我非常感兴趣的，所以从头看到了尾，还是很困惑。很多人提到了多功能，这对厨房小的人是个优点，但厨房大点家里有其它工具的就没有卖点了，尤其我觉得各种工具各司其职，虽然可以作他用，但还是不如专职工具称职。所以我对这个炒菜锅就是从炒菜的角度来看的，像我们炒菜，不是一般要分开炒的吗？肉炒一炒拿出来，再炒蔬菜，然后加肉出锅。这个呢？好像就是不断加入的过程？糖醋排骨是不是就不需要自己炒了？然后最后熬汁的时候是不是机器就可以自己控制着收多少汁？很多人说好，能不能介绍一下做的哪些菜？因为我看到很多人说高压锅好，早上扔点肉排骨水葱姜调料进去，中午就可以吃了，我感觉吃不了啊。做排骨汤最化时间的是泡血水，焯水等。所以可能每个人的要求不一样？我真希望减少工作量，求真正种草。 vinca 发表于 2020-11-23 16:36
我买了我买了我买了！ 税后才300美元，国产牌子 “民杭” 美国电压，在美国买的。 的确就像楼上说的，要洗菜，要切菜，难道还缺3分钟炒菜？ 真的缺！用了机器才知道，炒菜真的不止3分钟，经常设置6分钟的。双职工有娃家庭来说，多一分钟休息偷懒也是珍贵的！ 以前经常准备一大堆，然后再 一个个炒菜，现在是切一个菜炒一个菜。机器自动的时候，我再准备下一个菜，连贯起来真的省时间省力气。另外，灶台也不会脏了，这个锅子炒菜是关着的油烟不会出来，等待一段时间再开盖。基本上有了炒菜机，有时候一星期完全不用炉灶，台面上周围干干净净。 加税300刀，真的方便方便方便。功能基本上就是底部加热+搅拌翻炒，“快炒” 几分钟，“炖煮” 几十分钟，手动设置时间，炒完之后，自动断电。冷却后，丢入洗碗机～ 购买链接 https://www.huarenstore.com/minhang-dl-001.html 绝非广告，我是真的真的每天在用啊啊啊啊啊啊啊啊！ 212mr 发表于 2020-11-23 14:25
你说的完全都对 适合不会做饭的家庭 bangobunny 发表于 2020-11-23 16:28
这里就是大家分享心得体会的地方 ,你这样上蹿下跳的好吗？ 8844 发表于 2020-11-23 17:12
作为有小娃的妈妈，我更需要省出备菜的时间，烧真的不麻烦。找个好吃的菜谱不要太容易... susus 发表于 11/23/2020 5:29:21 PM
回复 113楼lianiu的帖子其实很多时间都是分散花掉的，洗，切，炒，清洗，收摊。所以备菜机也没用，来个机器人帮我们做这个最有用。钟点工可能还不行，不会完全听我们指令，油放太多，菜洗不干净。 哈哈。 vinca 发表于 11/23/2020 5:59:00 PM
回复 103楼feigogo的帖子 其实真正无油烟味道上又差了点。很多炒菜就是那种油菜高温反应的味道。 vinca 发表于 2020-11-23 17:53
我自己有 vitamin, kitchen aid, omega juice, Panasonic pasta, 咖啡研磨机，。。 全都不如小美。还有九阳豆浆机。 无油烟，切碎研磨功能无敌。小美烧饭，你可以去清理切菜留下的现场。 feigogo 发表于 2020-11-23 17:13
我喜欢omega jucie，比小美弄juice好喝多了 brownsugar 发表于 2020-11-23 18:23
楼上 有没有什么功能可以只加热 不转转 因为鱼肉放进去做鱼汤怎么出来都是鱼渣渣了 bangobunny 发表于 2020-11-23 18:12
烟的产生是因为油到了一定高温。 TM6最高温度160 feigogo 发表于 2020-11-23 18:00
我会更喜欢保留一点果浆。有很细的筛子和nut bag 一过，帮我节约很多时间，omega 收拾战场太花时间了。家有娃，要陪娃，需要节省时间。 feigogo 发表于 2020-11-23 18:35
现在出新款了是吗？我的只能到120度。 somuch 发表于 2020-11-23 18:51
问下，新款能否炒鸡蛋？ somuch 发表于 2020-11-23 18:52
哪个款都不能炒鸡蛋 feigogo 发表于 2020-11-23 19:11
小美锅可以控温，所以油烟少，糖醋排骨是它的拿手菜。缺点是菜量不大，洗锅麻烦。 平心静气 发表于 2020-11-23 19:15
在朋友家看过他演示用thermomix 炒完以后， 菜都碎碎的 因为没有单独的炒菜blade, 它实际上是用mix blade慢速炒 但是blade不是锋利嘛...... 而且虽然不用自己炒， 但是还得在边上看着， 到时间听指令加调料什么的 所以觉得没有特别省力 cloudy 发表于 2020-11-23 19:16
坦白说， 那是你朋友不会。反转刀头需要用起来。 嫩豆腐麻婆豆腐都应该是好好的 feigogo 发表于 2020-11-23 19:43
快黑五了，在考虑提高一下生活质量进一个炒菜机。版上mm有没有用过的？做中餐好用吗？方太米博的菜谱都能用吗 lianiu 发表于 2020-11-23 13:08
怎么调出来呢？我调第一格是一个勺子的图标 都很碎 bangobunny 发表于 2020-11-23 19:44
不。。。大家。。。没有油烟是很大的事情 亚洲人本来就容易肺不好 像我这种不会做饭的 有粥能蒸个鸡胸肉和蔬菜 我就很满足 bangobunny 发表于 2020-11-23 19:55
一个$2000的机器，还要人看着，有这点钱，我吃餐馆能吃多少顿 周围只有那些来钱容易的人才买这机器，贵妇小三经常在票圈晒 diandian98 发表于 2020-11-23 19:51
最后一个图标是控制刀头方向和转速，你要按图标上的刀，每按一下刀头换一次方向。你是已经买了机器吗? feigogo 发表于 2020-11-23 19:57
单你的要求， instant pot 我觉得比这个好用。 其实，我也不会做饭。 今天晚上做的咖喱鸡， 就是切了料丢instant pot里， 啥也没干。 鸿影疏桐 发表于 2020-11-23 19:59
这台机器钱，比起一个月房屋贷款，孩子幼儿园费用，房租，大牌包 少了去了。但是你能每天用，没有烟，护肤，节省时间 缓解家庭气氛 feigogo 发表于 2020-11-23 19:59
跟护肤和缓解家庭气氛有什么关系。 我爹妈用，家里免除火灾危险，目前没看出有什么其他优势。 我爸和我妈还会为用高压锅和小美做饭吵架呢。 鸿影疏桐 发表于 2020-11-23 20:04
是吧？不曾拥有呢 bangobunny 发表于 2020-11-23 20:00
刚到两天 bangobunny 发表于 2020-11-23 19:59
恭喜。跟着顾问买的，还是网上直接买的? feigogo 发表于 2020-11-23 20:26
回复 97楼的帖子 小美可以网上直接购买，不需要从顾问那里购买。 小美功能多样，强大，需要好的顾问带领学习。我做顾问，就是想提高厨艺，提高生活质量。靠小美是赚不到钱的。 小美这么贵，不会网上讨论几句，就会买的。一定要约顾问，做demo，了解清楚，才会购买， uglybetty2007 发表于 2020-11-23 20:15
回复 144楼鸿影疏桐的帖子 哈哈，我估计我买回来后队友也会跟我吵架。我买的steamer清洗厨房地面，他就拒用，非要用他的拖把。清洁剂味道大，把我气晕。不过，真好，我就买，反正我烧的多，但我们家对菜的色香味很讲究，所以要多研究下。 vinca 发表于 2020-11-23 20:33
一个$2000的机器，还要人看着，有这点钱，我吃餐馆能吃多少顿周围只有那些来钱容易的人才买这机器，贵妇小三经常在票圈晒 diandian98 发表于 11/23/2020 7:51:49 PM
爬完楼我觉得----还是减肥吧，怎么样都麻烦， 不吃最省事。 yemao 发表于 11/23/2020 8:59:55 PM
我用过朋友的，总结一下好处 --- 不用动手炒菜，和面，榨汁等坏处 --- 1）体积小，一个菜炒出来，不多。 2) 因为只有一个锅，所以如果做几样菜，只有一个一个来，要慢慢等。 3）基本上就是个顿锅，如果你想爆炒是不行的 4）贵 有人说做的好吃，那是因为都是不会做饭的人按照小美的食谱，一步一步来。以我的眼光，很不健康，红烧排骨，甜的要死，因为我朋友就是不会做饭，follow 食谱。看个人选择。 tulipqueen 发表于 11/23/2020 8:21:30 PM
会做饭的mm可能会觉得一般，但是对于我这种不介意备菜但是不喜欢炒菜的人还是蛮适合的，虽然炒完菜厨房还是有点味道但是至少身上头发上不会像在炒菜锅旁边的味道那么重。很庆幸是疫情前买的，不然无法想象疫情期间吃饭会有多麻烦。 而且自从在朋友家吃过小美做的馒头以后从此开启了烘培之路，馒头面条面包饼干蛋糕都可以跟着recipes做了。 美美的唐彩 发表于 11/23/2020 9:07:32 PM
我妹买了个小美锅，用着不错，坚持也给我买一个，我说我在这边也能买到啊，她说国内买可以送中菜谱，国外买没有 201120152019 发表于 11/23/2020 9:26:39 PM
会做饭的mm可能会觉得一般，但是对于我这种不介意备菜但是不喜欢炒菜的人还是蛮适合的，虽然炒完菜厨房还是有点味道但是至少身上头发上不会像在炒菜锅旁边的味道那么重。很庆幸是疫情前买的，不然无法想象疫情期间吃饭会有多麻烦。 而且自从在朋友家吃过小美做的馒头以后从此开启了烘培之路，馒头面条面包饼干蛋糕都可以跟着recipes做了。美美的唐彩 发表于 2020-11-23 21:07
我也想要中文菜谱，不过我猜网上应该可以找到 我妹买了个小美锅，用着不错，坚持也给我买一个，我说我在这边也能买到啊，她说国内买可以送中菜谱，国外买没有 201120152019 发表于 11/23/2020 9:26:39 PM lianiu 发表于 2020-11-23 21:32
本来之前还对这个锅有点长草，后来发现是传销风格立马就没兴趣了。很多年前买过安利、Mary Kay，都有不愉快的经历，非常讨厌这种销售模式。bravov 发表于 2020-11-23 21:37
没用过，经常看人讨论，功能一点不吸引人，完全不想用。 我还是属于那种在厨具方面挺容易被种草的人。我觉得小美培训顾问的时候或许应该改变下策略了哈哈哈 SheldonCooper 发表于 2020-11-23 21:10
我妹买了个小美锅，用着不错，坚持也给我买一个，我说我在这边也能买到啊，她说国内买可以送中菜谱，国外买没有201120152019 发表于 2020-11-23 21:26
有一顿时间朋友圈里都把它吹上天了，我是不懂这东西存在的意义。做饭最麻烦的应该是备菜，各种洗、切，可这些它又不会，菜备好了往锅里一扔炒一炒就出锅了，要它何用？菠菜东 发表于 2020-11-23 13:25
这边的菜谱是一个app, 有四万多可选可做。 feigogo 发表于 2020-11-23 21:51
哪个厨具适合炒红豆沙，做果酱。 我也爱研究厨具，这两样小美做轻松 feigogo 发表于 2020-11-23 21:49
安利其实不错的。你说的另一个没用过。 小美锅欧洲人用了很多年了，可以做4万种菜肴。各种优点。 feigogo 发表于 2020-11-23 21:47
中式菜谱一共没有多少，做出来能吃得下去的没几个。我觉得里面算成功的菜谱就是糖醋排骨了，还要自己再稍微修改加工一下。 happyyouni 发表于 2020-11-23 21:57
比起来黑五打折到49的instant pot真是良心，也没有油烟哦 SheldonCooper 发表于 2020-11-23 22:06
还有粉蒸肉，土豆泥，南瓜汤，太赞了！ 省心，美味。 somuch 发表于 2020-11-23 22:00
我特别不喜欢多功能的东西。号称什么都能做，又不能同时开工。坏了一个功能就抓瞎了。 咸鱼红烧肉 发表于 2020-11-23 22:00
完全没有可比性，真的。 somuch 发表于 2020-11-23 22:07
收拾清洁还好吧反正所有东西都进洗碗机啊 花小卷 发表于 2020-11-23 14:05
回复 48楼212mr的帖子 这个看着靠谱。 没油烟是因为有过滤网吗？ 或者像空炸锅， 还是有点油烟的。 绿葱 发表于 2020-11-23 22:17
我觉得什么空气烤箱300多那种已经是我的上限了
加微信sofar_ 给你真正种草!
无油烟，切碎研磨功能无敌。小美烧饭，你可以去清理切菜留下的现场。
请问这个开始可以炒枣泥吗，我只想用来做这个
看到过油管上米其林大厨也用的，当然也可能是软广告。 我自己做果酱，熬猪油真的好用，不用管的。
你没看到的 人家写 要真正种草吗。
就在这分享吧。更有效，大家都看到。
其实真正无油烟味道上又差了点。很多炒菜就是那种油菜高温反应的味道。
其实很多时间都是分散花掉的，洗，切，炒，清洗，收摊。所以备菜机也没用，来个机器人帮我们做这个最有用。钟点工可能还不行，不会完全听我们指令，油放太多，菜洗不干净。 哈哈。
花生酱，杏仁酱; 冰激淋，Gelato; 各种 smoothie; 红烧肉，牛腩萝卜，麻婆豆腐，西红柿蛋汤， 西兰花，醋溜土豆丝，蒜蓉凊江菜; 皮蛋瘦肉粥 各种粥; 南瓜汤，玉米汁，核桃山药糊 ..; 奶茶;
小美保留了蔬菜自身的水分，是爆炒做不到的。你的皮肤用小美炒菜，是没有伤害。
我喜欢omega jucie，比小美弄juice好喝多了
小美洗肉 用50对度水温洗5分钟，这一步因为是胜过焯水，肉还是软嫩的。水很脏，说明洗的干净。
可拆卸刀头，彻底洗净。可进洗碗机，更省时间。
我会更喜欢保留一点果浆。有很细的筛子和nut bag 一过，帮我节约很多时间，omega 收拾战场太花时间了。家有娃，要陪娃，需要节省时间。
反转加蝴蝶棒
现在出新款了是吗？我的只能到120度。
问下，新款能否炒鸡蛋？
High temperature mode, not new machine.
哪个款都不能炒鸡蛋
好吧，那我就先不买新款了。我觉得唯一缺陷就是不能炒鸡蛋。
我一般用自动洗锅功能，然后放洗碗机就行了，很简单。也可以把刀头拆下来。
坦白说， 那是你朋友不会。反转刀头需要用起来。 嫩豆腐麻婆豆腐都应该是好好的
怎么调出来呢？我调第一格是一个勺子的图标 都很碎
一个$2000的机器，还要人看着，有这点钱，我吃餐馆能吃多少顿
周围只有那些来钱容易的人才买这机器，贵妇小三经常在票圈晒
最后一个图标是控制刀头方向和转速，你要按图标上的刀，每按一下刀头换一次方向。你是已经买了机器吗?
单你的要求， instant pot 我觉得比这个好用。
其实，我也不会做饭。 今天晚上做的咖喱鸡， 就是切了料丢instant pot里， 啥也没干。
这台机器钱，比起一个月房屋贷款，孩子幼儿园费用，房租，大牌包 少了去了。但是你能每天用，没有烟，护肤，节省时间 缓解家庭气氛
刚到两天
是吧？不曾拥有呢
跟护肤和缓解家庭气氛有什么关系。 我爹妈用，家里免除火灾危险，目前没看出有什么其他优势。 我爸和我妈还会为用高压锅和小美做饭吵架呢。
我感觉那是人家俩的情趣
感觉会加深家庭矛盾。以前做饭还能分工，一人备菜一人炒，现在谁备菜是个大问题。
有道理， 没有用过的时候也想买呢。 结果去我妈那儿住了几天， 就灭草了。 想想我也从来不做啥复杂的东西。 哈哈。 我爹妈也就是煮煮煮。 哈哈哈。
你youtube 上找找， 有台湾的一些演示还是挺详细的。
小美可以网上直接购买，不需要从顾问那里购买。 小美功能多样，强大，需要好的顾问带领学习。我做顾问，就是想提高厨艺，提高生活质量。靠小美是赚不到钱的。 小美这么贵，不会网上讨论几句，就会买的。一定要约顾问，做demo，了解清楚，才会购买，
恭喜。跟着顾问买的，还是网上直接买的?
跟顾问买的
这钟一手资料最好。我也希望有认识的人有，可以在旁边看看。
举例，红烧排骨，就是饭店大厨也是放糖量不同的，用小美你要自己决定放多少克糖啊! 小美替你搅拌，翻肉，上糖色。
哈哈，我估计我买回来后队友也会跟我吵架。我买的steamer清洗厨房地面，他就拒用，非要用他的拖把。清洁剂味道大，把我气晕。不过，真好，我就买，反正我烧的多，但我们家对菜的色香味很讲究，所以要多研究下。
我跟你意见不同，看150楼的发言。坦白说看法。
我会帮助每一个想了解小美的人去了解它，客户决定什么时候买，而不是买了以后才开始服务于客户。
厨神更爱用小美，助你省时省力。占地小，给你其它厨房碗碟节省大量空间。
要是对色香味很讲究， 我觉得算了吧。 我在我爸妈那儿用小美做过炒牛肉什么的， 很水。 招牌糖醋排骨， 我觉得没空气炸锅版好吃。 当然可能跟我没啥经验有关吧。
我比较满意的是炒豆沙，做绿豆糕。 红酒炖牛肉也不错。
看得出你非常专业。赞同你的看法。
可以利用小美烹制出4万个来自世界各地的菜肴。根据指示一步一步就好。屏幕显示是6寸大触摸LED屏。揉面8分钟出手套膜。更多了解，欢迎微信sofar_
你跟我一样，以前从来不做面食和烘焙。买了这个机器才开始做的，和面什么手都不用碰，太方便了。
我在美国官网买的机器，也有中国菜谱卖的，但是只有一本。 我国内朋友有好几本。
安利其实不错的。你说的另一个没用过。 小美锅欧洲人用了很多年了，可以做4万种菜肴。各种优点。
哪个厨具适合炒红豆沙，做果酱。 我也爱研究厨具，这两样小美做轻松
这边的菜谱是一个app, 有四万多可选可做。
同意 最不喜欢备菜
你知道下厨房上有多少个菜谱吗?
果酱小号saucepan就好，如果不想看着火的话面包机也可以轻松做。
面包机可以。
不过没有小美方便。 但是这东西也不是天天要吃的。
中式菜谱一共没有多少，做出来能吃得下去的没几个。我觉得里面算成功的菜谱就是糖醋排骨了，还要自己再稍微修改加工一下。
还有粉蒸肉，土豆泥，南瓜汤，太赞了！ 省心，美味。
我存过的一个
滤镜前后天壤之别。 我试了下， 其实不比炉子上煮方便。 我最近对那个小米的炒菜机有兴趣。
完全没有可比性，真的。
粉蒸肉要蒸多久？我觉得那个蒸笼太小，蒸东西太慢了。我上次按菜谱做了一个西式Garlic shrimp，一共才十几个虾子，楞是按菜谱蒸了20分钟都没有蒸熟。那个出蒸汽的口太小了，结果是蒸汽出口的蒸熟了，旁边的还没有。还不如拿个蒸锅，10分钟还怕蒸过头了。
土豆泥、南瓜汤一类的我不爱吃，但是我估计这个锅做这种糊糊状的应该可以。最适合就是那种搅得糊烂的菜了。
触摸屏你选功能，这跟手机屏幕一回事。 不存在哪个功能坏掉，是软件控制的
嗯 是没有可比性。instant pot太赞了
如果需要做几个菜， 你就得手洗了。
我刚才看到的。review 挺真实的。
这个看着靠谱。 没油烟是因为有过滤网吗？ 或者像空炸锅， 还是有点油烟的。
精准的温度控制，不超过120度，所以没有油烟，很健康，我一开始就是被这个种草的。
没油烟是因为温度低，油量少，而且是密封盖子。所以如果想要那种爆炒的效果是没有的。需要高温爆炒，爆香、炒香这些都不可能。只适合于炖、煮。