Ground turkey火鸡末怎么做好吃啊

peachcomb
楼主 (北美华人网)
Costco买的三袋火鸡末一直冻冰箱里,不知道怎么做好吃。来求做火鸡肉末的方子。
南开阿飞
好吃不了。。。还是扔了吧。。。。
lalalago
火鸡末?第一次听说!神奇,感觉应该用来做肉丸子的吧
落地无声
taco
Jasper
Costco买的三袋火鸡末一直冻冰箱里,不知道怎么做好吃。来求做火鸡肉末的方子。
peachcomb 发表于 2020-11-19 11:10

做包子饺子都可以,就是要加很多肥肉
musella311
Turkey chili
天气真好2010
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肉末配点儿胡萝卜丁茄子丁蘑菇丁等等一起炒 挺好吃哒~~ 再有就是按照youtube小高姐/田园方子做成肉丸 很Q弹好吃~~
天气真好2010
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想起来 我还用ground turkey做过肉铺~~ 超级方便 比肉片做肉铺要方便~
.Cheers.
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想起来 我还用ground turkey做过肉铺~~ 超级方便 比肉片做肉铺要方便~
天气真好2010 发表于 2020-11-19 11:59

这个有道理。搅上劲再摊平能不能帮助口感?
OoLo
加鸡蛋,碎木耳丁,团成肉丸子。 火鸡丸子比较柴,我一般用来做砂锅丸子,汤汁炖进去之后就好吃了。
ilovebluedkk
那个肉末太碎了,基本上是肉泥,加上火鸡独特的腥味,相当销魂
starla
做包子饺子很好吃的
renren2
代替豬絞肉 低脂高蛋白
silvershoes
我们家经常吃火鸡肉沫,基本就是加各种各样的菜切的丁,混炒,配米饭。
haohaoshuo
不好吃

skewers
胡萝卜蒸熟后和火鸡肉一起炸成小丸子,健康美味
ziri
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加一点玉米粒,调一下味道,包馄饨吃
NJ橘猫
我朋友直接炒。减肥。。。
red_delicious
Turkey chili
musella311 发表于 2020-11-19 11:50

+1 感觉火鸡肉比较腥,我家都是做chili, taco soup这种香料重的菜,不然腥味盖不住
天气真好2010
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我就随便用筷子搅搅~ 放一会儿 铺平~~ 烤制过程中出水也比肉片少~
kakeru
炒饭,拌面。
conniecook627
我觉得冷冻过的肉馅真的很差,还特别臭,我前天买了新鲜火鸡馅,一磅肉馅加两大勺木薯淀粉,一个鸡蛋,调味料,20克面包糠,朝一个方向搅几分钟,冷藏一晚上,第二天煎小圆饼,孩子很喜欢吃,一点都不柴
Acad
怎么做都不好吃