温度温度不超过 烟点，所以不会有油烟
这也算优点吗？感觉作为炒菜机温度上不去是缺点啊。如果温度上不去，和用电饭锅炒菜差不多了。。。
没错，我也是，做菜的时候其实同时在做几件事情，比如切菜，比如洗锅，间隙的时间安排的紧紧的。真要爆炒的菜这个锅也做不了。
嗯，每个人理念不同，我喜欢健康的饮食，少油温控对我非常重要，因为这样不会破坏蔬菜的营养。 我没买这个机器前也不太理解朋友说的那些优点，后来越来越爱，现在基本属于离不开。 每样东西都有人喜欢和不喜欢，但是如果能亲身体验一下，想必你会有不同的观点。 我买东西还是很挑的，这个机器对我来说从未后悔过，将来打算再入一台新款。
问题是这样的，有些人除了洗菜、切菜啥都不会，比如我，这个锅貌似就很厉害了！
自己买了还被拉进去做销售卖，有上线，这就是典型的传销啊
我也很想买这个的了，你说了我更加想买了。
那一定是有原因了，它一台机器有22种功能省了无数空间，值这个价
好用，后悔没早买。
各个都是活雷锋。。。。。。
对. instant pot做小娃的辅食最好了,什么东西都弄的软软的,特别适合给finger food.
我这里有stove top用的timer, 开一会儿没人管就自动停火.
https://www.bestbuy.ca/en-ca/product/iguardfire-wi-fi-smart-plug-in-electric-stove-shut-off-device-black/13863372?cmp=knc-s-71700000055263557&gclid=CjwKCAiA2O39BRBjEiwApB2Iki9xAwnd1rKHohszpkcSvIddPrJpWvmXLNun07KyBEpym5fviGOLVxoC6r8QAvD_BwE&gclsrc=aw.ds
$700
我也很反感这种销售模式.
instant pot和air fryer我强推.
握手!
我没有货比三家.而且对于很多人来说能够继续使用stove top是非常重要的一件事.
除了爆炒本来就没有油烟呀。这个锅不能爆炒自然没油烟。还有multitasking，除了爆炒时要在那里不停翻炒，其他本来就可以multitasking啊。
YouTube上有用的视频
如果加上清洗等步骤，感觉也·省不了多少事，还不如自己炒
这个炒菜机的解决方案不够端到端，我期待的解决方案是有个机器人，我只要给他说我想吃什么口味的，他会去买菜洗菜炒菜还给我端上桌子洗碗。闲下来娃去上学，他能帮我洗衣服，然后一件件叠好，放进衣橱。
握手握手！ 真的真的是谁用谁知道。 我还喜欢用它洗肉，发木耳香菇，洗草莓什么的，简直神器！
做红豆沙绿豆沙熬猪油，根本不用管，好了自动叫你。如果炉灶上做的，得一直看着，还要不停翻炒。这个别提多省事了。 对了，还有做冰激凌，完美！
是。楼里的销售们说了半天也没说出个所以然。功能多不能同时用的话那也没太大意义。如果你做上酸奶了接下来n个小时这锅都被占住了。不能爆炒是缺点不是优点，因为作为用户失去了爆炒的option。随便一个锅你不想油多不想爆炒都能实现吧。
所以我有钱的盆友买两台放厨房。 我们一般人一台够用了。
还有这锅可以一锅多功能，下面熬着粥或汤，上面蒸着包子或鱼。
这个价钱不错.这个机器揉面的功能怎么样?我要是入了这个打算淘汰掉stand mixer.
这个功能很常见吧. 任何套装的蒸锅都能实现啊. 而且分量还大.
错误理解，反感传销。 这个是直销，没有上下线的关系。
其实这个功能就是里面最普通的功能了，因为有人说到这锅不能同时做几件事，我才提一口。
我认为你们说的不是一回事.
和面的话可以和做面包的面团吗?
我的理解吐司不很适合 它的motor应该就在bowl下面会导致面温过高。面团温度高影响最终效果，tinrry的吐司视频里有讲具体原因。
Grrrrr
看了review，直接拔草了。
所以说意识和经验还是挺重要的。这几个人做饭不行...
一切面食面团 都可以做，而且质量高，揉面水平专业的
没有下线上线的概念的。虽然你不想听，不爱听还是得说下面得话。 没有你想的那样。这是欧洲人几十年的做饭机器，进入中国是这几年。
想了想,还是不适合我家,我们人口多食量大,不够吃.
你没用过 没见过，是瞎猜的错的。 小美揉面做吐司超级简单
管切吧。而且能根据食谱给出详细购物清单。世界各地菜谱都有，从冰激凌到卤菜，我看过一次表演。感觉味道还行吧。肯定跟大厨不能比。
理论上面团不能过热，有的人比较讲究会在揉面功能的时候给锅加上冰袋，从而保证面团的温度不会过高，我没有那么讲究有的时候面团摸着有点点热也就不管了，做出来的面包没啥影响。但是如果一次揉的面团过大，我会揉5分钟把锅拿下来放进冰箱待一会儿再拿出来接着揉。
我不是很确定你问的是啥意思？根据你要做什么决定你揉多久，面包需要揉久一点（一个450g吐司黄油前揉三分钟，然后加黄油再3分钟肯定出手套膜了），馒头啥的就不需要那么久。
老实说，糖醋排骨我都觉得一般，不够嫩，只是卖相还行。不如我自己做的好吃。
我咋觉得糖醋排骨还挺好吃的，算是小美的看家菜了吧，倒是卖相不行，它做出来的菜汁儿都收的不好，不如炒菜锅明火收的。我最喜欢的是用它卤牛腱，晚上卤上，早上也凉了可以切片了。
朋友圈里有朋友有这个锅但是并没有推销，那人品还是不错的
对啊这个所谓的multitasking基本上能干的人自己都能实现的，谁家炖肉的同时不能同时蒸包子呢。而且光说炖肉，要想牛尾排骨之类要炖得好吃首先得冷水浸泡让血水出来，然后焯水去浮沫，再两边煎香炒香料加热水炖才会好吃，不在乎味道要一锅出的话我随便搞个五十块的instant pot也可以。
死面的面食面团，随便一台kitchen mixer都可以出，吐司面团更是容易，会做的人任何机器都随便出手套膜。真正费时间精力的是二发整型的过程，或者是做多层裹入黄油的起酥面团，这些都无法机器代替，全是要手工做的。你们这些销售动不动就把这么普通一机器吹得天上有地上无，在会做饭的人看来是很可笑的。
听起来不错哎。
因为有一群上蹿下跳的代理使劲吹....
真的不是闭着眼睛吹就能把东西卖出去的 我都听尴尬了
我也是欧洲生活过的人哈，从没见过周围的人家用这个锅
说到这个我才有气呢。 我爹妈就是你们说的做饭小白系列， 买了这个， 说这个做出来的面包比面包机的好吃。 然后就等啊等啊等啊，等到天荒地老面包都没有， 两个人研究了下，发现竟然要进烤箱。 然后就接着用自己的面包机了。 同理两个人弄个面条，发现要自己杆面。不如面条机。 豆浆不如豆浆机， 榨果汁不如ninja， 因为杯桶太大了。不过我爹妈真的不在乎味道的款， 蒸条鸡胸肉加块豆腐，弄个水煮杂菜沾点酱油吃是日常。
这边的妹妹们都不会盲目购买的 About Us. The Thermomix ® was invented in the 1960s, and the success story of this kitchen appliance really began in France in 1970. Because thickened soups were a favourite there, the managing director of Vorwerk France at the time came up with the idea of designing a machine that could simultaneously blend and cook.
是传销的 但是佣金意思不大 不可能有人靠这个生存的 一个锅才一二百回扣 有啥意思呢
要进烤箱的，面也得手擀。 豆浆我觉得这个比九阳做出来的好喝，果汁比omega榨得快. 父母饮食清谈的话，建议多尝试一锅三菜，多余出的时间用来休息健身
没有你说的那么多。 因为自己喜欢这个机器
听说过这个，是一段时间的政策，早就没有了。
这位mm可能自己不怎么做饭？任何揉面的工具最后都要自己整形的，有时候要二次发酵。可能面包机除外，它可以自己烤的，但是形态和口感就比较受限了。很多人用面包机也是只用来揉面而已。
我也喜欢air fryer。我特别馋鸡翅，有了air fryer自己做的炸/烤鸡翅巨好吃，还不用一滴额外的油。另外air fry紫薯薯条，羊腿，kale chips什么的都很不错。我觉得用了air fryer以后蔬菜吃得更多了。大部分蔬菜都能做成少油的veggie chips，当零嘴吃。
家里如果没有KA，Vitamix，面包机这些，买一个小美还是挺合适的，一台顶好多机器。
我觉得做面食最重要的还是经验。作为一个基本不吃面食的南方人，以前看到揉面发面就头痛，现在已经可以靠手感准确分辨出面团会不会成功。没失败过的人是不可能把面食做好的。
三口之家还合适，人多的话就比较尴尬。
是啊，需要有个洗菜切菜泡肉去沫子的机器。看来只能寄希望于机器人了
re 做成功过一次就能get到其中要义了，之间可能会失败N次。我觉得这个摸索的过程没有什么神器可以替代。
如果是面食的话，找到好方子也很重要。youtube上很多视频可以参考。
小美可以焯水，这个功能不错。可惜不管洗菜切菜。
太对了，锅是密封的，无法收汁，做什么都是一滩水的出来，严重影响了口感和卖相。糖醋排骨我还得自己再收汁勾芡。这个小美只能用来炖煮。炖煮的话，电高压锅就已经完美地解决了，容量还大得多。
我觉得蔬菜类的收汁比较困难，荤菜类就相当容易--最后几分钟把上面那个小盖子拿走就可以。