【糯米切糕】操作简单,软糯香甜,无面粉食谱

lwlw
楼主 (北美华人网)




糯米切糕,自制香甜豆沙的加入更添风味,制作方法简单,样子漂亮,喜欢糯米食品的小伙伴不妨试试吧😋

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工具:7寸圆烤盘
食材: - 3杯(600克)圆糯米 - 2杯(480毫升)水(加入电饭锅) - 150-180克大红枣 - 300克自制红豆沙 - 1/2杯至5/8杯(120-150毫升)水(加入烤盘)


自制香甜红豆沙,轻松的制作方法无需泡豆,合理配方大大缩短炒制时间
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7寸戚风蛋糕零失败配方,枸杞原浆戚风蛋糕
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懒龙两食 (面包机揉面,彻底懒到底)
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singingIris
糯米切糕不錯,改天試一下
03010103
八宝饭比这个简单好吃吧
wzuo
看着很好吃!
vivian55251
糯米切糕有独特的香气,我觉得比八宝饭好吃
lwlw
糯米切糕有独特的香气,我觉得比八宝饭好吃
vivian55251 发表于 2020-11-20 04:43

谢谢啦!切糕食材简单,口感不俗,我也更喜欢切糕。
lwlw
八宝饭比这个简单好吃吧
03010103 发表于 2020-11-19 16:57

切糕和八宝饭的用料、做法、口感不同,看个人喜好啦~~
ziyi99
看着就好吃
d
dearkylie
楼主,家里没有电饭锅,用instant pot 煮糯米饭的话要加多少水啊
b
bbalyssa
看着就好吃 周末试做
lwlw
楼主,家里没有电饭锅,用instant pot 煮糯米饭的话要加多少水啊
dearkylie 发表于 2020-11-20 09:53

谢谢来访和询问!很抱歉没有尝试过用压力锅做糯米饭,不过我觉得按照电饭锅的水量应该没问题,后面蒸之前还需要加水的。周末愉快!
54aha
看着就好吃。但糯米真是热量炸弹,每次吃完体重必长。
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看着就好吃。但糯米真是热量炸弹,每次吃完体重必长。
54aha 发表于 2020-11-20 14:27

哈哈,谢谢来访!引用一位网友的评论“过节吃有气氛,秋天吃也补气”
yunyan0201
很赞👍
宜花
天啊 勾起童年回忆 切糕 炸年糕 都是我最爱 粘糕放蜜枣儿搓成大团子 放在锅里蒸熟 冷了切片用油炸 炸熟撒点白糖 简直人间美味
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天啊 勾起童年回忆 切糕 炸年糕 都是我最爱 粘糕放蜜枣儿搓成大团子 放在锅里蒸熟 冷了切片用油炸 炸熟撒点白糖 简直人间美味
宜花 发表于 2020-11-20 20:37

哈哈,说得我又馋了😋
lixbei
卖相很不错
lwlw
卖相很不错
lixbei 发表于 2020-11-21 00:39

哈哈,谢谢鼓励🌹
Shuangbao
好吃!
Cat_2017
做的真好
F
Flyfish0181
看着不错
lfc
回复 1楼lwlw的帖子
收藏了!
cherrytree88
好棒呀
lwlw
看着不错
Flyfish0181 发表于 2020-11-22 17:47

谢谢鼓励!
guotangma
mark,下次试试
HappyOranges
guotangma
交作业啦,
lwlw
交作业啦,
guotangma 发表于 2020-11-25 16:24

感谢尝试哦!作业棒棒哒!!出于蓝而胜于蓝👍
guotangma
回复 28楼lwlw的帖子
谢谢🙏。之前做过好多次,总是不成形,因为都是生米直接做。这次和lz学习了米要蒸熟这样就很容易成型啦
lwlw
回复 28楼lwlw的帖子
谢谢🙏。之前做过好多次,总是不成形,因为都是生米直接做。这次和lz学习了米要蒸熟这样就很容易成型啦
guotangma 发表于 2020-11-25 22:56

不客气!很高兴你喜欢!对糯米食品完全无法抵挡诱惑😄
wanqiu_mou
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