大家纷纷购买kitchenaid mixer做什么用？

单说揉面做面包，我得说，还是要用stand mixer，面包机力道不够，我家也是zojirushi面包机，揉两个cycle都达不到理想效果，我家爱吃吐司，面温也是个问题，面包机揉面面温高，出来的面包组织不够细腻
Taozhiyaoyao 发表于 2020-11-24 22:11

是的，最后觉得象印面包机是个鸡肋，送人了

回复 194楼Jimatssf的帖子
主要用着省不少劲儿，特别对于肩背不好的人。

买来之后再箱子里呆了三年，现在还没拆。。来此楼寻找下灵感哈哈

揉面做面包馒头

KA 的 stand mixer 是我家最常用的小家电。和instant pot, 微波炉都是摆在台面上的。我家台面上东西很少，因为这几样很常用，就常年摆在外头。 和面做饺子皮。我一般多活点面，剩下的放冰箱一晚上。第二天早上压面片，面条，非常好吃。买回五花肉和里脊肉混合做肉馅，一次做很多，分装成小袋冷冻，做馅时拿出一袋，非常方便。 和面做包子，肉饼。 喜欢吃面食的话，是必备的。 我的相印面包机和飞利浦面条机相对用的少多了。

回复 183楼茉莉茉莉和茉莉的帖子
Mm請問可否推薦家Ninja的榨汁機？

以前老一辈啥机器都没有，一把菜刀一根擀面杖走天下，饭做得也挺好的。

做蛋糕时打发蛋清和奶油，偶尔用来揉面

没买，打折后还是觉得贵，而且家里厨房小，做蛋糕打花用手动10几块的就够了，和面的话用有面包机，一年到头也用不了几次

买了给女儿玩，她初中在家上网课，没事就跟的youtube学做蛋糕，买了个她喜欢的蓝色，可开心了。

家里喜欢吃面食的买这个绝对不亏。

厨房太挤了，有个手动的，10刀，够用了。

我家摆台面上的厨房用具: 炒锅和锅盖，电饭煲，煮水壶，空气炸锅。