你要买多大的火鸡?比较常见的15,6磅冷冻火鸡,放在冷藏室解冻, 需要2-3天的时间, 腌制入味至少得一天以上。 孔雀翎 发表于 2020-11-22 14:52
熟的生的?生的得至少留出来一天腌入味,其实一天都不太够。要是冷冻的,还得再留出来两天解冻。 uncutjade 发表于 2020-11-22 14:46
我想买尽可能小的 现在好像最小也是12-14lb这样的 我看whole foods描述的火鸡是没有冻过的 所以才想着周二到的话 正好 腌一天 风干下 周四开烤
生的啊 好吧 大家都这么说我就不差这一天了